Χρειάζεται να ξοδευτείς για να φας υγιεινά; (και θρεπτικά)

[EvanescenceQ]

Μήπως μας δουλεύει;

ε ναι οπως κανει γενικα

 

[jj!]

Παιδιά, μια χαρά υγιεινά και θρεπτικά μπορεί να φάει κάποιος στη χώρα μας. Η μεσογειακή διατροφή είναι μέσα στο αίμα μας, εξάλλου Τώρα αν κάποιος θέλει να χτίσει σώμα, μυς, να χάσει κιλά κλπ είναι άλλη περίπτωση. Εμείς εδώ συζητάμε μία ισορροπημένη διατροφή για τους κοινούς θνητούς

Προτιμήστε φρούτα και λαχανικά από παραγωγούς ("από την λαϊκή") και βρείτε κάποιο ποιοτικό κρεοπωλείο για τα κρέατα. Ένα πρατήριο αλλαντικών για τα τυριά κ.ο.κ.
Επειδή είμαι από χωριό, πολλά φρούτα, λαχανικά και κρέατα είτε τα παράγουμε εμείς στον κήπο, είτε τα παίρνουμε από συγγενείς/φίλους αγρότες ή κτηνοτρόφους.
Όταν πήγα φοιτητής, δεν μου άρεσε καθόλου η γεύση της ντομάτας από το super-market, οπότε δοκίμασα να αγοράσω από την λαϊκή, που ήταν πολύ κοντά γευστικά με τη δική μας στον κήπο. Κι έτσι άρχισα να αγοράζω από συγκεκριμένα μαγαζιά τα προϊόντα που ήθελα.
Προφανώς και πάλι δεν μπορείς να είσαι σίγουρος για την "αγνότητά" τους, αλλά νομίζω ότι όταν έχεις μεγαλώσει σε σπίτι με ποιοτικό φαγητό από αγνά υλικά, καταλαβαίνεις τη διαφορά.

 

[Μάξιμος]

ε ναι οπως κανει γενικα

και... τί κάνει νιάου, νιάου στα κεραμύδια;
είναι ο μικρούλης ο πειραχτρήςςςς...

 

[Guest 675594]

Ακολουθεί μια λίστα με φαγητά τα οποία τα θεωρώ εγώ ως τα πλέον υγιεινά και...φθηνά. Υποστηρίζω οτι με περίπου 5 ευρώ τη μέρα μπορείς να έχεις μια πολύ καλή υγεία. Γιατί οτι βάζεις μέσα σου είναι σημαντικό.

Καταλαβαίνεις πως ότι έχεις παραθέσει είναι κυρίως νερό έτσι;

Αν οχι το κρεας, τοτε τα μανιτάρια (πηγη πρωτεΐνης).

3g ανα 100 δεν το λες πηγη πρωτεΐνης.

Η διατροφή στην θεωρία είναι απλή, ο σκοπός της είναι να καλύψεις τις ενεργειακές σου ανάγκες και να πάρεις τα δομικά / λειτουργικά μόρια που χρειάζεται ο οργανισμός σου. Καταρχάς να πω κάτι προφανές για όποιον γνωρίζει την αρχή διατήρησης της ενέργειας, αν παίρνεις παραπάνω θερμίδες από ότι καις παίρνεις κιλά, αν παίρνεις λιγότερες χάνεις, ενώ αν είναι ίσες τότε η μάζα σου παραμένει σταθερή.

Τα κύρια μακρομόρια του οργανισμού σου είναι τα λίπη οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες.

Τα λίπη δίνουν τη περισσότερη ενέργεια ανα g (9 θερμίδες / g), είναι απαραίτητα για πολλές βιοχημικές διαδικασίες και τη σύνθεση ορμονών, της πλασματικής μεμβράνης etc.

Οι πρωτεΐνες (4 θερμίδες / g) χωρίζονται στις δομικές και τα ένζυμα. Οι δομικές πρωτεΐνες χτίζουν τα κύτταρα μας ενώ τα ένζυμα επιτυγχάνουν και επιταχύνουν τις ανάριθμητες αντιδράσεις που επιτελούν τα κυτταρά μας.

Οι υδατάνθρακες είναι κυρίως πηγή ενέργειας.(4 θερμίδες / g)

Χρειάζεσαι επίσης για διάφορους λόγους βιταμίνες και μέταλλα / ιχνοστοιχεία.

Μία σωστή διατροφή έχει από όλα, τώρα για τις ποσότητες υπάρχουν ενδείξεις για καθε ουσία (όπως έχεις προσέξει στο πίσω μέρος της συσκευασίας ενός φαγητού) πχ για να επιβιώσεις χρειάζεσαι 0.8 g πρωτείνη ανα kg σώματος 0.5-1.5g λίπος ανά kg σώματος.

Εκτός αν έχεις δικό σου κήπο αυτά που ανέφερες αν δεν είναι bio είναι γεμάτα στην ορμόνη και τα φυτοφάρμακα.

