Isiliel
Επιφανές μέλος
Προτείνει να περιορίσουμε την κατανάλωση του κρέατος τα Σαββατοκύριακα και να γίνουμε χορτοφάγοι τις καθημερινές.
Με αυτόν τον τρόπο μειώνουμε την κατανάλωση κρέατος κατά 70% και μαζί της μειώνονται οι εκπομπές ρύπων, η κατανάλωση νερού για την παραγωγή βοοειδών αλλά και οι πιθανότητές μας να πεθάνουμε πρόωρα.
Διάρκεια: 4 λεπτά
Η απομαγνητοφώνηση της ομιλίας:
Επίσης γνωρίζα ότι δεν είμαι μόνος . Όλοι μας σαν κοινωνία τρώμε δυο φορές περισσότερο κρέας απ' ότι τρώγαμε τη δεκαετία του 50. Δηλαδή αυτό που κάποτε ήταν μια μικρή πολυτέλεια, τώρα είναι το κυρίως πιάτο, αλλά πολύ πιο τακτικά. Άρα στην πραγματικότητα, οποιαδήποτε από τις παραπάνω οπτικές θα έπρεπε να είναι αρκετή για να με κάνει χορτοφάγο. Αλλά, εγώ εκεί, τσικ, τσικ,τσικ, να κόβω την ωραία μου μπριζόλα.
Γιατί λοιπόν έμενα ανενεργός; Συνειδητοποίησα ότι είχα να επιλέξω ανάμεσα σε δυο λύσεις. Μία από τις δύο: ή είσαι κρεατοφάγος, ή είσαι χορτοφάγος. Και μάλλον δεν ήμουν έτοιμος γι' αυτή την αλλαγή. Φανταστείτε το τελευταίο σας χάμπουργκερ. (γέλια) Έτσι λοιπόν η κοινή μου λογική και οι καλές μου προθέσεις έρχονταν σε σύγκρουση με τους γευστικούς μου κάλυκες. Και όλο υποσχόμουν ότι θα αρχίσω από Δευτέρα. Και φυσικά αυτή η μέρα ποτέ δεν ερχόταν. Κάτι σας θυμίζει;
Αναρωτιόμουν λοιπόν, μήπως υπάρχει και τρίτη λύση; Το σκέφτηκα πολύ. Και βρήκα αλλη μία. Μια λύση που εφαρμόζω εδώ και ένα χρόνο και είναι καταπληκτική. Ονομάζεται "χορτοφάγος τις καθημερινές". Το όνομα και μόνο τα λέει όλα. Δεν τρώμε τίποτα που έχει πρόσωπο από τη Δευτέρα ως την Παρασκευή. Το Σαββατοκύριακο, εσύ αποφασίζεις. Απλό. Αν θέλετε να το προχωρήσετε κι άλλο, θυμηθείτε: οι κύριοι ένοχοι των καταστροφών στο περιβάλλον και στην υγεία, είναι το κόκκινο και το μεταποιημένο κρέας. Οπότε μπορείτε να αντικαταστήσετε κι αυτά με φρέσκα ψάρια αλιευμένα με σεβασμό στην αρχή της αειφορίας. Είναι δομημένο πρόγραμμα και έτσι είναι απλό να το θυμάται κανείς. Και δεν πειράζει να το χαλάς πού και πού. Έτσι κι αλλιώς κόβοντας πέντε ημέρες την εβδομάδα μειώνεις κατά 70% την κατανάλωσή σου σε κρέας.
Το πρόγραμμα είναι πολύ καλό, χορτοφάγος μόνο τις εργάσιμες ημέρες. Η επιβάρυνση που προκαλώ είναι μικρότερη. Μειώνω τη ρύπανση. Νιώθω πιο καλά σε σχέση με τα ζώα. Επίσης κάνω και οικονομία. Αλλά το καλύτερο, είμαι πιο υγιής. Ξέρω ότι θα ζήσω περισσότερο, και ,εκτός αυτού, έχασα και λίγο βάρος(ψιθυριστά).
Οπότε σας παρακαλώ, αναρωτηθείτε, για χάρη της υγείας σας, της τσέπης σας, του περιβάλλοντος, των ζώων, τί σας εμποδίζει να προσπαθήσετε να είστε χορτοφάγοι μόνο τις καθημερινές; Δείτε το κι έτσι, αν όλοι μας τρώγαμε το μισό κρέας απ' όσο τρώμε, θα ήταν σαν οι μισοί από εμάς να ήταν χορτοφάγοι.
