Καταλαβαίνεις πως ότι έχεις παραθέσει είναι κυρίως νερό έτσι;
3g ανα 100 δεν το λες πηγη πρωτεΐνης.
Η διατροφή στην θεωρία είναι απλή, ο σκοπός της είναι να καλύψεις τις ενεργειακές σου ανάγκες και να πάρεις τα δομικά / λειτουργικά μόρια που χρειάζεται ο οργανισμός σου. Καταρχάς να πω κάτι προφανές για όποιον γνωρίζει την αρχή διατήρησης της ενέργειας, αν παίρνεις παραπάνω θερμίδες από ότι καις παίρνεις κιλά, αν παίρνεις λιγότερες χάνεις, ενώ αν είναι ίσες τότε η μάζα σου παραμένει σταθερή.
Τα κύρια μακρομόρια του οργανισμού σου είναι τα λίπη οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες.
Τα λίπη δίνουν τη περισσότερη ενέργεια ανα g (9 θερμίδες / g), είναι απαραίτητα για πολλές βιοχημικές διαδικασίες και τη σύνθεση ορμονών, της πλασματικής μεμβράνης etc.
Οι πρωτεΐνες (4 θερμίδες / g) χωρίζονται στις δομικές και τα ένζυμα. Οι δομικές πρωτεΐνες χτίζουν τα κύτταρα μας ενώ τα ένζυμα επιτυγχάνουν και επιταχύνουν τις ανάριθμητες αντιδράσεις που επιτελούν τα κυτταρά μας.
Οι υδατάνθρακες είναι κυρίως πηγή ενέργειας.(4 θερμίδες / g)
Χρειάζεσαι επίσης για διάφορους λόγους βιταμίνες και μέταλλα / ιχνοστοιχεία.
Μία σωστή διατροφή έχει από όλα, τώρα για τις ποσότητες υπάρχουν ενδείξεις για καθε ουσία (όπως έχεις προσέξει στο πίσω μέρος της συσκευασίας ενός φαγητού) πχ για να επιβιώσεις χρειάζεσαι 0.8 g πρωτείνη ανα kg σώματος 0.5-1.5g λίπος ανά kg σώματος.
Έχεις κάποια πηγή γι'αυτό; Καταρχάς τι εννοείς "γεμάτα"; Υπάρχουν συγκεκριμένα όρια που έχουν θεσπιστεί από την εε ή άλλο φορέα αν μιλάμε για εισαγώμενα προΐόντα και φορείς που κάνουν έλεγχο σε αυτά. Pls μην απαντήσεις με conspiracy theory σε αυτό. Γενικά οι ορμόνες διασπώνται όταν τις λαμβάνεις απο το στόμα, η αυξητική ορμόνη θα γίνει αμινοξέα. Αν παρ'όλα αυτά έχει κάποιος ανησυχίες για τα φυτοφάρμακα μπορεί να αγοράζει τα φρούτα/λαχανικά που δεν απαιτούν ιδιαίτερη χρήση φυτοφαρμάκων και να αποφεύγει τα αντίθετα.
Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει ο φόβος αυτός να αποτρέψει κάποιον να καταναλώνει φρούτα/λαχανικά, διότι είναι ωφέλιμα για τον οργανισμό.
Check out EWG's Dirty Dozen list to help decide when you should splurge for organic produce – part of our annual Shopper’s Guide to Pesticides in Produce™
www.ewg.org
Check out EWG's Clean Fifteen list to help decide when you can save money by buying conventional fruits and vegetables – part of our annual Shopper’s Guide to Pesticides in Produce™
www.ewg.org
Και τέλος δύο πράγματα που δεν ισχύουν
Το λίπος δεν παχαίνει, όχι περισσότερο απο το να φας την ισοδύναμη ενεργειακά ποσότητα υδατάνθρακα/ πρωτεΐνης.
Η πρωτεΐνη (συνήθως αυτό αναφέρεται όταν μιλάμε για συμπλήρωμα) ΔΕΝ κάνει κακό στα νεφρά.