Έχεις κάποια πηγή γι'αυτό; Καταρχάς τι εννοείς "γεμάτα"; Υπάρχουν συγκεκριμένα όρια που έχουν θεσπιστεί από την εε ή άλλο φορέα αν μιλάμε για εισαγώμενα προΐόντα και φορείς που κάνουν έλεγχο σε αυτά. Pls μην απαντήσεις με conspiracy theory σε αυτό. Γενικά οι ορμόνες διασπώνται όταν τις λαμβάνεις απο το στόμα, η αυξητική ορμόνη θα γίνει αμινοξέα. Αν παρ'όλα αυτά έχει κάποιος ανησυχίες για τα φυτοφάρμακα μπορεί να αγοράζει τα φρούτα/λαχανικά που δεν απαιτούν ιδιαίτερη χρήση φυτοφαρμάκων και να αποφεύγει τα αντίθετα.
Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει ο φόβος αυτός να αποτρέψει κάποιον να καταναλώνει φρούτα/λαχανικά, διότι είναι ωφέλιμα για τον οργανισμό.

Dirty Dozen™ Fruits and Vegetables with the Most Pesticides

Check out EWG's Dirty Dozen list to help decide when you should splurge for organic produce – part of our annual Shopper’s Guide to Pesticides in Produce™

www.ewg.org

Clean Fifteen™ Conventional Produce with the Least Pesticides

Check out EWG's Clean Fifteen list to help decide when you can save money by buying conventional fruits and vegetables – part of our annual Shopper’s Guide to Pesticides in Produce™

www.ewg.org

Και τέλος δύο πράγματα που δεν ισχύουν
Το λίπος δεν παχαίνει, όχι περισσότερο απο το να φας την ισοδύναμη ενεργειακά ποσότητα υδατάνθρακα/ πρωτεΐνης.
Η πρωτεΐνη (συνήθως αυτό αναφέρεται όταν μιλάμε για συμπλήρωμα) ΔΕΝ κάνει κακό στα νεφρά.

 

[Aura]

Έχει καταλάβει κανείς τι τρώει ο @hack3r πέρα από αγριογούρουνο ;

Με 15 ευρώ την ημέρα, τα οποία δεν είναι ιδιαίτερα πολλά για διατροφή. Τρως μια χαρά πλήρη γεύματα

450 το μήνα
Που να ταν και πολλά δηλαδή !

 

[Guest 890013]

Έχει καταλάβει κανείς τι τρώει ο @hack3r πέρα από αγριογούρουνο ;

τα σωθικά μας

 

[Aura]

5 ευρώ δηλαδή 150 το μήνα, τόσα λίγα είναι ;
Φάτε και καμιά φασολάδα...

 

[Guest 209912]

Εγώ τρώω με 200 το μήνα. Με 150 δύσκολο.

 

[Nelliel]

Ακολουθεί μια λίστα με φαγητά τα οποία τα θεωρώ εγώ ως τα πλέον υγιεινά και...φθηνά. Υποστηρίζω οτι με περίπου 5 ευρώ τη μέρα μπορείς να έχεις μια πολύ καλή υγεία. Γιατί οτι βάζεις μέσα σου είναι σημαντικό.

-Λάχανο
-Κουνουπίδι
-Μπρόκολο
-Παντζάρια
-Μήλα
-Πορτοκάλια
-Πεπόνι
-Καρπούζι
-Τομάτες
-Καρότα
-Μαρούλι
-σταφύλι
-σταφίδες
-Αυγά
-Μέλι
-Γιαούρτι 2%
-ψωμί ολικής άλεσης
-Σοκολάτα Παυλίδης (υγείας)
-Ρύζι
-Χαμομήλι
-Τσάι
-Νερό

Και να αποφεύγονται:

-γλυκά
-παγωτά
-μπέργκερς
-Σουβλάκια
-πίτσες
-Λευκό ψωμί
-οινοπνευματώδη
-αναψυκτικά

Είναι δύσκολο αλλά όποιος τρώει έτσι θα δει μαζικά οφέλη στην υγεία και στη τσέπη του.

Από πού να ξεκινήσω και που να τελειώσω με αυτη την λίστα-εκτρωμα.
Μαζικά ωφέλη σε τι; Που θα καταλήξεις να βλέπεις τα θυμαράκια ανάποδα από έλλειψη σιδήρου, ασβεστίου, μαγνησίου, βιταμινών και λοιπών ιχνοστοιχείων; Δεν επεκτείνομαι καν στα macros όπου η έλλειψη πρωτεινης και λιπαρών στην παραπάνω λίστα είναι ιδιαίτερα αισθητή.

Αυτόματη ένωση συνεχόμενων μηνυμάτων: 8 Μαΐου 2021

Καταλαβαίνεις πως ότι έχεις παραθέσει είναι κυρίως νερό έτσι;


3g ανα 100 δεν το λες πηγη πρωτεΐνης.

