Jamie Oliver: Να διδάξουμε κάθε παιδί, πώς να τρέφεται σωστά

[tsarachaf]

η νοοτροπια και στις δυο φρασεις που σημειωσα,,ειναι λαθος,,
και ιατρικα και ψυχολογικα και διαιτολογικα..

δεν μπορω να ακουω σοβαρα για αμαρτιες περι φαγητου..με πιανει κατι,,ουτε θρησκοληπτοι της λουκα να ημασταν..

Εδω δεν μπορω να συμφωνησω περισσοτερο... Εφοσον θελεις κατι το κανεις(παντα εφοσον δεν καταπατας τα δικαιωματα καποιου αλλου, αλλα επειδη μιλαμε για φαι δεν παιζει τετοιο πραγμα)... Και τελος... Μεγαλυτερη αμαρτια θα ηταν να μην το εκανες...

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Άγγελος]

δεν υπαρχουν αμαρτιες περι φαγητου,,μονο τροφες και ουσιες με θετικα και αρνητικα αποτελεσματα στον οργανισμο μας..
προσπαθουμε να βρουμε το καλυτερο συνδυασμό..

(που να εχει βεβαια μεσα,σουβλακι ,,αλλιως δεν νοειται ελληνικη διατροφη..

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[worshipperjesus]

Τι γνωρίζει ο Jamie Oliver σχετικά με τη διατροφή;

Η Ελληνίδα μάνα μεταδίδει στα παιδιά της υγιή σχέση με το φαγητό, με διδακτικές κραυγές ("πότε θα φας ρε σκασμένο").

Έχει μπουκώσει ποτέ ο Jamie Oliver παιδιά που δεν πεινάνε;

Έχει διδάξει ποτέ το φαινόμενο της όσμωσης; ("κλείσε το στόμα σου και φάε το φαγητό σου")

Το φαγητό είναι ένα ατελείωτο κυνήγι της ηδονής.

Η εκκλησία διδάσκει τη σωστή σχέση που πρέπει να έχουμε με το φαγητό, αυτό της ενοχής.

Η Σαρακοστή μαθαίνει στα παιδιά τη σωστή νοοτροπία.

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Άγγελος]

Η εκκλησία διδάσκει τη σωστή σχέση που πρέπει να έχουμε με το φαγητό, αυτό της ενοχής.

Η Σαρακοστή μαθαίνει στα παιδιά τη σωστή νοοτροπία.

γιαυτο δεν νηστευω ποτέ........

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[DrStrangelove]

Τι γνωρίζει ο Jamie Oliver σχετικά με τη διατροφή;

Η Ελληνίδα μάνα μεταδίδει στα παιδιά της υγιή σχέση με το φαγητό, με διδακτικές κραυγές ("πότε θα φας ρε σκασμένο").

Έχει μπουκώσει ποτέ ο Jamie Oliver παιδιά που δεν πεινάνε;

Έχει διδάξει ποτέ το φαινόμενο της όσμωσης; ("κλείσε το στόμα σου και φάε το φαγητό σου")

Το φαγητό είναι ένα ατελείωτο κυνήγι της ηδονής.

Η εκκλησία διδάσκει τη σωστή σχέση που πρέπει να έχουμε με το φαγητό, αυτό της ενοχής.

Η Σαρακοστή μαθαίνει στα παιδιά τη σωστή νοοτροπία.

'Εχω ένα πρόβλημα εν Χριστώ αδελφέ, μου αρέσουν οι παχουλές, πολύ παχουλές, να μην σου πω BBW. Δεν υπάρχει τρόπος να παραμείνει αναμάρτητη μια γυναίκα που απολαμβάνει το φαγητό ; Μην ξεχνάς αδελφέ ότι οι παλιές καλές οικογένειες που ήταν πολύ χριστιανικές και οι γυναίκες υπάκουες στο Θεό και στους άντρες τους, παρότρυναν το παιδί να τρώει όλο το φαί του και να μην το πετάει γιατί είναι αμαρτία. Μετά, οι γιαγιάδες μας οι κατοχικές, μας έλεγαν το ίδιο, εμείς πεινούσαμε και τρώγαμε χαρούπια, κουραμάνες, άλογα, γατάκια, σκυλάκια, ενώ εσείς παλιόπαιδα σκασμένα κωλόπαιδα κάνετε τα δύσκολα και δεν τρώτε. Επίσης αδελφέ, δεν είναι χειρότερη αμαρτία να πηγαίνουν οι γυναίκες στα κέντρα αδυνατίσματος και στα γυμναστήρια ; Η ωραιοπάθια και το κυνήγι της σωματικής τελειόητητας δεν είναι χειρότερο αμάρτημα από την λαιμαργία ; Μεγάλη σύγκρουση αδελφέ, από τη μία τα πατροπαράδοτα ρητά των χριστιανικών οικογενειών μας όπως "τα κάλη μου τα πάχη μου", από την άλλη η σημερινή νευρωτική γυναίκα η ανορεκτική η ανοργασμική μοντέλα που λιποθυμάει στον διάδρομο του γυμναστηρίου και παίρνει καθαρτικά.

