Γενετικά τροποποιημένα προιόντα

[bunny217]

Ποιά η αποψη σας γι'άυτό το θέμα??

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 20 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Γιάννης]

Πέρα απο τα κλασσικά ότι κάνουν κακό και είναι βλαβερα, με τα οποία σε γενικές γραμμές συμφωνώ. Το πιό ωραίο το διάβασα στα ΝΕΑ, ότι τα μεταλλαγμένα τρόφημα μπορούν να βοηθήσουν στην λύση του προβλήματος της πείνας. Θα έχουν περισσότερο αντοχή και θα είναι περισσότερο θρεπτικά, είναι και αυτό μια άποψη!.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 20 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[gademis]

Πέρα απο τα κλασσικά ότι κάνουν κακό και είναι βλαβερα, με τα οποία σε γενικές γραμμές συμφωνώ.

Μεταλλαγμένα τρόφιμα δεν σημαίνει αυτομάτως οτι είναι βλαβερα. Ας μήν ξεχνάμε οτι όλα τα είδη που καταναλώνουμε σήμερα έχουν υποστεί μετάλλαξη σε κάποιο στάδιο της εξελικτικής τους πορείας. Υπάρχουνε δύο προβλήματα.
1) Μακροχρόνια επίπτωση στην υγεία μας απο κάποιο μεταλλαγμένο προιόν. Τέτοια ρίσκα πέρνουμε ήδη, πχ με την ακτινοβολία των κινητών. Κάποια στιγμή θα φάμε και μεταλλαγμένα, αλλά η αντίδραση τώρα είναι καλή για να περιορίσουμε την έκθεση του πλυθισμού στα ισως λιγότερο ελεγμένα μεταλλαγμένα πρώτης γενιάς οπου οι γενετιστές θα μαθαίνουν στου "κασίδη το κεφάλι".
2) Περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Εδώ έχουμε να κάνουμε με φόβους για φαινόμενα ανάλογα με το τί έγινε όταν έφεραν κουνέλια και πρόβατα στην Αυστραλία (πολλαπλασιάστηκαν και ετρωγαν ο,τι πράσινο έβρισκαν). Εδώ θέλει ανάπτυξη της επιστήμης της οικολογίας ωστε να ξέρουμε πώς να ισσορποπήσουμε το οικοσύστημα γρήγορα (γιατι ισσοροπεί και απο μόνο του, απλά θελει ΠΟΛΥ χρονο) κανονιζοντας τα χαρακτηριστικά των ειδών που φτιάχνουμε.
Γενικά ενώ πιστέυω οτι γενετικές τεχνολογίες είναι πολύ σημαντικές, δεν νομίζω οτι είμαστε ακόμα αρκετά ώριμοι και πρέπει να τις εφαρμόζουμε με προσοχή και σιγά σιγα.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 20 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[bunny217]

Εγώ θα μιλήσω περισσότερο για τις φυτικές τροφές μια που είναι και ο τομέας μου και έχουμε διδαχθεί πάνω και σε τέτοιο ζήτημα.
Λοιπόν μεταλαγμένο όπως είπε και ο γκαντέμης δεν είναι αμέσως κακό φυσικά όταν υπάρχουν όρια γιατί οπως είπα και για τον θάνατο ότνα επεμβαίνουμε πολύ στην φύση χάνουμε την ουσία και μας γυρνάει σε κακό.
Το να πειράξουν κάποια γονίδια των φυτών ωστε να είναι πιο ανθεκτικά σε κάποιες ασθένειες το δέχομαι και συμφωνώ και είμαι μαζί τους,δεν μας επηρεάζει στην υγεία μας ίσα ίσα είναι και καλύτερο.
Είναι καλύτερο γιατί θα χρησιμοποιούντα λιγότερα φυτοφάρμακα απο τους παραγωγούς απο την στιγμή που δεν θα είναι τόσο ευαίσθητα τα φυτά σε κάποιες ασθένειες.
Δεν δέχομαι όμως να αλλάζουν κάποιες σημαντικές ιδιότητες, διάβασα σε ένα άργρο πως επιστήμονες έκαναν μπανάνα με γεύση φράουλα,αυτό δεν το δέχομαι να αλιώνουν χαρακτηριστικά

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 20 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[YoMaNaTiOn]

Εγώ είμαι υπέρ.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 20 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Isiliel]

Μοιραστείτε μαζί μας τι ξέρετε για τις δύο αυτές ορολογίες που έχουν μπει τα τελευταία χρόνια στη ζωή μας.

Τα βιολογικά προϊόντα είναι τελικώς πιο ασφαλή από τα συμβατικά; Είναι θρεπτικότερα; Χαρίζουν καλύτερη υγεία στους καταναλωτές τους;

Τι συμβαίνει με τα μεταλλαγμένα: Καλαμπόκι Σογια κτλ. Είναι επικύνδυνα ή όχι;

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Κακή Επιρροή]

εγώ αυτό που ΞΕΡΩ με μεγάλη σιγουριά πάντως είναι ότι τα βιολογικά... είναι ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ πιο ακριβά

Εχουν μυρωδιά, ωραία γεύση δε λέω αλλά.... πίκρα η τιμή τους

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[bisbirikos]

Για τα βιολογικα εχω να παω μονο το εξης:

Διαβασα σ'ενα αρθρο (σορυ αλλα δε θυμαμαι που) οτι οι βιολογικες ντοματες εχουν περιπου 40πλασιο σιδηρο απο τις συμβατικες. Δλδ, να το πουμε μπακαλικα, πρεπει να φας 40 συμβατικες για να παρεις το σιδηρο που εχει 1 βιολογικη...
Το προβλημα ειναι οτι τα βιολογικα ειναι και πολυ ακριβα...
Και μου φαινεται πολυ περιεργο γιατι Ιταλια και Γερμανια ειναι ΕΛΑΧΙΣΤΑ πιο ακριβα απο τα συμβατικα ( μιλαμε για 2-5% )...