Η διατροφή στην θεωρία είναι απλή, ο σκοπός της είναι να καλύψεις τις ενεργειακές σου ανάγκες και να πάρεις τα δομικά / λειτουργικά μόρια που χρειάζεται ο οργανισμός σου. Καταρχάς να πω κάτι προφανές για όποιον γνωρίζει την αρχή διατήρησης της ενέργειας, αν παίρνεις παραπάνω θερμίδες από ότι καις παίρνεις κιλά, αν παίρνεις λιγότερες χάνεις, ενώ αν είναι ίσες τότε η μάζα σου παραμένει σταθερή.

Τα κύρια μακρομόρια του οργανισμού σου είναι τα λίπη οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες.

Τα λίπη δίνουν τη περισσότερη ενέργεια ανα g (9 θερμίδες / g), είναι απαραίτητα για πολλές βιοχημικές διαδικασίες και τη σύνθεση ορμονών, της πλασματικής μεμβράνης etc.

Οι πρωτεΐνες (4 θερμίδες / g) χωρίζονται στις δομικές και τα ένζυμα. Οι δομικές πρωτεΐνες χτίζουν τα κύτταρα μας ενώ τα ένζυμα επιτυγχάνουν και επιταχύνουν τις ανάριθμητες αντιδράσεις που επιτελούν τα κυτταρά μας.

Οι υδατάνθρακες είναι κυρίως πηγή ενέργειας.(4 θερμίδες / g)

Χρειάζεσαι επίσης για διάφορους λόγους βιταμίνες και μέταλλα / ιχνοστοιχεία.

Μία σωστή διατροφή έχει από όλα, τώρα για τις ποσότητες υπάρχουν ενδείξεις για καθε ουσία (όπως έχεις προσέξει στο πίσω μέρος της συσκευασίας ενός φαγητού) πχ για να επιβιώσεις χρειάζεσαι 0.8 g πρωτείνη ανα kg σώματος 0.5-1.5g λίπος ανά kg σώματος.

Έχεις κάποια πηγή γι'αυτό; Καταρχάς τι εννοείς "γεμάτα"; Υπάρχουν συγκεκριμένα όρια που έχουν θεσπιστεί από την εε ή άλλο φορέα αν μιλάμε για εισαγώμενα προΐόντα και φορείς που κάνουν έλεγχο σε αυτά. Pls μην απαντήσεις με conspiracy theory σε αυτό. Γενικά οι ορμόνες διασπώνται όταν τις λαμβάνεις απο το στόμα, η αυξητική ορμόνη θα γίνει αμινοξέα. Αν παρ'όλα αυτά έχει κάποιος ανησυχίες για τα φυτοφάρμακα μπορεί να αγοράζει τα φρούτα/λαχανικά που δεν απαιτούν ιδιαίτερη χρήση φυτοφαρμάκων και να αποφεύγει τα αντίθετα.
Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει ο φόβος αυτός να αποτρέψει κάποιον να καταναλώνει φρούτα/λαχανικά, διότι είναι ωφέλιμα για τον οργανισμό.

Dirty Dozen™ Fruits and Vegetables with the Most Pesticides

Check out EWG's Dirty Dozen list to help decide when you should splurge for organic produce – part of our annual Shopper’s Guide to Pesticides in Produce™

www.ewg.org

Clean Fifteen™ Conventional Produce with the Least Pesticides

Check out EWG's Clean Fifteen list to help decide when you can save money by buying conventional fruits and vegetables – part of our annual Shopper’s Guide to Pesticides in Produce™

www.ewg.org

Και τέλος δύο πράγματα που δεν ισχύουν
Το λίπος δεν παχαίνει, όχι περισσότερο απο το να φας την ισοδύναμη ενεργειακά ποσότητα υδατάνθρακα/ πρωτεΐνης.
Η πρωτεΐνη (συνήθως αυτό αναφέρεται όταν μιλάμε για συμπλήρωμα) ΔΕΝ κάνει κακό στα νεφρά.

Συμφωνώ με τα περισσότερα πλην των βιολογικών. Κάποια ναι δεν έχουν πολλά φυτοφάρμακα και λιπάσματα, αλλά κάποια δεν συγκρίνονται καν όταν τα παίρνεις βιολογικά. Πχ ντομάτα, μαρούλι, πεπόνι, καρπούζι, ροδάκινα, κερασια, φράουλες. Αν δεν είναι βιολογικά η γεύση τους είναι νερωμενη. Ειδικά οι φράουλες και οι ντομάτες δεν τρώγονται αν δεν είναι βιολογικές. Αηδία σκέτη. Το ίδιο ισχύει και στα κρέατα. Άλλη γεύση έχει το μοσχάρι που βόσκει και άλλη αυτό που τρέφεται με ζωωτροφες.

 

[Aura]

Η λίστα πάντως εγώ κατάλαβα ότι είναι ενδεικτική , αφού ούτε κρέατα έχει ούτε ψάρια ούτε κάτι .
Απλά μπορεί να επέλεξε κάποιες τροφές και λαχανικά αντί για κάποια άλλα