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[self-instructive depressing]

'Εχω ένα πρόβλημα εν Χριστώ αδελφέ, μου αρέσουν οι παχουλές, πολύ παχουλές, να μην σου πω BBW. Δεν υπάρχει τρόπος να παραμείνει αναμάρτητη μια γυναίκα που απολαμβάνει το φαγητό ;

υπάρχει τέκνον μου
βρείτε έναν τρόπο μετά να καίτε μαζί τις θερμίδες

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[cibyllian]

μια χαρα ειναι..σε σωστες ποσοτητες μια χαρα μπαινει στη διατροφη..

αλλα το λαδι της πιτας δεν ειναι τιγανητο,,αλλα ψητο λιπος και λαδι απο το χοιρινο,,..
και τα ψητα φαγητα παντα ειναι πιο υγιεινα απο τα τηγανιτα..

οποτε ενα καλο σουβλακι με ή χωρις πιτα,,με καλα υλικα ..ειναι το καλυτερο φαι,,για δεκατιανο ειδικα..

Βρε Άγγελε, το "ψημένο" λίπος δεν είναι και ότι πιο υγιεινό υπάρχει!
Το σουβλάκι, -που είναι και το αγαπημένο μου φαγητό- είναι ένα πλήρες γεύμα, όπως είναι και η πίτσα, είναι προτιμότερο από τα μπεργκερ και τις πίτσες, αλλά μην κοροϊδευόμαστε, δεν ανήκει στα υγιεινά φαγητά.
Αν το φας με την πίτα αλάδωτη, με γιαουρτοσκόρδιον και όχι με σως μαγιονέζας, έχει λιγότερες θερμίδες και λιγότερο λίπος, όπως επίσης και αν το φτιάξεις μόνος σου, θα έχει σίγουρα πιο ποιοτικά υλικά. Παρ' ολ' αυτά, καροτάκι και λαχανάκι Βρυξελλών δεν γίνεται το σουβλάκι ποτέ!

Η εκκλησία διδάσκει τη σωστή σχέση που πρέπει να έχουμε με το φαγητό, αυτό της ενοχής.

Αν το φαγητό είναι αμαρτία και πρέπει να αισθανόμαστε ενοχές που τρώμε.... ε εμένα να με στείλετε από τώρα στο Πυρ το εξώτερον, διότι μου αρέσει πολύ, μα πάρα πολύ, το φαγητό!

Η Σαρακοστή μαθαίνει στα παιδιά τη σωστή νοοτροπία.

Ναι βρε παιδί μου, αλλά πόση αστακομακαρονάδα να φας πια;

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Buggs]

Το σουβλάκι ανταποκρίνεται πλήρως στις ποσόστητες της πυραμίδας της διατροφής. Μάλιστα με μπόλικο μαιδανό, έχει και ιχνοστοιχεία. Φυσικά με τρανς χοιρινού (στο γύρο) ή όλα τα δέρματα κότας (στο γύρο κοτόπουλου) με πίτα ψημένη πάνω στην πλάκα με ζωικό λίπος και (αν δεν ξεράσατε μέχρι τώρα) τελευταίας υποδιαλογής σάλτες μαγιονέζες φτιαγμένες με ηλιέλαιο ( with gasoliiiiiiiiiiiiineeee ! όπως λέει και ο Μποουι) μπορεί να καταντήσει και το άκρον άοτον της αηδίας.

Για τον λόγο αυτό, της καταπληκτικής ισσοροπίας γεύσεων ποσοστήτων και υλικών του λοιπόν, όσο και το ότι αρέσει πολύ στα παιδιά, εγώ αγωνίστηκα για όλα τα χρόνια που ήμασταν στην Αφρική, για να πετύχω το τέλειο κεμπάμπ. Με τελείως άπαχο κρέας και φυσικά το τζατζίκι να μήν είναι φτιαγμένο απο μαραμένα αγγούρια ούτε απο γιαούρτι γεμάτο νερό.