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Nana]

Το ΜΟΝΟ που ξέρω είναι ότι ένα προϊόν μπορεί να χαρακτηριστεί ως βιολογικό μόνο όταν δεν ανοιχνευτεί καμία χημική ουσία μέσα του, ούτε καν ίχνη αυτής...

Από το σχολείο θυμάμαι ότι τα μεταλλαγμένα είναι αυτά που έχει γίνει κάποια μετάλλαξη στο DNA τους. Κατ'ανάγκην δεν πάει να πει ότι αν κάτι είναι μεταλλαγμένο είναι και βλεβερό, όμως ποτέ δεν ξέρεις...

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Γίδι]

Εμάς μας είχε πει ο καθηγητής της βιολογίας, ότι έλα ρε παιδιά με την υστερία με τα βιολογικά. Εννοείται ότι θα προτιμήσεις ένα γάλα, που έχει υποστεί επεξεργασίας, ΑΛΛΑ έχει και ουσίες, που ενδεχομένως κάνουν καλό (ποιος ξέρει, μπορεί να βγει αντικαρκινικό γάλα, ή κάτι άλλο) παρά ένα βιολογικό, που έχει όμως περιμένει 3 ώρες στον ήλιο, μέχρι να το πάρει το φορτηγό να το πάει στο ψυγείο.


Επίσης αναρωτιέμαι για το σωστό έλεγχο...

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Γιώργος]

Βασικά υπάρχει μία μεγάλη σύγχιση όσον αφορά τους όρους "μεταλλαγμένα" και "γενετικά τροποιημένα".


Ο πρώτος όρος είναι.... λάθος, λάθος, λάθος.
Έχει επικρατήσει εξ' αιτίας των media. Και γι' αυτό όλα τα "γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα" αποκαλούνται "μεταλλαγμένα".

Τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα, απ' όσο ξέρω, έχουν τροποποιηθεί καταλλήλως ώστε να είναι πλουσιότερα σε σίδηρο, θρεπτικά συστατικά κτλ και παράλληλα να μην υπάρχει κανένας κίνδυνος για τον άνθρωπο. (κάτι που δυστυχώς δεν μπορεί να διαπιστωθεί βραχυπρόθεσμα, μιας και χρειάζονται χρόνια για να καταλήξουν κάτι οι επιστήμονες)


Η "μετάλλαξη" είναι κάτι άλλο. Μετάλλαξη είναι για παράδειγμα η αλλοίωση του DNA των ανθρώπων του ανατολικού μπλοκ λόγω της έκρηξης του πυρηνικού αντιδραστήρα του Τσέρνομπιλ. Δεν έχει καμία σχέση (απ' όσο ξέρω) με τα τρόφιμα. Ο όρος έχει επικρατήσει εξαιτίας των media - όπως και στην περιβόητη "αποπλάνηση ανηλίκου", που κανένας δεν θυμάται το αρ. 339 του Π.Κ..


Ελπίζω να υπάρχει εδώ μέσα κάποιος ειδικός επί του θέματος να μας διαφωτήσει.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[moonlight]

εχει σταλει σε μειλ απο την greenpeace με προιοντα που μπορει να ειναι επικινδυνα. αναμεσα σ'αυτα ειναι και προιοντα της ΦΑΓΕ, ΔΕΛΤΑ, ΚΟΛΙΟΣ κλπ. θα προσπαθησω να το παραθεσω εδω.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 16 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[lugar]

Τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα, απ' όσο ξέρω, έχουν τροποποιηθεί καταλλήλως ώστε να είναι πλουσιότερα σε σίδηρο, θρεπτικά συστατικά κτλ και παράλληλα να μην υπάρχει κανένας κίνδυνος για τον άνθρωπο. (κάτι που δυστυχώς δεν μπορεί να διαπιστωθεί βραχυπρόθεσμα, μιας και χρειάζονται χρόνια για να καταλήξουν κάτι οι επιστήμονες)

Η έννοια γενετικά τροποποιημένα σημαίνει ακριβώς μετατροπή στο DNA.
Εμπλουτισμένα θα έλεγα τα προϊόντα που "είναι πλουσιότερα σε σίδηρο, θρεπτικά συστατικά ".

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 16 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Teo21]

[FONT=Verdana,Tahoma,Arial,Helvetica,sans-serif][SIZE=-1]Τα βιολογικά είναι τα προιόντα εκείνα που παράγονται χωρίς τη χρήση χημικών φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων ή άλλων ορμονών,Στην Ελλάδα τα καταναλώνουν νομίζω μόνο το 0,4% των καταναλωτών.Υπάρχουν πολύ ωραίες συνταγές με βιολογικά προιόντα[/SIZE][/FONT]

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 16 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Δεσμώτης]

Διαβασα σ'ενα αρθρο (σορυ αλλα δε θυμαμαι που) οτι οι βιολογικες ντοματες εχουν περιπου 40πλασιο σιδηρο απο τις συμβατικες. Δλδ, να το πουμε μπακαλικα, πρεπει να φας 40 συμβατικες για να παρεις το σιδηρο που εχει 1 βιολογικη...

