Ποιο θα ήθελες να είναι το τελευταίο σου γεύμα;

[Isiliel]

Ποιο θα ήταν το τελευταίο σου γεύμα; Σε ποια τοποθεσία; Ποιος θα το μαγείρευε και με ποιον θα το μοιραζόσουν; Ποιο ποτό θα συνόδευε το φαγητό;

Η απάντηση στην ερώτηση αυτή ρίχνει φως στην ψυχή κάποιου. Είναι πιο προσωπική από άλλες που δεν τίθενται εύκολα αλλά πιο αποκαλυπτική. Η φωτογράφος Melanie Dunea έκανε αυτή την ερώτηση σε 50 διάσημους σεφ κι έφτιαξε ένα βιβλίο που λέγεται My Last Supper. 50 Great Chefs and Their Final Meals.

Ο Jamie Oliver ας πούμε, θα ήθελε spaghetti all’arrabiata με τρία είδη καυτερής πιπεριάς. Για επιδόρπιο διάλεξε ρυζόγαλο με καραμελωμένα ροδάκινα και για συνοδευτικό ποτό μπύρα Hoegaarden. Θα το μοιραζόταν με τη γυναίκα του και θα ήθελε να το φάει στο σπίτι του, στο Essex. Η αγάπη του για τις καυτερές πιπεριές είναι έντονη ακόμα και την τελευταία στιγμή.
Εδώ μπορείτε να δείτε 12 από τις φωτογραφίες.

Θανατοποινίτες

Spoiler

Εκεί όπου υπάρχει ακόμα η θανατική ποινή το ερώτημα είναι πραγματικό. Οι ετοιμοθάνατοι μπορούν πραγματικά να διαλέξουν το τελευταίο τους γεύμα. Η πολιτεία κάνει μία τελευταία προσπάθεια να τους εξισώσει με τους υπόλοιπους ανθρώπους, επιτρέποντάς τους μία κλεφτή ματιά στην κανονικότητα.
Αυτή η παράδοση φαίνεται να έχει ξεκινήσει πολύ πριν τον Μυστικό Δείπνο. Οι αρχαίοι Έλληνες, οι Αζτέκοι, οι Κινέζοι, οι Ρωμαίοι, όλοι οι πολιτισμοί επέτρεπαν στους μελλοθάνατους να φάνε αυτό που επιθυμούσαν, πιστεύοντας ότι έτσι δε θα πήγαιναν πεινασμένοι στον Άλλο Κόσμο. Αργότερα στην ιστορία της ανθρωπότητας ήταν ένας τρόπος για να γίνει ανακωχή μεταξύ του δήμιου και του καταδικασμένου: έτσι εξασφαλιζόταν ότι το φάντασμα δε θα επέστρεφε να στοιχειώσει τους δολοφόνους του. Ήταν και πάλι μία χειρονομία συμβολική, όπως είναι άλλωστε και τώρα.
Οι επιθυμίες των σύγχρονων καταδικασμένων δε διαφέρουν πολύ από αυτές των διάσημων σεφ. Δεν διαλέγουν εξεζητημένα φαγητά αλλά αυτά που τους θυμίζουν τις εποχές που ήταν ακόμα μεταξύ των υπολοίπων. Ο φωτογράφος James Reynolds πήγε στο Τέξας και φωτογράφισε τα τελευταία γεύματα μερικών από αυτούς. Το θέαμα είναι ανατριχιαστικό.



