Viedo
Well-known member
Ο Viedo αυτή τη στιγμή
είναι συνδεδεμένος.
Επαγγέλεται
Φοιτητής/τρια
.
Έχει γράψει
2,632 μηνύματα.


Συμφωνώ σε αυτά που αναφέρεις με τις τροφές και τις ιδιαιτερότητες του κάθε ανθρώπου. Για σένα τα κρέατα μπορεί να είναι εντάξει και να μην επηρεάζουν τον οργανισμό σου, για κάποιον άλλον να είναι επικίνδυνα τόσο μεγάλες ποσότητες.Δεν υπάρχει. Η πυραμίδα αυτή είναι απλά μια τραγική γενίκευση. Καταρχάς το μεγαλύτερο ρόλο για την διατροφή που θα πρέπει να ακολουθήσεις θα τον παίξει το γενετικό προφίλ σου. Αν έχεις δυσανεξία στη γλουτένη και πας να κάνεις την πυραμίδα που παρέθεσες την γάμησες και τέτοια δυσανεξία έχουν πολλοί. Γι αυτό το λόγο υπάρχουν 1000 διαφορετικές δίαιτες οι οποίες έχουν διαφορετικά αποτελέσματα ανάλογα τον άνθρωπο, από vegan δίαιτες μέχρι meat only. Αν δεν τα δοκιμάσεις αυτά και αν δεν πειραματιστείς πάνω σου δεν πρόκειται ποτέ να ξέρεις ποια διατροφή σου ταιριάζει. Εγώ καταρχάς όταν αρχίζω μα τρώω ψωμί γεμίζω σπυράκια, φλεγμονές και φούσκωμα.
Η πιο καλή διατροφή για εμένα είναι η κρεατοφαγική. Καθημερινό κρέας κοτόπουλο-μοσχάρι-χοιρινό-ψάρι (ειδικά το ψάρι) σε συνδιασμό με διάφορα λαχανικά και απλούς υδατάνθρακες όπως ρύζι και πατάτα. Συνδιασμένα με φυτικά έλαια όπως αβοκάντο, ελαιόλαδο και ξηρούς καρπούς. Και αν είναι να μειώσεις κάτι από αυτά όταν δεν αθλείσαι μειώνεις υδατάνθρακες, όχι τα λιπαρά (ζωικά και φυτικά).
Αλλά, στην προηγούμενη σου θέση ότι το ψωμί είναι η χειρότερη τροφή και πως δεν πρέπει να καταναλώνεται από τους ανθρώπους γενικά, θεωρώ πως δεν ευσταθεί κάτι τέτοιο.
hack3r
Well-known member
Ο Τολης αυτή τη στιγμή
είναι συνδεδεμένος.
Είναι 31 ετών, επαγγέλεται
Μηχανικός λογισμικού
και μας γράφει απο Θεσσαλονίκη (Θεσσαλονίκη).
Έχει γράψει
8,075 μηνύματα.


Αλλά, στην προηγούμενη σου θέση ότι το ψωμί είναι η χειρότερη τροφή και πως δεν πρέπει να καταναλώνεται από τους ανθρώπους γενικά, θεωρώ πως δεν ευσταθεί κάτι τέτοιο.
Γιατί τι καλό έχει δηλαδή το ψωμί και πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά? Υδατάνθρακας, με χαμηλή διατροφική αξία,γλουτένη και υψηλό γλυκαιμικό δείκτη είναι που σου ανεβάζει μπαμ το ζάχαρο και σε κάνει να έχεις λιγούρες που συνήθως οδηγεί σε υπερφαγία. Πες μου έναν καλό λόγο να τρως ψωμί αντί για ρύζι ή πατάτες.
(Το μ'αρέσει η γεύση δεν είναι καλός λόγος αν μιλάμε για υγιεινή διατροφή).
meetmeinmontauk
Τιμώμενο Μέλος
Η meetmeinmontauk αυτή τη στιγμή
δεν είναι συνδεδεμένη.
Έχει γράψει
9,811 μηνύματα.


Χακερ αναφέρεσαι στο προπαρασκευασμενο ψωμί ή και στο σπιτικό; Επίσης τώρα πια δεν υπάρχουν αρτοσκευάσματα και για τους πάσχοντες από κοιλιοκακη;
hack3r
Well-known member
Ο Τολης αυτή τη στιγμή
είναι συνδεδεμένος.
Είναι 31 ετών, επαγγέλεται
Μηχανικός λογισμικού
και μας γράφει απο Θεσσαλονίκη (Θεσσαλονίκη).
Έχει γράψει
8,075 μηνύματα.


Το σπιτικό τη διαφορά έχει από του φούρνου? Και τα δυο με αλέυρι γίνονται. Άντε να μην βάλεις ζάχαρη στο σπιτικό. Και ναι υπάρχουν και ένα κάρο επεξεργασμένα glutten free ψωμιά και ότι θες. Πάλι δεν υπάρχει κανένας ουσιαστικός λόγος να το φας.
juste un instant
Well-known member
Ο Βασίλης αυτή τη στιγμή
δεν είναι συνδεδεμένος.
Μας γράφει απο Αφρική.
Έχει γράψει
9,424 μηνύματα.