Μύθος #1: Τα βιολογικά έχουν πολλαπλάσια μεγαλύτερη συγκέντρωση σε ιχνοστοιχεία (όπως ο Fe που παραθέτει ο bisb.) από τα μη βιολογικά.

Δεν είμαι καθόλου σίγουρος, ούτε καν ακόμη και για το "μεγαλύτερη".

Θα επανέλθω με στοιχεία περι τούτου, later on.

Μια φορά πάντως, το χειλάκι μου έσκασε. Άκου 40 φορές...εκτός και συγκρίνεις ένα κομμάτι από το κομμάτι μιας προτεμαχισμένης τομάτας συμβατικής καλλιέργειας με έναν ζούπερ τόματο βιολογικής προέλευσης.

Το ΜΟΝΟ που ξέρω είναι ότι ένα προϊόν μπορεί να χαρακτηριστεί ως βιολογικό μόνο όταν δεν ανοιχνευτεί καμία χημική ουσία μέσα του, ούτε καν ίχνη αυτής...

Μύθος #2: Στα βιολογικά δεν θα βρεις συγκεντρώσεις στοιχείων που υπάρχουν στα συμβατικά.
Αν μιλήσεις για υπολειμματικότητες, τότε αυτό που λες αρχίζει να παίρνει μια σωστότερη κατεύθυνση.

[FONT=Verdana,Tahoma,Arial,Helvetica,sans-serif][SIZE=-1]Τα βιολογικά είναι τα προιόντα εκείνα που παράγονται χωρίς τη χρήση χημικών φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων ή άλλων ορμονών,Στην Ελλάδα τα καταναλώνουν νομίζω μόνο το 0,4% των καταναλωτών.Υπάρχουν πολύ ωραίες συνταγές με βιολογικά προιόντα[/SIZE][/FONT]

Όποιος τα γράφει και τα λέει αυτά, δεν έχει ιδέα για βασικούς κανόνες θρέψης.
Άλλο ελαχιστοποίηση των δόσεων, άλλο no use at all.

Εκτός και πρόλαβαν στα τελευταία 5 χρόνια να εφεύρουν νέους νόμους θρέψης...
Για κάποιον εξυπνούλη που θα κάνει το τραγικό λάθος να αναφέρει για hydroponics, δηλ καλλιέργεια απουσία εδάφους (μα όχι και υποστρώματος), εκεί κι αν μιλάμε για παραγωγή μη βιολογικών (δια ορισμού) προϊόντων.

Και πάμε στον ultimate new age myth no3: Τα βιολογικά δε περιέχουν καμιά φυτορμόνη (που σαν όρος έχει καταργηθεί, πλέον το σωστό είναι φυτορυθμιστικές ουσίες), δε γίνεται καμία πρόσθεση λιπάσματος, κανένα φυτοφάρμακο και καμία ολοκληρωμένη καταπολέμηση, παρόλα ταύτα οι δείκτες παραγωγής είναι σταθεροί ή ακόμη και αυξητικοί...

1. Η Κοπριά είναι λίπασμα (ρίξε αχώνευτη σε μια κορεσμένη από ανόργανα συστατικά καλλιέργεια και ετοιμάσου να αλλάξεις επάγγελμα..και πόλη)
2. δυστυχώς υπάρχει τεράστια παραπληροφόρηση από επιστήμονες και μη για το θέμα Βιολογική Γεωργία που δεν είναι τίποτε άλλο από μια ασίγαστη φούσκα.

Απόδειξη του πόσο φούσκα είναι, αποτελεί η αρχική της επιδίωξη που ήταν η επίλυση (με τον πιο συμφέροντα τρόπο) της πείνας και του καταμερισμού τροφής κυρίως στις λοιμοκτονούσες χώρες.

Κάτι που δεν ευοδώθηκε ποτέ.

Αντιθέτως η αγορά των συμφερόντων προσπάθησε (μάταια πιστεύω αλλά υπάρχει και πολύ βλακεία στον κοσμάκι) να μετατοπίσει το ενδιαφέρον προς δήθεν πιο υγιεινές με λιγότερο "χημικό βάρος" τροφές.

Πρακτικά αυτό είναι αδύνατο και οικονομικά ασύμφορο για τον παραγωγό. Κανείς δε το εφαρμόζει σύμφωνα με τα θεσπισμένα biological strandards...

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 16 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Madrugada*]

https://video.google.com/videoplay?docid=5723037767265847261
παραθετω αυτο το λινκ για οποιον θελει κ εχει χρονο, ειναι απο μια παλια εκπομπη του κουλογλου που μου φανηκε ενδιαφερουσα

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 16 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Επιμηθέας]

