Κουβεντούλα για μαγειρική και δίαιτα

[Micro]

μονο 4,5 ωρες μου πηρε να φτιαξω κοκκινιστο , αλλα βγηκε λουκαμακι

 

[amarelia]

Μόνο εγώ δεν μπορώ να φάω ζυμαρικά με ψαρικά; Δεν ξέρω μου βρωμάνε

 

[γιαννης_00]

Μόνο εγώ δεν μπορώ να φάω ζυμαρικά με ψαρικά; Δεν ξέρω μου βρωμάνε

ε ναι σωστο... τα ψαρι αποδιδει με λαχανικα.
Τα ζημαρικα τα επινοησανε ως μεθοδο για πιο οικονομικη λυση και η μυκονος επινοησε τις αστακομακαροναδες ( δεν λενε) και τις γαριδομακαροναδες..επισεις ειναι και τα αγαπημενα των μικρων παιδιων.
Βασικα οι ιταλοι τα επινόησαν με το pasta con fruti di mare

 

[Ariana2018]

Πω πω ευγε..ωραιο πραμα...μακαρονακι βρασμενο μεσα στο ζουμι του χταποδιου...εχει παρει ολη την γευση μεσα στην εσωτερικη σωληνα.
Εγω βεβαια δεν το πολυπαω το κοφτο ...ειμαι του ριζοτο ή κριθαροτο χταποδι ..αλλα γινομένο ετσι μεσα στο ζουμι
Το προβλημα με το χταποδι εινα οτι δινει λιγο ζουμι αρα θελεις πολυ χταποδι και ειναι πανακριβο.

Αστα... 14€/κιλο το πηρα

Αυτόματη ένωση συνεχόμενων μηνυμάτων: 30 Μαρτίου 2024

Κουλουράκια ζεστά ζεστά...κοπιαστε! Για μένα τα έφτιαξα αντί για αλευρι με φυτικές ινες. Για τους υπολοιπους με αλευρι κανονικό. Είναι με πορτοκαλι κανέλα και ελαιόλαδο.

 

[rafaela11]

Μόνο εγώ δεν μπορώ να φάω ζυμαρικά με ψαρικά; Δεν ξέρω μου βρωμάνε

ΠΕΣ ΤΑ

 

[γιαννης_00]

Αστα... 14€/κιλο το πηρα

α παλι καλα ..εγω 21€ βλέπω τα πλοκαμια και 18€ ολοκληρο και αυτα στην κεντρικη αγορα.... ειναι λεει μαροκου ..καλο..ποιος ξερει?
Αμα κανεις τον πολλαπλασιασμο 2-2,5 κιλα ! οκ αστο ...παμε για καλαμαρακια με 8€ το κιλο ή καλυτερα για προσφυγακια... ωραια τα τηγανητα προσφυγακια... τελικα φτηνοτερες εναι οι τσιπουριτσες..θεικες και γυριστες...

 

[Ariana2018]

α παλι καλα ..εγω 21€ βλέπω τα πλοκαμια και 18€ ολοκληρο και αυτα στην κεντρικη αγορα.... ειναι λεει μαροκου ..καλο..ποιος ξερει?
Αμα κανεις τον πολλαπλασιασμο 2-2,5 κιλα ! οκ αστο ...παμε για καλαμαρακια με 8€ το κιλο ή καλυτερα για προσφυγακια... ωραια τα τηγανητα προσφυγακια... τελικα φτηνοτερες εναι οι τσιπουριτσες..θεικες και γυριστες...

View attachment 131190​

Είναι πολυ ωραια αλλά δεν παιρνω τόσο μικρά ψάρια γιατί τρώνε και τα παιδια και τα φοβάμαι λίγο... Όσο και αν τα καθαρίζω κάτι μπορεί να μου ξεφυγει. Οπότε παίρνω μεγάλα
Καλη όρεξη!!

 

[γιαννης_00]

Είναι πολυ ωραια αλλά δεν παιρνω τόσο μικρά ψάρια γιατί τρώνε και τα παιδια και τα φοβάμαι λίγο... Όσο και αν τα καθαρίζω κάτι μπορεί να μου ξεφυγει. Οπότε παίρνω μεγάλα
Καλη όρεξη!!