Το πρωτόκολλο της τελευταίας μέρας στη φυλακή του Τέξας ορίζεται ως εξής:
Το τελευταίο γεύμα σερβίρεται μεταξύ 3:30μμ και 4:00μμ. Πριν τις 6:00 ο κρατούμενος μπορεί να κάνει μπάνιο και να βάλει καθαρά ρούχα. Μόνο οι φύλακες της μονάδας μπορούν να έχουν επαφή με τον κρατούμενο. Οι μάρτυρες και ο τύπος συγκεντρώνονται στις 5:55 σε ένα χώρο έξω από το δωμάτιο εκτέλεσης. Λίγο μετά τις 6 η πόρτα ξεκλειδώνει και ο κρατούμενος βγαίνει από το κελί του και μπαίνει στο χώρο εκτέλεσης όπου δένεται σε μία καρέκλα. Ένας νοσοκόμος (που μένει ανώνυμος) βάζει έναν καθετήρα στο χέρι του κρατούμενου και του χορηγεί τη θανατηφόρο δόση. Μετά από λίγο οι μάρτυρες οδηγούνται στο χώρο εκτέλεσης.

Τα αποσπάσματα, είναι από άρθρο της Lifo από τη Λένα Φουτζιτζη.

Πέρα από την καλλιτεχνική πλευρά του πράγματος, ελάτε λίγο σ' αυτή τη θέση και μοιραστείτε μαζί μας, ποιο θα θέλατε να είναι το τελευταίο σας γεύμα.

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Lautreamont]

...και φύγανε χορτάτοι, που λένε?

Αν θα φας μύγες κοκκινιστές ή παϊδάκια φλαμπέ με σως φαλακρού αετού
σαν λαστ σάπα,
ίσως να μην έχει παραπάνω σημασία από το να κείτεται σκατό κατσίκας
στη μέση της αχανούς λεωφόρου, οδηγώντας για λας Βέγκας, ξέρω γω...

Σκέφτομαι πως όσο διαβάζεις το βιβλίο 50 εδεσμάτων για τους 50 μελλοθάνατους,
αυτοί κιόλας όχι μόνο το χώνεψαν αλλά κι ο τάφος στον οποίο εξορίστηκαν
τους χώνεψε κι αυτούς με τη σειρά του.

Χάνεις κι αυτό το μακάριο "εις υγείαν" ρε παιδί μου.

Φαντάζεσαι?

να τρως και να μη κατεβαίνει η μπουκιά με τίποτε,
γιατί σε δυο ώρες τρως και μια ένεση μούρλια

Ή ΑΚόμα πιο σουρεαλιστικά ()
να ανατρέψεις όλα τα προγνωστικά κι ενώ τρως να
σου κάτσει στο λαιμό και να πας από ασφυξία
και φυσικά να επαληθευτεί το ρητό
"δε το έφαγες το αρνί μιχαλάκη, σε έφαγε "


...ενιγουέϊζ, θα ήθελα μαύρα μούρα με σοκολάτα,
μαζί με μια χαμούρα με θέα κάποιο φωτισμένο λιμάνι,
(σίγουρα να ακούω τα νερά γιατί μου θυμίζουν νυχτερινές εξορμήσεις
σε νησιά την εποχή της ένοχης αθωότητάς μου) με θηλυκή παρέα ()
και να στοχαζόμαστε το La Liberte ou l'Amour του κυρ Ρεμπώ,
να ρίχναμε κι ένα κουίκι ()
για να πίναμε και τίποτα.

με πιάνς, έτσι?


υγ. και μια φιλολογική ερώτηση:
πώς να ρίξει ένα γεύμα φως στη ψυχή κάποιου
λίγο πριν σκοτεινιάσει φορέβα?

Δηλ αμα ζητήσει ενα μακ μπέργκερ ή κουνουπίδια ογκρατέν,
πώς σκατά φωτίζει αυτό τη ψυχή?
Οκ, αν ζητούσε ανθρώπινα συκωτάκια σβησμένα με κιάντι
ή πιο συγκεκριμένα εντόσθια του εισαγγελέα ή ρώγες ραγού
5 ενόρκων, το καταλαβαίνω.