Προσωπική εμπειρία πρίν 12 χρόνια περίπου.
Έφτασε τό μισό μου σώμα να είναι ανοιχτή πληγή που δεν ήθελε να κλείσει με τίποτα.
Οι εξετάσεις (αίματος,καλιέργιες γιά τυχόν παράσιτα και τέστ αλεργείας) δεν έδειξαν τπτ.
Τρείς απ'τους καλύτερους δερματολόγους σηκώσαν τα χέρια ψηλά.
2 1/2 μήνες ταλαιπωρία και 400 χιλιάδες δραχμές τότε (δεν μου περίσευαν) και είχα απελπιστεί ώσπου ξέσπασε το σκάνδαλο με τις διοξίνες και μου δημιουργήθηκαν υποψίες.
Ξεκίνησα δοκιμαστικά τα οικολογικά και ως διά μαγείας τελείωσαν όλα.
Σε 4 μέρες ξεράθηκαν οι πληγές και σε 20 μέρες είχα νέο υγειές δέρμα χωρίς φάρμακα.
Ακόμα και τώρα έρχονται στιγμές που όταν τρώω κάτι απ΄έξω που έχει περίεργη γεύση αρχίζει το δέρμα να ερεθίζεται.
Πλέον δεν κοιτάζω καθόλου τις τιμές γιατί ότι έχω περάσει δεν πληρώνεται με τίποτα,άν και σε μερικά προϊόντα όπως τυρί,κασέρι ψωμί κλπ εμπιστεύομαι απλά τη γεύση μου (η οποία έχει βελτιωθει κατά πολύ)και ψωνίζω.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 16 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[IL PENSIERO]

Mεταλλαγμένα: δικαίωση Greenpeace στη διαμάχη με τη ΔΕΛΤΑ





Το δικαστήριο απέρριψε συνολικά το αίτημα της ΔΕΛΤΑ για απόσυρση του Οδηγού Καταναλωτών για τα μεταλλαγμένα στα ζωϊκά προϊόντα.
Σύμφωνα με ανακοίνωση της Greenpeace, ο Οδηγός κυκλοφορεί πλέον κανονικά και χωρίς κανένα περιορισμό αναφοράς στο όνομα και τη βαθμολογία της ΔΕΛΤΑ.
Τι συνέβη με τη Δέλτα
Η ΔΕΛΤΑ, τον περασμένο Φεβρουάριο,κινήθηκε νομικά εναντίον της Greenpeace ζητώντας την απόσυρση της τρέχουσας έκδοσης του Οδηγού Καταναλωτών στην οποία παρουσιάζει σημαντική πτώση στη βαθμολογία της (είχε προσκομίσει όλες τις απαραίτητες εγγυήσεις για τη μη χρήση μεταλλαγμένων στις ζωοτροφές, αθέτησε όμως τη δέσμευσή της να προβεί σε σχετική αναγραφή στη συσκευασία έως το Μάϊο του 2010).
Το δικαστήριο απέρριψε τις κατηγορίες της τόσο για παραπλάνηση του καταναλωτικού κοινού όσο και συκοφαντική δυσφήμιση, ενώ αναγνώρισε ότι «ο τρόπος βαθμολόγησης είναι διαφανής, ίδιος προς όλες τις συμμετέχουσες εταιρίες και αμερόληπτος».
Επιπλέον απεφάνθη πως «η αναγραφή – μη χρήσης μεταλλαγμένων- στη συσκευασία δεν είναι παράνομη» όπως ισχυριζόταν η ΔΕΛΤΑ, «αφού δεν αντίκειται σε διάταξη του Κώδικα Τροφίμων και ποτών».
Η Greenpeace συνεχίζει δυναμικά τη δράση της για τη σήμανση.




Τι είναι τα μεταλλαγμένα ;

Μεταλλαγμένα ή αλλιώς γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί είναι οι οργανισμοί εκείνοι οι οποίοι δημιουργήθηκαν τεχνητά από τους επιστήμονες με την αφαίρεση ή την προσθήκη γονιδίων που προέρχονται από οργανισμούς που μπορεί να ανήκουν ακόμα και σε εντελώς διαφορετικά είδη.
Παράδειγμα: Οι επιστήμονες μπορούν να πάρουν γονίδια από τα ζώα και να τα μεταφέρουν στα φυτά ή ακόμη γονίδια από μικρόβια και να τα προσθέσουν στο καλαμπόκι. Έτσι ο νέος οργανισμός που θα προέλθει με αυτόν τον τρόπο θα είναι ένας τροποποιημένος οργανισμός που δε θα γινόταν ποτέ με φυσικό τρόπο.

ΚΙΝΔΥΝΟΙ ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΩΝ​

Οι επιδράσεις των μεταλλαγμένων αφορούν δυο βασικά σημεία: πρώτον, την υγεία των ανθρώπων και δεύτερο το περιβάλλον.

Για τον άνθρωπο:
Από έρευνες που έχουν γίνει έχει αποδειχθεί ότι υπάρχει το ενδεχόμενο πρόκλησης αλλεργιών μέσω της κατανάλωσης μεταλλαγμένων, αύξηση της αντίστασης των μικροβίων στα αντιβιοτικά και μείωση της αποτελεσματικότητας αυτών των φαρμάκων. Παραγωγή νέων τοξινών από μεταλλαγμένα φυτά που βγάζουν τοξικές ουσίες ενάντια σε ζιζάνια και έντομα και οι οποίες μπορεί να είναι τοξικές και για τον άνθρωπο.