Σας ευχαριστώ.
(χειροκρότημα)
Μετάφραση: Χριστίνα Βλαχάκη
tedlink
Treehugger
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
aporw
Πολύ δραστήριο μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Υ.Γ. Ένας βήγκαν που τρώει ένα κιλό ψωμί στην καθισιά, δε νομίζω ότι θα πεθάνει αργότερα από έναν παμφάγο που τρώει μετρημένα. Χώρια που δε σε σκοτώνει μόνο αυτό που τρως, μπορεί να σε πατήσει αυτοκίνητο ανεξάρτητα από τις διατροφικές σου συνήθειες.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Isiliel
Επιφανές μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
DreamsRevenge
Περιβόητο μέλος
Όσοι αποφασίσουν να γίνουν χορτοφάγοι, να μην ξεχάσουν τα συμπληρώματα διατροφής.
Υ.Γ. Ένας βήγκαν που τρώει ένα κιλό ψωμί στην καθισιά, δε νομίζω ότι θα πεθάνει αργότερα από έναν παμφάγο που τρώει μετρημένα. Χώρια που δε σε σκοτώνει μόνο αυτό που τρως, μπορεί να σε πατήσει αυτοκίνητο ανεξάρτητα από τις διατροφικές σου συνήθειες.
Έχεις δίκιο, άλλωστε το σώμα μας έχει τον τρόπο να μας δείχνει όταν έχει ανάγκη να ενισχυθεί...
Τώρα για την ποιότητα-ποσότητα, έχω την εντύπωση ότι κάποιος που γίνεται χορτοφάγος, ακριβώς επειδή η μεταστροφή αυτή είναι αποτέλεσμα συνειδητών επιλογών και διεργασιών εξέτασης δεδομένων και αποφάσεως, είναι πιο ισορροπημένος με τη διατροφή του από κάποιον που τρώει αυτά που τρώει επειδή έτσι έμαθε από μικρός...
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Noisette
Περιβόητο μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
DrStrangelove
Περιβόητο μέλος
Ωραία ιδέα θα ήταν αυτό, αλλά πως να αναγκάσεις την υπόλοιπη οικογένεια να περιορίσει το κρέας μαζί με σένα και να φτιάχνει τα ανάλογα φαγητά;;;
Aπλά δεν κάνεις οικογένεια. Η οικολογία θέλει θυσίες.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Noisette
Περιβόητο μέλος
Τι λες βρε Δόκτωρα;;;Aπλά δεν κάνεις οικογένεια. Η οικολογία θέλει θυσίες.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
aporw
Πολύ δραστήριο μέλος
Ωραία ιδέα θα ήταν αυτό, αλλά πως να αναγκάσεις την υπόλοιπη οικογένεια να περιορίσει το κρέας μαζί με σένα και να φτιάχνει τα ανάλογα φαγητά;;;
καλο θα κανει και η οικογενεια στον εαυτο της!
Aπλά δεν κάνεις οικογένεια. Η οικολογία θέλει θυσίες.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
DrStrangelove
Περιβόητο μέλος
Τι λες βρε Δόκτωρα;;;
Ο Κωνσταντίνος Παπανικόλας απαντά σε ερώτηση τηλεθεάτριας που αμάρτησε και ρωτάει με αγωνία "και γω τι θα κάνω τώρα που έφαγα κατά λάθος κρέας " ; Απάντηση Παπανικόλα : Θα ζητήσετε ήμαρτον. Στο 4ο λεπτό, συγνώμη αλλά δεν κρατιόμουν
Και γω τι θα κάνω τώρα που έφαγα κρέας ;
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Ceres Victoria
Πολύ δραστήριο μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Isiliel
Επιφανές μέλος
Η απορία μου είναι πραγματική. Πόσο κρέας πρέπει να καταναλώνει κανείς στη διατροφή του, ώστε αυτή να θεωρείται ισορροπημένη. Ξέρω πως κάποιοι το έχετε ψάξει περισσότερο το θέμα.Δεν είναι αρκετό το κρέας δύο φορές την εβδομάδα για μια ισορροπημένη διατροφή;
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Rempeskes
Επιφανές μέλος
"ισορροπημένη"
είναι η διατροφή που περιλαμβάνει μια σαλάτα δίπλα στην σαβούρα
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kaleidoscope
Επιφανές μέλος
Η απορία μου είναι πραγματική. Πόσο κρέας πρέπει να καταναλώνει κανείς στη διατροφή του, ώστε αυτή να θεωρείται ισορροπημένη. Ξέρω πως κάποιοι το έχετε ψάξει περισσότερο το θέμα.
