Λιωμένο τυρί για πατατάκια

[giannis4ever]

Πως μπορώ να φτιάξω αυτό το λιωμένο τυρί που βάζουν πάνω στα doritos του σινεμά? Είναι υπέροχο.

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[cibyllian]

Πως μπορώ να φτιάξω αυτό το λιωμένο τυρί που βάζουν πάνω στα doritos του σινεμά? Είναι υπέροχο.

καταρχάς το πουλάνε έτοιμο στα σούπερ μάρκετ και απλά το ζεσταίνεις σε μικροκύμματα ή σε μπαινμαρί.

Αλλιώς αγοράζεις τσένταρ και λίγο γκούντα και με λίγη κρεμούλα γάλακτος και αρκετή υπομονή σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά, με πολύ ανακάτεμα επιτυγχάνεις το σωστό λιώσιμο.

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[giannis4ever]

καταρχάς το πουλάνε έτοιμο στα σούπερ μάρκετ και απλά το ζεσταίνεις σε μικροκύμματα ή σε μπαινμαρί.

Αλλιώς αγοράζεις τσένταρ και λίγο γκούντα και με λίγη κρεμούλα γάλακτος και αρκετή υπομονή σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά, με πολύ ανακάτεμα επιτυγχάνεις το σωστό λιώσιμο.

Έχω πάρει τσένταρ και το ζέστανα αλλά δεν μου πέτυχε. Ήταν πολύ στερεό.

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[cibyllian]

Έχω πάρει τσένταρ και το ζέστανα αλλά δεν μου πέτυχε. Ήταν πολύ στερεό.

σκέτο δεν γίνεται, θέλει και λίγο κρεμούλα

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[giannis4ever]

Να βάλω λίγη κρέμα στον πάτο της κατσαρόλας, το τσένταρ και θα πετύχει? Πολύ απλό. Θα το δοκιμάσω.

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[cibyllian]

Να βάλω λίγη κρέμα στον πάτο της κατσαρόλας, το τσένταρ και θα πετύχει? Πολύ απλό. Θα το δοκιμάσω.

λοιπόν βάζεις κρέμα, το τσένταρ σε κομματάκια και λίγο γκούντα σε κομματάκια ή ένταμ (λίγο όμως)

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[giannis4ever]

λοιπόν βάζεις κρέμα, το τσένταρ σε κομματάκια και λίγο γκούντα σε κομματάκια ή ένταμ (λίγο όμως)

Το τελευταίο είναι απαραίτητο?

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[cibyllian]

Το τελευταίο είναι απαραίτητο?

αν θες ένα πιο ρευστό αποτέλεσμα

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Πατρεύς]

Ξέχασες νομίζω το ταμπάσκο. Εγώ θα έβαζα μπόλικο για να είναι αρκετά καυτερό. Αλλά, περί ορέξεως...

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.