Για το περιβάλλον :
Οι κίνδυνοι από την απελευθέρωση των μεταλλαγμένων στο περιβάλλον είναι πολλοί και μεγάλοι.
Μέσω της γύρης μπορούν να μεταφερθούν γονίδια και σε άλλα φυτά που δεν είναι μεταλλαγμένα αλλά ακόμη και σε άγρια είδη και έτσι να έχουμε μια γενετική μόλυνση όπως π.χ. η γύρη από το μεταλλαγμένο καλαμπόκι είναι καταστρεπτική για ένα είδος πεταλούδας.
Μπορεί να αυξηθεί η ανθεκτικότητα ορισμένων ζιζανίων. Αυτό θα έχει σαν αποτέλεσμα ορισμένα είδη να αυξηθούν υπερβολικά και άλλα να εξαφανιστούν εντελώς. Το ίδιο ισχύει φυσικά και για τα ζώα που τρώνε τα φυτά. Αυτό όμως είναι μια τεράστια ΑΠΕΙΛΗ για την ισορροπία του περιβάλλοντος..
Υπάρχει πιθανότητα εξαφάνισης των φυτών που δεν είναι μεταλλαγμένα γιατί δεν θα μπορούν να τα ανταγωνιστούν.
Η διασταύρωση των μεταλλαγμένων με την φυσική βλάστηση θα έχει τεράστιους κινδύνους για το περιβάλλον.
Το χειρότερο βέβαια είναι ότι έτσι και ελευθερωθούν τα μεταλλαγμένα στο περιβάλλον δεν θα μπορέσουμε να τα πάρουμε πίσω. Η ζημιά ήδη θα έχει γίνει.

Πώς φτάνουν τα μεταλλαγμένα στο πιάτο μας;​

Από το 1996 που ξεκίνησε η μαζική εισαγωγή μεταλλαγμένων στην Ευρώπη, η αντίδραση των καταναλωτών κατάφερε να εμποδίσει τα σχέδια των εταιρειών που ήθελαν να κατακλύσουν την αγορά με μεταλλαγμένα προϊόντα. Τα μεταλλαγμένα τρόφιμα έχουν μπει πια στη ζωή μας και τρυπώνουν στη διατροφή μας. Αγαπημένα μας προϊόντα όπως σοκολάτες, μπισκότα, σνακ, σάντουιτς, γλυκά, πίτες, παιδικές τροφές κλπ. Μερικές εταιρείες που απάντησαν στις ερωτήσεις της Greenpeace είναι :

ΠΙΝΔΟΣ κοτόπουλα: Εγγυώνται ότι τα κοτόπουλα τους έχουν τραφεί με μη μεταλλαγμένους οργανισμούς και προσκομίζουν συστηματικά πιστοποιητικά για την καθαριότητα των ζωοτροφών.
ΑΓΝΟ :Advance, Danette, Επιδόρπια, Vitaline, γιαούρτια, κρέμα γάλακτος, φέτα φρέσκο γάλα, Milko, ασαφείς απαντήσεις.
ΕΒΓΑ: παγωτά, κρουασάν Folie, τσουρεκάκια, ασαφείς απαντήσεις.
ΜΕΒΓΑΛ: beautiful, chocomania, κρέμα γάλακτος, φέτα, φρέσκο γάλα, Harmony, γιαούρτια, ασαφείς απαντήσεις.
ΝΕΟΓΑΛ: τυροκομικά, φρέσκο γάλα, γιαούρτια, ασαφείς απαντήσεις.
ΝΙΚΑΣ: λουκάνικα, παρίζα σαλάμι, ασαφείς απαντήσεις
ΥΦΑΝΤΗΣ: λουκάνικα, μπέικον, ασαφείς απαντήσεις.

Ας μάθουμε όμως λίγα πράγματα για τα μεταλλαγμένα που ίσως στο μέλλον να μας φανούν χρήσιμα.​

Τέσσερα είναι τα βασικά είδη που υπόκεινται γενετικές μεταλλάξεις: το καλαμπόκι, η σόγια, η ελαιοκράμβη (φυτό που χρησιμοποιείται στην παραγωγή ραφινέλαιων) και η πατάτα. Ακόμα και αν δεν τρώμε μεταλλαγμένο καλαμπόκι εμείς οι ίδιοι, το 80% της καλλιέργειας μεταλλαγμένης σόγιας και καλαμποκιού καταλήγουν στα εκτροφεία και στα ιχθυοτροφεία για να θρέψουν τα ζώα, των οποίων αργότερα θα καταναλώσουμε το γάλα, τα αβγά, το κρέας και τα παράγωγά τους. Θα μπορούσε κανείς να υποθέσει ότι, τελικά, το μεταλλαγμένο υλικό δεν φτάνει στο στομάχι μας, καθώς έχει ήδη υποστεί αλλοίωση μέσα στο σώμα του ζώου. Δεν είναι εξακριβωμένο κατά πόσο η ποσότητα τροφής ενός ζώου χάνεται με την επεξεργασία της τροφής της τροφής από το ίδιο το ζώο ή αν διατηρείται και μεταφέρεται στον άνθρωπο. Το πρόβλημα είναι ότι τα ζώα καταναλώνουν τεράστιες ποσότητες μεταλλαγμένης τροφής που οι εκτροφείς τους αγνοούν τι τα ταΐζουν.

Σύμφωνα με σχέδιο του νέου Ευρωπαϊκού Κανονισμού, σύντομα θα εφαρμοστεί νομοθεσία για τη σήμανση των ζωοτροφών. Μέχρι τότε, όμως, κανείς δεν ξέρει τι τρώνε τα ζώα και σε ποιο ποσοστό η τροφή τους είναι μεταλλαγμένη ή ακόμα και ζωικής προέλευσης. Μια από τις εταιρείες κολοσσούς στην παραγωγή μεταλλαγμένων σπόρων πήρε άδεια τον περασμένο Φεβρουάριο να ρίξει στην αγορά γενετικά μεταλλαγμένο καλαμπόκι: το φυτό αυτό περιέχει ένα γονίδιο που παράγει μια τοξίνη για να σκοτώσει τα σκουλήκια που καταστρέφουν τις ρίζες του. Οι ιθύνοντες της εταιρείας διαβεβαιώνουν ότι το καλαμπόκι αυτό δεν προορίζεται να καταναλωθεί από ανθρώπους, αλλά από ζώα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί και σε επεξεργασμένα προϊόντα, όπως σιρόπια. Κανείς όμως δεν μπορεί να εγγυηθεί αν αυτή η έμμεση κατανάλωση του μεταλλαγμένου καλαμποκιού είναι βλαβερή ή όχι για μας.