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[IL PENSIERO]

Ποιο θα ήταν το τελευταίο σου γεύμα; Σε ποια τοποθεσία; Ποιος θα το μαγείρευε και με ποιον θα το μοιραζόσουν; Ποιο ποτό θα συνόδευε το φαγητό;

Η απάντηση στην ερώτηση αυτή ρίχνει φως στην ψυχή κάποιου. Είναι πιο προσωπική από άλλες που δεν τίθενται εύκολα αλλά πιο αποκαλυπτική. Η φωτογράφος Melanie Dunea έκανε αυτή την ερώτηση σε 50 διάσημους σεφ κι έφτιαξε ένα βιβλίο που λέγεται My Last Supper. 50 Great Chefs and Their Final Meals.

Ο Jamie Oliver ας πούμε, θα ήθελε spaghetti all’arrabiata με τρία είδη καυτερής πιπεριάς. Για επιδόρπιο διάλεξε ρυζόγαλο με καραμελωμένα ροδάκινα και για συνοδευτικό ποτό μπύρα Hoegaarden. Θα το μοιραζόταν με τη γυναίκα του και θα ήθελε να το φάει στο σπίτι του, στο Essex. Η αγάπη του για τις καυτερές πιπεριές είναι έντονη ακόμα και την τελευταία στιγμή.
Εδώ μπορείτε να δείτε 12 από τις φωτογραφίες.

Θανατοποινίτες

Spoiler

Εκεί όπου υπάρχει ακόμα η θανατική ποινή το ερώτημα είναι πραγματικό. Οι ετοιμοθάνατοι μπορούν πραγματικά να διαλέξουν το τελευταίο τους γεύμα. Η πολιτεία κάνει μία τελευταία προσπάθεια να τους εξισώσει με τους υπόλοιπους ανθρώπους, επιτρέποντάς τους μία κλεφτή ματιά στην κανονικότητα.
Αυτή η παράδοση φαίνεται να έχει ξεκινήσει πολύ πριν τον Μυστικό Δείπνο. Οι αρχαίοι Έλληνες, οι Αζτέκοι, οι Κινέζοι, οι Ρωμαίοι, όλοι οι πολιτισμοί επέτρεπαν στους μελλοθάνατους να φάνε αυτό που επιθυμούσαν, πιστεύοντας ότι έτσι δε θα πήγαιναν πεινασμένοι στον Άλλο Κόσμο. Αργότερα στην ιστορία της ανθρωπότητας ήταν ένας τρόπος για να γίνει ανακωχή μεταξύ του δήμιου και του καταδικασμένου: έτσι εξασφαλιζόταν ότι το φάντασμα δε θα επέστρεφε να στοιχειώσει τους δολοφόνους του. Ήταν και πάλι μία χειρονομία συμβολική, όπως είναι άλλωστε και τώρα.
Οι επιθυμίες των σύγχρονων καταδικασμένων δε διαφέρουν πολύ από αυτές των διάσημων σεφ. Δεν διαλέγουν εξεζητημένα φαγητά αλλά αυτά που τους θυμίζουν τις εποχές που ήταν ακόμα μεταξύ των υπολοίπων. Ο φωτογράφος James Reynolds πήγε στο Τέξας και φωτογράφισε τα τελευταία γεύματα μερικών από αυτούς. Το θέαμα είναι ανατριχιαστικό.



Το πρωτόκολλο της τελευταίας μέρας στη φυλακή του Τέξας ορίζεται ως εξής:
Το τελευταίο γεύμα σερβίρεται μεταξύ 3:30μμ και 4:00μμ. Πριν τις 6:00 ο κρατούμενος μπορεί να κάνει μπάνιο και να βάλει καθαρά ρούχα. Μόνο οι φύλακες της μονάδας μπορούν να έχουν επαφή με τον κρατούμενο. Οι μάρτυρες και ο τύπος συγκεντρώνονται στις 5:55 σε ένα χώρο έξω από το δωμάτιο εκτέλεσης. Λίγο μετά τις 6 η πόρτα ξεκλειδώνει και ο κρατούμενος βγαίνει από το κελί του και μπαίνει στο χώρο εκτέλεσης όπου δένεται σε μία καρέκλα. Ένας νοσοκόμος (που μένει ανώνυμος) βάζει έναν καθετήρα στο χέρι του κρατούμενου και του χορηγεί τη θανατηφόρο δόση. Μετά από λίγο οι μάρτυρες οδηγούνται στο χώρο εκτέλεσης.