Αν δεν κάνω λάθος, οι γιατροί πρότειναν 1 φορά την εβδομάδα κόκκινο κρέας. Αλλά τώρα τελευταία το άλλαξαν και προτείνουν μια φορά στις 10-15 μέρες.
Άσπρο κρέας μπορεί να καταναλωθεί πιο συχνά.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Oralee
Τιμώμενο Μέλος
Κι έχω παρατηρήσει πως ναι μεν δείχνω καλύτερα όταν δεν τρώω πολύ κρέας, αλλά δεν νιώθω όση ευεξία νιώθω όταν τρώω, οπότε δεν ξέρω..
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Eileen
Τιμώμενο Μέλος
Εμένα το μόνο που με προβληματίζει είναι πως η χορτοφαγική διατροφή δεν έχει αρκετές πρωτείνες μέσα που είναι απαραίτητες για την σωστή λειτουργία του οργανισμού. Ναι μεν μπορείς να φας αυγά (κυρίως ασπράδια αν δεν θες να πάθεις χοληστερίνη), τυρί (με χαμηλά λιπαρά) και γιαούρτι/γάλα (με πολύ μέτρο), αλλά αντικαθιστούν αυτές οι τροφές πρωτεινικά μια μερίδα ψάρι ή λευκό κρέας;
Κι έχω παρατηρήσει πως ναι μεν δείχνω καλύτερα όταν δεν τρώω πολύ κρέας, αλλά δεν νιώθω όση ευεξία νιώθω όταν τρώω, οπότε δεν ξέρω..
Αυτό μπορείς να το ελέγξεις και με αιματολογικές εξετάσεις. Υπάρχουν και άλλες τροφές που μπορούν να σου δώσουν τα απαιραίτητα συστατικά για τον οργανισμό που συνήθως προσλαμβάνεις από το κρέας!
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
christinelle
Πολύ δραστήριο μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Oralee
Τιμώμενο Μέλος
Δεν ξέρω, δεν είμαι διατροφολόγος, απλώς το 'χω λίγο ψάξει με την διατροφή επειδή είχα ένα σοβαρό θέμα υγείας και επιπλέον έχω στίγμα και χαμηλό σίδηρο, οπότε όλο και κάτι θα διαβάζω, όμως τελικά όσο κι αν το 'χω ψάξει καταλήγω στο ότι πρέπει να τρώω λίγο κρέας καθημερινά ή τέλος πάντων κάθε δύο ημέρες, ας είναι ψάρι ή κοτόπουλο ή γαλοπούλα. Ούτως ή άλλως μοσχάρι, αρνί, κατσικάκι και τα τοιούτα τα τρώω σπάνια. Κι έχω περάσει κι εξάμηνη φάση που έτρωγα κρέας κάθε δέκα μέρες ή και πιο πολύ κι είχα τσακίσει τα ασπράδια και το άπαχο τυρί - δεν έπαθα κάτι, αλλά νομίζω είμαι πιο δυνατή τώρα απ' ότι τότε. Αν κάποιος ξέρει κάτι άλλο, ας το πει
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Ceres Victoria
Πολύ δραστήριο μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Shadowfax
Διάσημο μέλος
Λίγο πολύ όλα συμπαράγοντες είναι ή πρέπει να θεωρούνται, στη διατροφή έτσι κι αλλιώς νομίζω δε χωράνε απόλυτα χωρίς ψάξιμο.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Χρήστες Βρείτε παρόμοια
-
Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα:Tα παρακάτω 4 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα:
-
Φορτώνει...
-
Το forum μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιστοποιήσει την εμπειρία σας.
Συνεχίζοντας την περιήγησή σας, συναινείτε στη χρήση cookies στον περιηγητή σας.