Ποιες βιομηχανίες ασχολούνται με τα μεταλλαγμένα;​

Ποιοι προωθούν τα «μεταλλαγμένα»; Τα προωθούν πολυεθνικές εταιρείες, κυρίως αμερικάνικες (Monsando, Aventis, Du Pont, Zeneca), όπως και ευρωπαϊκές (Sygenta, Bayer, κ.α) και άλλων χωρών που παράγουν «γενετικά τροποποιημένο» πολλαπλασιαστικό υλικό, το οποίο κατοχυρώνουν με «πατέντες» και το διαθέτουν σε παραγωγούς με συμβόλαια, επιδιώκοντας το μέγιστο κέρδος. Οι πιο πάνω πολυεθνικές έχουν τη στήριξη του ΠΟΕ, καθώς και ορισμένων κυβερνήσεων, πρώτα απ’ όλα των ΗΠΑ, που πιέζουν προς κάθε κατεύθυνση για πλήρη άρση των εμποδίων στην παραγωγή και εμπορία τους. Με τον έλεγχο του «γενετικού υλικού», πολυεθνικές και μεγάλες χώρες, αποκτούν «στρατηγικό πλεονέκτημα» και θέτουν υπό, ιδιόμορφη ομηρία, χώρες, λαούς, παραγωγούς και καταναλωτές.
Ο πρώτος ρόλος σ’ αυτήν την εκστρατεία επιβολής των ΓΤΟ ήταν ασφαλώς στην αμερικανική Monsando, η οποία εύστοχα χαρακτηρίστηκε ως η Microsoft της βιοτεχνολογίας στη γεωργία ( The New York Times Magazine, 28.10.98.). Μετά την καθιέρωσή της στις ΗΠΑ, με μια καταιγιστική διαφημιστική καμπάνια, κόστους 1,6 εκατ. δολαρίων, η εταιρεία επιχείρησε το 1998 να κάμψει όλες τις αντιδράσεις στην Ευρώπη και να πείσει ότι η γενετική μηχανή- και κατ’ επέκταση οι εφαρμογές της στη γεωργία- είναι η λύση στα προβλήματα του υποσιτισμού της ανθρωπότητας. Ποια είναι όμως αυτή η Monsando; Πρόκειται για την τρίτη σε μέγεθος βιομηχανία των ΗΠΑ. Το 1995 δήλωσε καθαρά έσοδα 739 εκατ. Δολάρια και απ’ αυτά τα 46% προέρχονται από τον αγροτικό τομέα. Από τα τέλη της δεκαετίας του ’70 η εταιρεία έχει δαπανήσει σχεδόν 2 δισ δολάρια στην έρευνα και την ανάπτυξη της γενετικής μηχανικής. Η ίδια προβλέπει ότι οι πωλήσεις της σε γενετικά μεταλλαγμένα προϊόντα θα φτάσουν τα 6,6 εκατ. Δολάρια το 2005.
Όμως η Monsando έρχεται από πολύ μακριά. Ίσως κι αυτή η μεγάλη της ιστορία δίνει κάποια εξήγηση για τον επιθετικό χαρακτήρα της σημερινής της καμπάνιας.
Το 1901 ιδρύθηκε από έναν αυτοδίδακτο χημικό, ο οποίος μετέφερε στις ΗΠΑ τη γερμανική τεχνολογία παραγωγής ενός τεχνητού γλυκαντικού, της ζαχαρίνης.
Τη δεκαετία του ’20 η Mosando αναδεικνύεται σε μια από τις μεγαλύτερες βιομηχανίες χημικών και φαρμάκων της χώρας.
Από το 1962 εως το 1971 ο στρατός των ΗΠΑ έκανε χρήση «ζιζανιοκτόνου» Agent Orange στο Βιετνάμ, με στόχο να αποψιλώσει τη βλάστηση της ζούγκλας που προστάτευε τους Βιετκόνγκ και να καταστρέψει τη σοδειά τους. Την παραγωγή του ανέλαβαν οι μεγαλύτερες χημικές βιομηχανίες της χώρας, ανάμεσά τους ασφαλώς και η Monsando. Φυσικά δεν επρόκειτο για απλό ζιζανιοκτόνο, αλλά για ένα ισχυρότατο τοξικό που προκάλεσε άγνωστο αριθμό θυμάτων, όχι μόνο μεταξύ των εχθρών αλλά και στον αμερικανικό στρατό. Πρόκειται για ένα από τα μεγαλύτερα εγκλήματα της μεταπολεμικής περιόδου. Έπειτα από μακροχρόνιο δικαστικό αγώνα, τα δικαστήρια των ΗΠΑ επεδίκασαν το 1984 το ποσό των 180 εκατ. Δολαρίων σε 250.000 δικαιούχους και τις οικογένειες τους από το ποσό αυτό το 45% υποχρεώθηκε να πληρώσει η Mosando, διότι η δική της παραγωγή είχε πολύ υψηλότερες τιμές συγκέντρωσης διοξίνης από την παραγωγή όλων των άλλων εταιρειών.
Το πρώτο σημαντικό βήμα της Monsando προς τη βιοτεχνολογία είναι η παραγωγή της αυξητικής ορμόνης για βοοειδή (BGH και BST) . Η ορμόνη υποτίθεται ότι σχεδιάστηκε για να αυξάνει το γάλα των αγελάδων, όμως στις ΗΠΑ υπήρχε πλεόνασμα γάλακτος. Επιστημονικές έρευνες μετά τη χρήση της ορμόνης διαπίστωσαν ότι προκαλείται μαστίτιδα στα ζώα. Μόλις πριν από λίγους μήνες δημοσιεύτηκαν και μελέτες που ενοχοποιούν το γάλα με BGH όσον αφορά την πρόκληση του καρκίνου του προστάτη και του μαστού. Για να πάρει την τελική άδεια του αρμόδιου φορέα, του FDA, το 1994, η εταιρεία φρόντισε να αξιοποιήσει ορισμένα στελέχη του δημοσίου αυτού ελεγκτικού μηχανισμού, τα οποία, κατά σύμπτωση, διετέλεσαν και δικοί τους υπάλληλοι. Το σημαντικότερο προϊόν της εταιρείας είναι το Roundup, παρασιτοκτόνο, με τις μεγαλύτερες πωλήσεις. Πρόκειται για το τελευταίο μιας σειράς φυτοφαρμάκων. Το 1997, έπειτα από 5 χρόνια αγώνων η Monsando υποχρεώθηκε να αποσύρει τις διαφημίσεις της που υποστηρίζουν ότι το παρασιτοκτόνο Roundup είναι βιοδιασπώμενο και φιλικό προς το περιβάλλον.