Τα αποσπάσματα, είναι από άρθρο της Lifo από τη Λένα Φουτζιτζη.

Πέρα από την καλλιτεχνική πλευρά του πράγματος, ελάτε λίγο σ' αυτή τη θέση και μοιραστείτε μαζί μας, ποιο θα θέλατε να είναι το τελευταίο σας γεύμα.

Λοιπόν ένα τεράστιο cheesburger με coca cola.

Τώρα ποιος θα το μαγείρευε... και που δεν έχει και τόση σημασία.

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[jesse_james]

- δύο πιτόγυρα με διπλή χωρίς κρεμμύδι

- στη καλντέρα στη σαντορίνη

- θα τα έπαιρνα στο χέρι από σουβλατζίδικο, με κανέναν.

- με ένα καφάσι μπύρες amstel

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[anna123]

spaghetti εννοειται ή καποιο αλλο ζυμαρικο!
σε ενα ομορφο κ ρομαντικο εστιατοριο ισως ή ακομα και σε σπιτι..
μαζι με καποιον που πραγματικα θα αγαπω..
ποιος θα το μαγειρευε δεν εχει σημασια,αρκει να ειναι καλος μαγειρας...!
για επιδορπιο θα ηθελα brownies με παγωτο..
και οσον αφορα το ποτο βολευομαι με μπιρες,αλλα για πιο ρομαντικα θα ταιριαζε κοκκινο κρασι..

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[ShatteredIce]

μια σαλάτα με οπωροκηπευτικά και sauce ρόδι με φιλέτο στην παραλία δίπλα στη θάλασσα μόνη μου!!!!!!

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[marina289]

Mε την μανούλα μου ,
και αφού θα ήταν το τελευταίο γεύμα, δεν θα με ένοιαζε τί θα φάω,
θα προσπαθουσα να χορτάσω μαμαδίλα...
Αλλά αν πρέπει να απαντήσω κάτι, ας πω
πατάτες τηγανητές με κεφτεδάκια και φέτα πιπεράτη καλαβρύτων και coca cola...

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Rempeskes]

πατάτες τηγανητές με κεφτεδάκια και φέτα πιπεράτη καλαβρύτων και coca cola...

αυτο το λες τελευταίο γεύμα, με κεφτεδάκια και κοκα κολα;
εγώ θα αυτοκτονούσα πριν να το ετοιμάσουν



__________________________________________

- δύο πιτόγυρα με διπλή χωρίς κρεμμύδι

- στη καλντέρα στη σαντορίνη

- θα τα έπαιρνα στο χέρι από σουβλατζίδικο, με κανέναν.

- με ένα καφάσι μπύρες amstel

Εχμ... Για κάποιους άλλους ξέρεις, που έχουν κάνει πολλές φορές τέτοιο γεύμα όλο χοληστερίνη,
αυτό θα είναι όντως το τελευταίο τους Ο_ο

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Chr96]

Χμ..πατατες τηγανιτες με 1 τερααααστιο χαμπουργκερ(βλ. Western-Burger :p) + κανα σουβλακι or γυρο..ολα καλοδεχουμενα ειναι
Και για επιδορπιο ενα cheese-cake και 3 μπαλες παγωτο βανιλια-καραμελα!!

Μαλλον απο σκασμο θα παω

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[ShatteredIce]

Χμ..πατατες τηγανιτες με 1 τερααααστιο χαμπουργκερ(βλ. Western-Burger :p) + κανα σουβλακι or γυρο..ολα καλοδεχουμενα ειναι
Και για επιδορπιο ενα cheese-cake και 3 μπαλες παγωτο βανιλια-καραμελα!!

