Μιας που μπήκαμε στη τελική ευθεία σας βάζω την καλύτερη μαριναδα γαλοπούλας...
Βγαίνει τόσο ζουμερή ακόμα και το στήθος που πάντα ήταν στεγνό...
Λέει για 24 ώρες εγώ τη ξεκινώ από σήμερα το βράδυ το αφήνω λίγο παραπάνω και πραγματικά αξίζει.
Λίγο προσοχή μόνο στο μετέπειτα αλάτι γιατί ήδη η μαριναδα από μόνη της έχει αρκετό και ειναι αυτο που συγκρατεί στο ψήσιμο για να βγει ζουμερό!
Βάλτε και ένα ταψάκι από κάτω στο ψήσιμο και το ζουμάκι που θα βγει το δένεται με λίγο κορν φλαουρ και έχετε και μια υπέροχη σάλτσα για ακόμα περισσότερη απόλαυση..
Καλή επιτυχία για όσες το φτιάξουν και στη υγεία όσων την απολαύσουν!!
Οι καλύτερες μέρες τώρα ξεκινούν

Γαλοπούλα ψητή σε άλμη | Άκης Πετρετζίκης