Το απαραίτητο συμπλήρωμα του παρασιτοκτόνου είναι οι μεταλλαγμένοι σπόροι της σόγιας η παραγωγή τους προδιαθέτει τη μεταλλαγή ων φυσικών σπόρων με την μεσολάβηση βακτηρίων και ιών. Το δεύτερο βήμα είναι η ανάμιξη της μεταλλαγμένης σόγιας με τη φυσική και η προώθηση τους στην αγορά.
Η ολοκλήρωση του σχεδίου παίρνει μορφή με την ανάπτυξη της πιο πρόσφατης τεχνολογίας της Monsando, της λεγόμενης πατέντας Terminator. Αυτή η τεχνική εξασφαλίζει την στειρότητα των σπόρων της σόγιας. Οι παραγωγοί αγοράζουν τα προϊόντα της έτσι υποχρεώνονται να καταβάλλουν κάθε χρόνο το τίμημα για την αγορά των σπόρων, εφόσον δεν είναι δυνατόν να κρατήσουν κάποιο μέρος από τους σπόρους που προέρχονται από δική τους παραγωγή. Η πατέντα Terminator είναι αποκαλυπτική για την στρατηγική των αγροβιομηχανικών κολοσσών. Μέσο της γενετικής μηχανικής ιδιοποιούνται τις δυνατότητες αναπαραγωγής και πολλαπλασιασμού των ζώντων οργανισμών, κάτι που μέχρι σήμερα ήταν κοινό κτήμα της ανθρωπότητας. Σύμφωνα με τις έρευνες της κοινής γνώμης τις οποίες χρηματοδότησε η Mosando, η πλειοψηφία των ευρωπαίων πολιτών διατηρεί τις επιφυλάξεις της και απαιτεί τουλάχιστον να έχει την δυνατότητα να επιλέξει μεταξύ γενετικά μεταλλαγμένων και φυσικών προϊόντων. Όμως στις ΗΠΑ η υπόθεση της γενετικής μηχανικής έχει ήδη κερδιθεί από τις εταιρείες. Ο ίδιος ο αντιπρόεδρος των ΗΠΑ Αλ Γκορ κάνει δηλώσεις υπέρ του ζιζανιοκτόνου Roundup και ο πρόεδρος Κλίντον τηλεφωνεί στον βρετανό πρωθυπουργό για να τον πιέσει να αποδεχτεί την παρουσία της Monsando στην Βρετανία.

Η Mosando είναι μια από τις μεγαλύτερες εταιρείες παραγωγής φυτοφαρμάκων στον κόσμο. Κατά τα τελευταία 2 χρόνια δαπάνησε πάνω από 600 εκατ. Δολάρια για να θέσει υπό τον έλεγχο της τις άλλες εταιρείες σπόρων και βιοτεχνολογίας και σήμερα είναι η μεγαλύτερη βιομηχανία σ’ αυτόν τον τομέα. Ο κύριος στόχος της είναι να αναπτύξει καλλιέργειες που θα αντέχουν υψηλότερες δόσεις του Roundup.
Αντί να τείνει χείρα βοηθείας προς τους αγρότες, η Monsando τους απειλεί με μηνύσεις και φυλακή.
Αντί να αναπτύξει μια τεχνολογία που θα θρέψει τον κόσμο, η Monsando χρησιμοποιεί τη γενετική μηχανική για να εμποδίσει τους γεωργούς να ξανασπείρουνε το σπόρο τους ξόδεψε 18 δις. δολλάρια για να αγοράσει μια εταιρεία η οποία κατείχε μια πατέντα γνωστή ως «τεχνολογία εξολοθρευτή». Πρόκειται για σπόρους οι οποίοι σπείρονται μόνο μια φορά. Ο μοναδικός λόγος ανάπτυξης αυτής της τεχνολογίας είναι να υποχρεώνει τους αγρότες να καταφεύγουν στο μαγαζί της Monsando κάθε χρόνο.

https://www.econews.gr/
https://11dim-kaval.kav.sch.gr/main/metal/metal.htm

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[IL PENSIERO]

ΡΥΖΙ ΜΕ ΑΝΘΡΩΠΙΝΑ ΓΟΝΙΔΙΑ ?