Garlic centralizer...Μ' αρέσει πολύ το σκόρδο και αυτοκαλούμαι garlic nationalist. Τώρα που ακόμα δεν έχουμε φύγει τελείως από την καραντίνα τρώω ένα ωμό σκόρδο τη μέρα.
Αυτόματη ένωση συνεχόμενων μηνυμάτων:
Δεν μιλάμε για άσπρο ψωμί. Μιλάμε για ολικής. Υπάρχουν ψωμια χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη και χωρίς γλουτένη από την φύση τους.Το σπιτικό τη διαφορά έχει από του φούρνου? Και τα δυο με αλέυρι γίνονται.


Εγώ μασουλαω κομματια ολόκληρα. Ακόμα και το πρωΐ...
Ίου.
Χωρίς παρεξήγηση 

Alma Libre
Well-known member
Η Sinéad αυτή τη στιγμή
δεν είναι συνδεδεμένη.
Επαγγέλεται
Συγγραφέας
και μας γράφει απο Ιρλανδία (Ευρώπη).
Έχει γράψει
3,447 μηνύματα.


Γενικά δεν τρώω ψωμί (χωρίς να έχω δυσανεξία ή κάτι, απλά το θέλω όπως το θέλω και συχνά δεν βρίσκω ψωμί να μου αρέσει) αλλά όταν τρώω είναι είτε ολικής είτε πολύσπορο.Νομίζω πως το να μην τρώει κανείς (ολικής) ψωμί είναι ό,τι χειρότερο. Τα δημητριακά είναι η βάση της διατροφικής πυραμίδας.
Nelliel
Well-known member
Η Nelliel αυτή τη στιγμή
δεν είναι συνδεδεμένη.
Μας γράφει απο ΗΠΑ (Αμερική).
Έχει γράψει
1,905 μηνύματα.


Καποιοι απο εμας δυσκολευομαστε να παρουμε οσους υδατανθρακες χρειαζομαστε. Επισης ολα τα ψωμια δεν ειναι το ιδιο. Υπαρχουν ολικης αλεσεως, πολυσπορα, sprouted wheat, με προζυμι, rye και συνδιασμος αυτων. Το ασπρο ψωμι για τοστ ειναι σαβουρα, αλλα ενα πολυσπορο, ολικης αλεσεως, με προζυμι sprouted wheat ειναι οτι καλυτερο μπορεις να φας απο ψωμι. FYI, οι πατατες εχουν υψηλοτερο γλυκαιμικο δεικτη απο το ψωμι. Το ψωμι ειναι πλουσιο σε ιχνοστοιχεια, οπως για παραδειγμα μαγγανιο, μαγνησιο, σιδηρο, ασβεστιο.Γιατί τι καλό έχει δηλαδή το ψωμί και πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά? Υδατάνθρακας, με χαμηλή διατροφική αξία,γλουτένη και υψηλό γλυκαιμικό δείκτη είναι που σου ανεβάζει μπαμ το ζάχαρο και σε κάνει να έχεις λιγούρες που συνήθως οδηγεί σε υπερφαγία. Πες μου έναν καλό λόγο να τρως ψωμί αντί για ρύζι ή πατάτες.
(Το μ'αρέσει η γεύση δεν είναι καλός λόγος αν μιλάμε για υγιεινή διατροφή).
Οσο για την γλουτενη, η οποια ειναι πρωτεινη, οι περισσοτεροι που νομιζουν οτι εχουν ευαισθησια δεν εχουν και νομιζουν οτι το να τρωνε gluten free τρωνε πιο υγιεινα.


Σχετικά με τη γλουτένη , τους μύθους γύρω απο αυτή και τα προϊόντα χωρίς γλουτένη έχει ένα πολύ κατατοπιστικό βίντεο η Ann Reardon click me !
On topic λατρεύω το σκόρδο στα φαγητά και βολεύει άπειρα η σκόνη σκόρδου αν θέλεις πχ να κάνεις κοτόπουλο στο φούρνο
On topic λατρεύω το σκόρδο στα φαγητά και βολεύει άπειρα η σκόνη σκόρδου αν θέλεις πχ να κάνεις κοτόπουλο στο φούρνο
hack3r
Well-known member
Ο Τολης αυτή τη στιγμή
είναι συνδεδεμένος.
Είναι 31 ετών, επαγγέλεται
Μηχανικός λογισμικού
και μας γράφει απο Θεσσαλονίκη (Θεσσαλονίκη).
Έχει γράψει
8,075 μηνύματα.


Καποιοι απο εμας δυσκολευομαστε να παρουμε οσους υδατανθρακες χρειαζομαστε.
Σε αυτή τη περίπτωση η βρωμη είναι πολύ καλύτερη επιλογή από το ψωμί. Θρεπτικοτερη με περισσότερους υδατάνθρακες κατ όγκο.
juste un instant
Well-known member
Ο Βασίλης αυτή τη στιγμή
δεν είναι συνδεδεμένος.
Μας γράφει απο Αφρική.
Έχει γράψει
9,424 μηνύματα.