ενταξει μεγαλα ,αλλα τι μικρα ειναι τα πιο νοστιμα. οκ εσυ ξερεις.
Εμεις στο πειραια εχουμε και ενα μεγαλο τηγανι για μικρα.
ναι ειναι ωραια..ξαδελφια με τα μπακαλιαρακια αλλα στην μιση τιμη.
Δεν εχουν κοκκαλα μονο το κεντρικο... και απο καθαρισμα? καθαρισμενα μου τα δινουν γιατι φωναζει η γιαγια.

 

[glayki]

Ημέρα γεμιστων σήμερα.. Αντί για κιμά ζωικό, ωραιοτατος "κιμάς" Μανιταριών

Σλουρπ το αποτέλεσμα

 

[Valder]

Ημέρα γεμιστων σήμερα.. Αντί για κιμά ζωικό, ωραιοτατος "κιμάς" Μανιταριών

Σλουρπ το αποτέλεσμα

Γιατί; Σε απειλούσε κανείς ότι θα σε βλάψει;

 

[γιαννης_00]

Ημέρα γεμιστων σήμερα.. Αντί για κιμά ζωικό, ωραιοτατος "κιμάς" Μανιταριών

Σλουρπ το αποτέλεσμα

ενταξει τα μανιταρια ειναι πεντανοστιμα..αλλα ειναι κιμας?

 

[dum dum boy]

κιμά στα γεμιστά;

 

[γιαννης_00]

κιμά στα γεμιστά;

ε τι γινεται γεμιστα χωρις κυμα?
ενταξει γινεται αλλα για πολυ ικανους.

 

[dum dum boy]

ε τι γινεται γεμιστα χωρις κυμα?
ενταξει γινεται αλλα για πολυ ικανους.

κάτω απ τα αυλάκι, τα τρώμε χωρίς κιμά.

 

[glayki]

ενταξει τα μανιταρια ειναι πεντανοστιμα..αλλα ειναι κιμας?

Απέχω απο το κρέας και τα έκανα στο μπλέντερ... Με τα μυρωδικά, σάλτσα κλπ έγινε ωραιότατη γέμιση
Και με κιμά σόγιας μια χαρά γίνονται

 

[γιαννης_00]

κάτω απ τα αυλάκι, τα τρώμε χωρίς κιμά.

ναι ενταξει ευγε...αλλα εκει κατω κανεται και φακες με ντοματα σαλτσα.

 

[glayki]

ναι ενταξει ευγε...αλλα εκει κατω κανεται και φακες με ντοματα σαλτσα.

Με σάλτσα τις κάνουμε και εμείς εδώ πανω

Φακες σκέτες;

 

[dum dum boy]

ναι ενταξει ευγε...αλλα εκει κατω κανεται και φακες με ντοματα σαλτσα.

όχι απαραίτητα. ανάλογα τα γούστα. όπως και τα φασόλια. εγώ τα κάνω και "άσπρα".

 

[amarelia]

..αλλα εκει κατω κανεται και φακες με ντοματα σαλτσα.

γιατί;
έτσι δεν γίνονται οι φακές;

 

[γιαννης_00]

Απέχω απο το κρέας και τα έκανα στο μπλέντερ... Με τα μυρωδικά, σάλτσα κλπ έγινε ωραιότατη γέμιση
Και με κιμά σόγιας μια χαρά γίνονται

ωραια ..χαιρομαι για την φιλοσοφικη σου προσεγγιση.
Οποιο καρδιολογο ρωτησεις ή διαιτολογο θα σου πει μακρια απο το κοκκινο κρεας... ειναι κακο
Αλλα εγω ως εξαρτημενος πιστευω οτι μισο κιλο την εβδομαδα ειναι πιο σωστο..το κρεας εχει και καλα πραματα.
Δηλαδη τωρα πως θα φας λαχανοντολμαδες χωρις λιγο κιμαδακι μεσα.