ΟΥΑΣΙΓΚΤΟΝ

Το καμπανάκι της βιο-ηθικής ήχησε και πάλι εκκωφαντικά με αφορμή την είδηση ότι οι αρμόδιες αρχές στις Ηνωμένες Πολιτείες έδωσαν προκαταρκτική έγκριση για την καλλιέργεια γενετικά τροποποιημένου ρυζιού που θα περιέχει και ανθρώπινα γονίδια, με σκοπό την παραγωγή πρωτεϊνών οι οποίες στη συνέχεια θα δώσουν φάρμακα για την αντιμετώπιση της διάρροιας και της αφυδάτωσης σε βρέφη.


Οι επικριτές μιλούν για τρόφιμα-Φρανκενστάιν, ενώ οι υποστηρικτές ότι θα θεραπεύσουν 2 εκατ. παιδιά που χάνουν τη ζωή τους από διαρροϊκά προβλήματα

Το φάντασμα του Φρανκενστάιν σε μοντέλο μινιατούρα και εκφυλιστικές τάσεις καταδιώκουν σαφώς κάθε εγχείρημα στην κατεύθυνση της καλλιέργειας γενετικά τροποποιημένων φυτών με τη χρήση ανθρώπινου γενετικού υλικού. Οι επικριτές της ανάπτυξης τέτοιων τεχνολογιών εκφράζουν φόβους ότι οι βιοϊατρικά ενεργές ουσίες που αναπτύσσονται στα «υψηλής τεχνολογίας» φυτά μπορεί να «περάσουν» σε άλλες σοδειές και κατ' επέκταση στην τροφική μας αλυσίδα, δίνοντας τρόφιμα-Φρανκενστάιν με άγνωστες παρενέργειες.

Καλλιέργειες στο Κάνσας

Το επίμαχο σχέδιο προβλέπει τη μεγάλης κλίμακας καλλιέργεια στο Κάνσας ποικιλίας ρυζιού στους κόκκους του οποίου θα περιέχονται πρωτεΐνες του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος. Οι πρωτεΐνες αυτές θα λαμβάνονται για να χρησιμοποιηθούν στη συνέχεια στην παραγωγή αντι-διαρροϊκών φαρμάκων και μπορεί επίσης να προστίθενται ως συμπλήρωμα στο γιαούρτι και τα σνακ δημητριακών.

«Θα μπορούμε πράγματι να βοηθήσουμε παιδιά με διάρροια να ξεπεράσουν τα προβλήματα αυτά πολύ γρήγορα», δήλωσε υπεραμυνόμενος έναντι των αντιδράσεων διευθυντικό στέλεχος της «Ventria Bioscience», της εταιρείας που βρίσκεται πίσω από τη συγκεκριμένη καλλιέργεια.

Οι υπεύθυνοι δίνουν διαβεβαιώσεις ότι λαμβάνονται όλα τα αναγκαία μέτρα ώστε να μη διαφύγει τίποτα από τα γενετικά τροποποιημένα φυτά σε διπλανές συμβατικές καλλιέργειες.

Αντιδρούν οι επικριτές

Ωστόσο οι επικριτές της όλης μεθόδου επιμένουν ότι αστάθμητοι παράγοντες δεν μπορούν παρά να φέρουν με κάποιον τρόπο τα γενετικά τροποποιημένα «παράγωγα» τέτοιου τύπου κατευθείαν στο... πιάτο ανυποψίαστων καταναλωτών. Μάλιστα, ο μεγαλύτερος κίνδυνος μπορεί να προκύψει από το γεγονός ότι θα είναι κανείς χωρίς να το γνωρίζει εκτεθειμένος σε ανεξέλεγκτες «δόσεις» αυτών των ουσιών. «Τι θα γίνει για παράδειγμα αν κάποιος είναι αλλεργικός στις πρωτεΐνες;» επιχειρηματολογούν ενώσεις επιστημόνων, που αντιτίθενται σθεναρά «στην παραγωγή φαρμάκων σε φυτά στο ύπαιθρο».

Τρεις ποικιλίες

Η Ventria έχει αναπτύξει τρεις διαφορετικές ποικιλίες ρυζιού, καθεμιά με ένα διαφορετικό ανθρώπινο γονίδιο που κάνει τα αντίστοιχα φυτά να παράγουν μία από τρεις ανθρώπινες πρωτεΐνες. Οι δύο, η λακτοφερρίνη και η λυκοζύμη, περιέχονται υπό φυσιολογικές συνθήκες στο μητρικό γάλα και το σάλιο.

Το μεγάλο υπέρ; Πρόκειται για μια μέθοδο πολύ φθηνότερη από άλλες που θα δώσει κατ' επέκταση θεραπείες «προσιτές» για τον αναπτυσσόμενο κόσμο, όπου 2 εκατομμύρια παιδιά χάνουν κάθε χρόνο τη ζωή τους από διαρροϊκά προβλήματα.


https://archive.enet.gr/online/online_text/c=111,dt=07.03.2007,id=85140572

​

​

​

​

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.