Φωτογραφίες Αγαπημένων Φαγητών

Guest 191886

Επισκέπτης

αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμέν. Δεν έχει γράψει κανένα μήνυμα.
IMG_20220529_133633_copy_1388x1849.jpg
IMG_20220529_135003_copy_1388x1849.jpg
IMG_20220529_135219_copy_1388x1849.jpg
IMG_20220529_141344_copy_1388x1849.jpg
IMG_20220529_144502_copy_1388x1849.jpg
 

Εχέμυθη

Περιβόητο μέλος

Η Εχέμυθη αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 5,863 μηνύματα.
Πάμε για ένα Indian version!
IMG_20220611_204111.jpg

1)Cheese parota: πιτουλα γεμιστή με τυρί καί μπαχαρικά σερβιρισμενη με γιαουρτακι που του πάει τέλεια! Μοιάζει με κεσαντιγια αλλά είναι πολύ πιο νόστιμο λόγω μπαχαρικών. Μου κόστισε περίπου 1€.
IMG_20220611_133007.jpg

2)Τίκα Μπιριγιανι: αρωματισμένο ρύζι που μέσα κρύβει κοτοπουλακι με σάλτσα Τίκα καί σερβίρετε με κάτι σάν ξινογαλα. Απίστευτα νόστιμο και χορταστικό και κόστισε 2 ευρουλακια.
IMG_20220610_134722.jpg

3) Dosa:μια τεράστια κρέπα γεμιστή με πατάτα, λαχανικά και πολλά μπαχαρικά. Την κόβεις Με τό χεράκι και τή βουτάς πρώτα στην καυτερή κόκκινη σος και μετά στη λευκή σος γιαουρτιού. Κόστισε 50 λεπτά και έσκασα.
IMG_20220612_110407.jpg

Πρωινό Mangalore buns: ψωμάκια Με γλυκιά γεύση, σος γιαουρτιού καί λαχανικών για να τα βουτάς και πήρα καί ένα φρέσκο χυμό μάνγκο που είναι 100% μάνγκο και είναι πεντανόστιμος
 

Εχέμυθη

Περιβόητο μέλος

Η Εχέμυθη αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 5,863 μηνύματα.
Λοιπόν όπως έχετε καταλάβει έχω πάθει ένα πολιτισμικό σοκ με την καλή έννοια στην Ινδία και ίσως να έχετε καταλάβει καί ότι τρώω... πολύ... γιατί έχουν υπέροχο φαγητό.

Σήμερα με πήγανε σε ένα σπίτι όπου ένα ηλικιωμένο ζευγάρι έχει κάνει τη μικρή τους αυλή εστιατόριο καί με 50 ρουπια που είναι περίπου 75 λεπτά τρώς όσο θέλεις. Ήρθε ο κυριουλης, σού δίνει αυτό το φύλλο που είναι το πιάτο σού καί νερό για να τό καθαρίσεις από τυχόν χώμα καί βρωμιά. Μετά η κυρία σου βάζει τα εξής: πικλα από starfruit (αριστερά αυτό τό κόκκινο), λάχανο με μπαχαρικά (φυσικά) στη μέση, chutney (το πορτοκαλί), τηγανητά λαχανικά που είναι κυρίως πιπεριές (δεξιά αυτά τα πρασινοκαφετι) , ρύζι καί έχουν διαφορες σάλτσες. Το ποτηράκι έχει buttermilk που δε μου άρεσε καί τό κύπελλο curd που είναι σαν γιαούρτι λίγο πιο αραιό.Με (πλυμένα εννοείται) χέρια τα ανακατεύεις ο,τι θέλεις καί το τρως. Ήταν εξαιρετικά νόστιμο έχω να πω καί ενώ έχω συνηθίσει να τρώω με τα χέρια ήταν η πρώτη φορά που έτρωγα ρύζι έτσι. Εννοείται ότι έφαγα άλλη μισή τέτοια μερίδα ίσως και παραπάνω
IMG_20220714_144250.jpg
 

Monte Cristo

Πολύ δραστήριο μέλος

Ο Mad Max αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Έχει γράψει 1,336 μηνύματα.

taketrance

Πολύ δραστήριο μέλος

Ο taketrance αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Μας γράφει απο Ηνωμένο Βασίλειο (Ευρώπη). Έχει γράψει 1,011 μηνύματα.
Το καλύτερο σούσι που έχω φάει

DF544E6B-9B86-4FCD-93A7-CB6568947770.jpeg
 

Guest 875331

Επισκέπτης

αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμέν. Δεν έχει γράψει κανένα μήνυμα.
Μιας και επανεφερα το θρεντ για τις λιγούρες μου, αυτή τη στιγμή θέλω τρελά να φάω BBQ chicken wings :cry_x:

View attachment 74446
Τέτοια φαγητά είναι καλά για air fryer. 'Εχω φτιάξει με bbq sauce και με honey-mustard-garlic και τα 2 καλά, αλλά το δεύτερο καλύτερο ΙΜΟ προς το παρόν(το μέλι δίνει πολύ ωραία υφή).
 

Εχέμυθη

Περιβόητο μέλος

Η Εχέμυθη αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 5,863 μηνύματα.

Χρήστες Βρείτε παρόμοια

Top