Μανιτάρια πλευρώτους στον φούρνο

Oralee

Τιμώμενο Μέλος

Η Κωνσταντίνα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 42 ετών και μας γράφει απο Γλυφάδα (Αττική). Έχει γράψει 15,765 μηνύματα.
Μανιτάρια πλευρώτους στον φούρνο

500 gr μανιτάρια πλευρώτους (τόσο έχει συνήθως η συσκευασία)
3 κουταλιές σούπας περίπου λάδι
1 κουταλιά σούπας περίπου ξύδι μπαλσάμικο (με απλό ξύδι δεν γίνεται)
1 κουταλιά σούπας περίπου μουστάρδα
αλάτι, πιπερι, ρίγανη

Εκτέλεση
Προθερμαίνετε τον φούρνο. Ξεπλένετε τα μανιτάρια με λίγο νερό και κόβετε τα κοτσανάκια στην άκρη. Τα απλώνετε σε ενα ταψί. Δεν βάζετε τίποτα από πάνω. Τα βάζετε για περίπου 20 λεπτά να ψηθούν στους 200 βαθμούς περίπου (μόλις ροδίσουν από τη μία, τα γυρνάτε από την άλλη). Προσοχή να μη ψηθούν πολύ και χάσουν την υγρασία τους.

Ανακατεύετε το λάδι, το ξύδι, τη μουστάρδα, το αλατοπιπερο και την ριγανη και μόλις τα βγάλετε από τον φούρνο τα περιχύνετε και τα ανακατεύετε να πάει παντού!

Καλή όρεξη!

Συνοδεύει ιδανικά ψητά, επίσης είναι τέλεια μέσα σε σαλάτα :)
 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

NINJAKI

Περιβόητο μέλος

Η ΧΑ!!! αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 4,052 μηνύματα.
Tέλειο :D :D :D
 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

Imadlak

Τιμώμενο Μέλος

Η Άννα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 28 ετών και επαγγέλεται Χημικός . Έχει γράψει 6,231 μηνύματα.
Mανιταρια πλευρωτους στον φουρνο!!!!!!!!!!!! Τελεια και αρκετα ευκολη συνταγη!!!!! :beer:
 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 10 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

rosa azul

Πολύ δραστήριο μέλος

Η rosa azul αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 1,945 μηνύματα.
Μανιτάρια πλευρώτους στον φούρνο

500 gr μανιτάρια πλευρώτους (τόσο έχει συνήθως η συσκευασία)
3 κουταλιές σούπας περίπου λάδι
1 κουταλιά σούπας περίπου ξύδι μπαλσάμικο (με απλό ξύδι δεν γίνεται)
1 κουταλιά σούπας περίπου μουστάρδα
αλάτι, πιπερι, ρίγανη

Εκτέλεση
Προθερμαίνετε τον φούρνο. Ξεπλένετε τα μανιτάρια με λίγο νερό και κόβετε τα κοτσανάκια στην άκρη. Τα απλώνετε σε ενα ταψί. Δεν βάζετε τίποτα από πάνω. Τα βάζετε για περίπου 20 λεπτά να ψηθούν στους 200 βαθμούς περίπου (μόλις ροδίσουν από τη μία, τα γυρνάτε από την άλλη). Προσοχή να μη ψηθούν πολύ και χάσουν την υγρασία τους.

Ανακατεύετε το λάδι, το ξύδι, τη μουστάρδα, το αλατοπιπερο και την ριγανη και μόλις τα βγάλετε από τον φούρνο τα περιχύνετε και τα ανακατεύετε να πάει παντού!

Καλή όρεξη!

Συνοδεύει ιδανικά ψητά, επίσης είναι τέλεια μέσα σε σαλάτα :)
Εγω τα τρωω και σαν πληρες γευμα ...δεδομενου οτι η γευση τους μοιαζει με αυτη του κρεατος (ειναι σαν μπριζολακια..);)
 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 10 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

MaryVeg

Εκκολαπτόμενο μέλος

Η MaryVeg αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 31 ετών, επαγγέλεται Φοιτητής/τρια και μας γράφει απο Αθήνα (Αττική). Έχει γράψει 133 μηνύματα.
xm... μάλλον βρήκα τι θα φτιάξω αύριο !!! δεν τα έχω φτιάξει ποτέ !!!:)
 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 10 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

Oralee

Τιμώμενο Μέλος

Η Κωνσταντίνα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 42 ετών και μας γράφει απο Γλυφάδα (Αττική). Έχει γράψει 15,765 μηνύματα.
Έχω ανακαλύψει και άλλη συνταγή για μανιταρόσουπα, πάω να την βάλω σε νέο θέμα :)
 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 10 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

Χρήστες Βρείτε παρόμοια

  • Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα:
    Tα παρακάτω 0 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα:
  • Φορτώνει...
Top