Υπάρχει και ψωμί βρώμης. Αλοίφω σ' αυτό βούτυρο και σκόρδο...


Εγώ μασουλαω κομματια ολόκληρα. Ακόμα και το πρωΐ...
Quelle décadence!!!
juste un instant
Well-known member
Ο Βασίλης αυτή τη στιγμή
δεν είναι συνδεδεμένος.
Μας γράφει απο Αφρική.
Έχει γράψει
9,424 μηνύματα.


Τα συνδυαζω καλά και με κρεμμύδια, σιμπουλέτ, κρεμμυδάκια, σπαράγγια, τριγωνελλα και παστουρμά...Quelle décadence!!!



Τα συνδυαζω καλά και με κρεμμύδια, σιμπουλέτ, κρεμμυδάκια, σπαράγγια, τριγωνελλα και παστουρμά...![]()
De mal en pis!
juste un instant
Well-known member
Ο Βασίλης αυτή τη στιγμή
δεν είναι συνδεδεμένος.
Μας γράφει απο Αφρική.
Έχει γράψει
9,424 μηνύματα.


Πες το και de plus en plus mal...
Fast
Well-known member
Ο Θεόδωρος αυτή τη στιγμή
δεν είναι συνδεδεμένος.
Επαγγέλεται
Barman/Barwoman
και μας γράφει απο Ελβετία (Ευρώπη).
Έχει γράψει
3,519 μηνύματα.


Τίποτα καλύτερο από ωμό σκόρδο το πρωί και μετέπειτα social aggression στους αριστερόφρονες νόρμις!Εγώ μασουλαω κομματια ολόκληρα. Ακόμα και το πρωΐ...

juste un instant
Well-known member
Ο Βασίλης αυτή τη στιγμή
δεν είναι συνδεδεμένος.
Μας γράφει απο Αφρική.
Έχει γράψει
9,424 μηνύματα.


Ενταξει, σε περίοδο εγκλεισμού το κάνω πρωινιατικα. Μετα δεν νομιζω. Μονο στις διακοπές και στις γιορτές.
hack3r
Well-known member
Ο Τολης αυτή τη στιγμή
είναι συνδεδεμένος.
Είναι 31 ετών, επαγγέλεται
Μηχανικός λογισμικού
και μας γράφει απο Θεσσαλονίκη (Θεσσαλονίκη).
Έχει γράψει
8,075 μηνύματα.


Υπάρχει και ψωμί βρώμης. Αλοίφω σ' αυτό βούτυρο και σκόρδο...
Μπορείς να διαβάσεις το βιβλίο
The Plant Paradox: The Hidden Dangers in "Healthy" Foods That Cause Disease and Weight Gain
Του Steven Gundry ο οποίος είναι ιατρός και πρώην κραδιοχειρουργος. Περιγράφει, το πως οι λεκτινες οι οποίες είναι μια ομάδα πρωτεϊνών που βρίσκονται στα δημητριακά και σε αρκετά λαχανικά επηρεάζουν την βιοποικιλια των βακτηρίων στην κοιλιά μας, διασπούν τη στομαχικη μεμβράνη και προκαλούν στον οργανισμό χρόνια φλεγμονή η οποία οδηγεί σε μια ευρεία γκάμα παθήσεων, όπως καραδιοπαθειες, διαβήτη κ.α.
Προσωπικά εχω αποφασίσει να κόψω εντελώς όλα αυτά τα φαγητά.
juste un instant
Well-known member
Ο Βασίλης αυτή τη στιγμή
δεν είναι συνδεδεμένος.
Μας γράφει απο Αφρική.
Έχει γράψει
9,424 μηνύματα.


Scientists and dieticians have classified Gundry's claims about lectins as pseudoscience
en.wikipedia.org

Steven Gundry - Wikipedia

hack3r
Well-known member
Ο Τολης αυτή τη στιγμή
είναι συνδεδεμένος.
Είναι 31 ετών, επαγγέλεται
Μηχανικός λογισμικού
και μας γράφει απο Θεσσαλονίκη (Θεσσαλονίκη).
Έχει γράψει
8,075 μηνύματα.


Scientists and dieticians have classified Gundry's claims about lectins as pseudoscience
![]()
Steven Gundry - Wikipedia
en.wikipedia.org
Ναι, ο τύπος παραιτήθηκε από τη θέση της καρδιοχειρουργικης και ρισκάρει το επιστημονικό του reputation στην θεωρία του για να πουλήσει συμπληρώματα

Τα ίδια λέγανε και για το fasting πριν μια πενταετία, οτι είναι scam και πως δεν υπάρχουν ιατρικές αποδείξεις και τώρα που πέφτουν οι έρευνες που τα επιβεβαιωνουν βουνό δεν μιλά κάνεις.
Χρήστες Βρείτε παρόμοια
-
Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα:Tα παρακάτω 41 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα τις τελευταίες 60 μέρες:
-
Φορτώνει...