io-io

Διάσημο μέλος

Η io-io αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Μαθηματικός. Έχει γράψει 2,878 μηνύματα.
Λοιπον, τελειο το γλυκο, υπερσοκολατενιο! Να και η συνταγη!

Υλικά:
6 αβγά, 2 φλιτζάνια ζάχαρη, 250 γρ. βούτυρο, 400 γρ. κουβερτούρα. 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, 400 γρ. αλεύρι, 200 γρ. φουντούκια,
(για το γλασο:) 400 γρ. πραλίνα φουντουκιού, 250 γρ. κρέμα γάλακτος, 100 γρ. κουβερτούρα και λίγο λικέρ.

Τρόπος παρασκευής:
1. Χτυπάμε αυγά με ζάχαρη στο μίξερ.
2. Λιώνουμε το βούτυρο με τις σοκολάτες.
3. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
4. Ρίχνουμε τις σοκολάτες στα αβγά και συνεχίζουμε με αλεύρι.
5. Ανακατεύουμε τα φουντούκια χοντροαλεσμένα.
6. Βουτυρώνουμε ταψάκι τετράγωνο και ρίχνουμε μέσα το γλυκό.
7. Ψήνουμε, για περίπου 45 λεπτά, στους 180 βαθμούς.
8. Μόλις κρυώσει κόβουμε κομματάκια.
9. Φτιάχνουμε γλάσο σε μικρή κατσαρόλα, με κρέμα γάλακτος, πραλίνα, κουβερτούρα, λικέρ.
10. Μόλις λιώσουν και ενωθούν όλα τα υλικά ρίχνουμε το γλάσο στο γλυκό.

Corpse ακουγεται τελειο, θα το δοκιμασω λιαν συντομως!
 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

Χρήστες Βρείτε παρόμοια

  • Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα:
    Tα παρακάτω 0 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα:
  • Φορτώνει...
Top