Ως θεωρητικα και πρακτικα ειδικος να πω κανα δυο κουβεντες?
1) μην κανετε διαιτες. ΠΟΤΕ! Εκτος αν ασχοληστε επαγγελματικα με το σωμα σας (αθλητισμος, bodybuilding, modeling κτλ) οι διαιτες ειναι ΕΓΓΛΗΜΑ
2) μην, μην...*ΜΗΝ* πατε σε ελληνες διαιτολογους, εκτος αν ξερετε ΕΜΠΡΑΚΤΑ οτι ειναι καλοι, εχουν δοκιμασει οι ΙΔΙΟΙ τις μεθοδους τους και εχουν επιτυχεια σε αλλους. Το 99% των ελληνων διαιτολογων ειναι ΒΛΑΚΕΣ δεν κανω καμια πλακα, ειναι αχρηστοι και επικινδυνοι
3) Λιγοτερο απο 1500kcal/μερα για γυναικες και 2000kcal για αντρες ειναι επικυνδηνο και αννοητο, θα κανει μακροπροθεσμα περισοτερο κακο.
4) Ασκηση. ΑΣΚΗΣΗ.
ΑΣΚΗΣΗ. Διαιτα χωρις ασκηση=αυτοκτονια για πολλους πολλους λογους.
5) Συνηθεια, ποτε μα ποτε μην κανετε διαιτα για να χασετε 5 κιλα εκτος αν ανοικετε στην κατηγορια 1. Δεν θα βγαλει πουθενα, σκοπος ειναι η καλη διατροφη και η υγεια να γινουν μονιμη και ευχαριστη αλαγη στη ζωη σας.
6) Το φαγητο ειναι ωραιο, μην το στερηστε. Αρκει ο ΚΥΡΙΟΣ ογκος (ας πουμε το 80% των τροφων σας) να ειναι καλης ποιοτητας, το υπολοιπο 20% ειναι οι "σαβουρες" που εχουν ωραια γευση
επι του πρακτικου ζητηματος.
1) Καθε 2-3 ωρες το πολυ πρεπει να τρωτε.
2) Καθε γευμα πρεπει να εχει πρωτεινες
3) ΜΗΝ ΑΠΟΦΕΥΓΕΤΕ ΤΑ ΛΙΠΑΡΑ, ενας αθλητης μπορει (και πρεπει) να βρισκεται καπου στα 150γρ λιπος την ημερα το λιγοτερο. Ενας μεσος ανθρωπος 80-100γρ.
4) Να αποφευγεται ολες τις επεξεργασμενες τροφες. Οτιδηποτε ειναι σε φανταζτερο σακουλακι, εχει λευκο αλευρι, ζαχαρη κτλ καλο ειναι να μην ειναι στη μονιμη διατροφη σας
5) Μια ωρα την ημερα ασκουμαστε. Ο κωσμος να χαλασει. Τρωμε, πλενουμε δοντια, κανουμε μπανιο και κατουραμε. Η ασκηση ειναι το ιδιο σημαντικη (αν οχι σημαντικοτερη) απο αυτα. Βαλτε τη στο προγραμμα. Ναι ειναι κουραστικο στην αρχη, αλλα μετα ειναι απαραιτητη. Προσωπικα παροτι ασχολουμε με το αθλητισμο σε πρωταθλητικο επιπεδο, πλεον αν δεν γυμναστω νοιωθω στεναχωρημενος, ευερεθιστος και χωρις ενεργεια.
Απο τι πρεπει να αποτελητε ο κυριος ογκος τη διατροφης μας:
1) Ψητα (κατα βαση) κρεατα, κοτοπουλα, ψαρι, μοσχαρι, χοιρηνο, ολα καλα ειναι
2) Λαχανικα. Ολα τα λαχανικα ειναι καλα, οχι απλος καλα ειναι απαραιτητα
3) φρουτα. Το ιδιο με τα παραπανω, απλα σε καπως μικροτερες ποσοτητες γιατι ειναι αρκετα "ζαχαροδη"
4) Ξηροι καρποι (αψητοι προφανος!)
5) ελαιολαδο
6) βρομη και αναλογοι αναποφλοιοτοι καρποι
Το γαλα καλο θα ειναι να περιοριζεται ως συνοδευτικο γευσης και οχι ως κυρια τροφη. Το φουσκομα που προκαλει το γαλα σε αλλους πολυ σε αλλους λιγο οφειλεται στο οτι μετα απο καποια ηλικια το ανθρωπινο σωμα δεν εχει ορισμενα ενζυμα που χρειαζονται για την αποδομηση της λακτοζης του κυριο υδατανθρακα του γαλατος.
παραδειγμα διατροφης για μια γυναικα που αθληται υποτηποδος (4 φορες τη βδομαδα βαρη):
πρωινο:
2 αυγα ολοκληρα, μια φετα τυρι, ενα μηλο
11.00:
30γρ ξηροι καρποι, ενα γιαουρτι με ψιλογομενα φρουτα (προφανως ΦΡΕΣΚΑ)
μεσημεριανο:
150γρ κοτοπουλο (μισο στηθος περιπου απο ενα κοτοπουλο, η μια φτερουγα και ενα μπουτι η κατι αναλογο)
σαλατα με ελαιολαδο
17.00:
μια κουταλια του γλυκου ταχινι με γιουρτι
20.00:
(υποθετω οτι αυτο ειναι μετα την ασκηση)
50γρ βρομη με γαλα και καποια πηγη πρωτεινης, θα ελεγα καποια πρωτεινη σε σκονη αλλα θα πεσετε να με φατε. Οποτε τονος πχ
βραδυ:
150γρ κοτοπουλο (μισο στηθος περιπου απο ενα κοτοπουλο, η μια φτερουγα και ενα μπουτι η κατι αναλογο)
σαλατα με ελαιολαδο
Αν μια γυναικα, 1.68, 70kg με αυτα δεν χανει βαρος παει να πει οτι καθεται στο κωλο της υπερβολικα πολυ και πρεπει να τον κουνησει.
βασικα, διαβαστε και αυτο, ειναι ενα αρθρο που ειχα γραψει παλιοτερα:
το αλφαβηταρι