Μαλλον απο σκασμο θα παω

χαχχαχαχαχαχχαχαχαχχα λιώνωωωωω

καλά πόσο ξενέρωτη παίζει να είμαι εγώ που ζήτησα φιλέτο με sauce ρόδι muaxaxaxxaxaxaxxaxaxaxaxaxxa

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[marina289]

αυτο το λες τελευταίο γεύμα, με κεφτεδάκια και κοκα κολα;
εγώ θα αυτοκτονούσα πριν να το ετοιμάσουν



__________________________________________





Εχμ... Για κάποιους άλλους ξέρεις, που έχουν κάνει πολλές φορές τέτοιο γεύμα όλο χοληστερίνη,
αυτό θα είναι όντως το τελευταίο τους Ο_ο

Είσαι Σεφ, σέβομαι την γνώμη σου ως ειδικού... (αλλά πάλι κεφτεδάκια και coca-cola θα ήθελα... )

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Madrugada*]

Eίμαι υπεράνω φαγητού, ένα μασαζάκι να είχα και θα πέθαινα ευτυχισμένη. Στα πόδια. Άαααντε και λίγο στο κεφάλι.

Κι αν έπρεπε οπωσδήποτε να φάω θα διάλεγα την Apple Caramel Pie των Friday's

Είσαι Σεφ, σέβομαι την γνώμη σου ως ειδικού... (αλλά πάλι κεφτεδάκια και coca-cola θα ήθελα... )

Σιγά μην είναι και σολίστας στη Φιλαρμονική της Βιέννης

Προφίλ μέλους Rempeskes

Σπουδές
Ψητολογίας και Τηγανιστικής.

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Guest 990498]

Kεμπάπ τίγκα στο τζατζίκι και μπύρα άμστελ.

Και άμα έρθει ο χάρος να με πάρει, ψήνομαι να τον κεράσω.

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Madrugada*]

Kεμπάπ τίγκα στο τζατζίκι

Έεετσι.

Απ'την παραγωγή στην κατανάλωση

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[tsarachaf]

Τι ερώτηση είναι αυτή???
Εγώ δεν μπορώ να αποφασίσω τι να μαγειρέψω το μεσημέρι και παρακαλάω κόσμο να φάει μαζί μου για να διαλέξει αυτός και θα μπορέσω να διαλέξω το τελευταίο μου γεύμα??? Θα ρθει η ώρα να με σκοτώσουν πριν το διαλέξω... Σίγουρα όμως θα περιέχει μια κάσα Erdiger για ποτό...

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[ShatteredIce]

χαχχα είστε σίγουροι ότι θα κατέβαινε μπουκιά άμα ξέραμε ότι μετά θα έρθει ο Χάρος;;;;

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[tsarachaf]

χαχχα είστε σίγουροι ότι θα κατέβαινε μπουκιά άμα ξέραμε ότι μετά θα έρθει ο Χάρος;;;;

Πλάκα κάνεις??? Εννοείται... Θα είμαστε σε φάση, ότι φάγαμε φάγαμε... Μετά θα τρώμε αέρα στην καλύτερη...

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Rempeskes]

Kεμπάπ τίγκα στο τζατζίκι 

Έτσι όπως θα βρωμάς, που να σε πλησιάσει Χάρος...

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[fantasmenos]

Ναπολιτάνα + 2 μπύρες + Ναπολιτάνα + 1 γαλακτομπούρεκο + φράουλες + σόδα. Και μετά θα σκάσω από το φαγητό και θα ψοφήσω.

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[darkelf]

Καλημέρα
σε ένα χάνι σ' ένα ορεινό χωριό μαζί με τον άνθρωπο που λατρεύω...
ουζάκι, σπετζοφάι, πατάτες τηγανητές, φέτα ψητή, πιπεριές γεμιστές....

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.