Και η C καλή είναι.
Η pascal είναι σαν την C, πιο απλή και πιο αδύναμη, αλλα δεν είναι αντικειμενοστραφής (η ίδια η pascal, τώρα παράγωγα της δεν ξέρω)
Μην ξεκινήσετε με C++ καλύτερα, θα φάτε τα μπούτια σας και θα τα φάτε με λάθος τρόπο.
Οι γλώσσες οι οποίες θα πρότεινα είναι Python (για αντικειμενοστραφής ή procedural, ότι θες) για να μάθεις να γράφεις κώδικα, και τα βασικά του προγραμματισμού και C για να μπείς λίγο πιο πολύ στα βαθιά να δεις τι γίνεται με την μνήμη.
Εναλλακτικά, έχω ακούσει πολύ καλά λόγια για την εκμάθηση Java με το BlueJ (σε πιάνει χεράκι χεράκι)
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 16 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.