Εν κατακλείδει. Γιαούρτι Τοταλ τουλάχιστον 2% για το τζατζίκι, και τσίψιμο το αγγούρι. Μπόλικος άνιθος, στο τζατζίκι και μπόλικος μαιδανός στο σουβλάκι. Οι πίτες απο το σουπερ μαρκετ κατεψυγμένες, στην σχάρα του φούρνου με τον θερμό αέρα χωρίς τίποτε άλλο. Ψιλοκομμένο κρεμυδάκι μισοφέγγαρα, φρεσκοκομένη ντομάτα και φυσικά το καταπληκτικο κεμπάπ με το διαλεχτό κρέας. Παίζει μεγάλο ρόλο και στη γεύση ξέρετε, δεν είναι μια λέξη μόνο η ποιότητα.

Ετσι να δούμε ποιός Εγγλέζος μας βγαίνει στη διατροφή. Τα παιδά μου είναι σκέτα μυς, και δεν τρώνε συνήθως ούτε ένα δράμι παραπάνω απο όσο πραγματικά χρειάζονται. Εχω τρομάξει να τα παχύνω λιγάκι και μάλιστα απορώ με το μεταβολισμό τους, πώς δηλαδή μπορούν να τρέχουν να κολυμπάνε και να παλεύουν όλη τη μέρα με τόσο που τρώνε; Μόνο με αυτά τα σουβλάκια τρώνε μεχρι σκασμού τόσο πολύ τους αρέσουν. Γνωρίζοντας ότι προάγουν την υγεία τους θα τους τα έφτιαχνα πιο συχνά όμως η όλη προετοιμασία έχει πραγματικά πολύ φασίνα.

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[tsarachaf]

Γνωρίζοντας ότι προάγουν την υγεία τους θα τους τα έφτιαχνα πιο συχνά όμως η όλη προετοιμασία έχει πραγματικά πολύ φασίνα.

Ιδου το μεγα προβλημα της εποχης μας........

Η επιταχυνση του ρυθμου της ζωης απομακρυνει τον κοσμο απο την κουζινα...

Αυτο λεει και ο Εγγλεζος στο βιντεο...

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[cibyllian]

Ιδου το μεγα προβλημα της εποχης μας........

Η επιταχυνση του ρυθμου της ζωης απομακρυνει τον κοσμο απο την κουζινα...

Αυτο λεει και ο Εγγλεζος στο βιντεο...

έλα καλέ, το σουβλάκι τσακ μπαμ φαΐ είναι για να το φτιάξεις! Μην ακούς τι λέει ο Μπαγκς.

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[tsarachaf]

Ε καλα ετσι οπως το ειπε ο Buggs εχει αρκετη δουλεια...

Αν και πηρα αφορμη απο τα λογια του γιατι η φραση του ειναι χιλιοειπωμενη στις μερες μας...

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Isiliel]

Το TED δίνει βήμα στη νέα γενιά:
Ο 11χρονος Birke Baeh, δίνει την πιο γλυκιά ομιλία που είδατε ποτέ, στο TEDxNextGenerationAsheville, για τα κακώς κείμενα της διατροφής μας, με τον απλό και άμεσο λόγο των μικρών παιδιών:

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 14 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[love_angel]

Κάτι καταφέρνει σιγά σιγά και ο λατρεμένος Jamie... ^^

Σάλος από την αποκάλυψη για την ουσία που χρησιμοποιούσαν τα McDonald’s

Τι είναι η «ροζ γλίτσα»;
​

Κατά τον τηλεοπτικό σεφ Τζέιμι Όλιβερ είναι ένα συστατικό βιομηχανοποιημένων τροφίμων που χρησιμοποιούσε η πιο γνωστή αλυσίδα γρήγορου φαγητού στον κόσμο, τα McDonald’s για να μετατρέψουν λιπαρά απομεινάρια βοδινού κρέατος σε κιμά για τα χάμπουργκέρ τους στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Ο Όλιβερ προκάλεσε αναστάτωση στο τηλεοπτικό του κοινό, όταν αποκάλυψε ότι τα McDonald’s χρησιμοποιούσαν αυτή την ουσία που δεν είναι τίποτα άλλο από υδροξείδιο του αμμωνίου (E527) όπως είπε.

Τα McDonald’s απέσυραν τελικά την ουσία αυτή από τα προϊόντα τους αλλά για να γίνει αυτό χρειάστηκε ολόκληρη τηλεοπτική εκστρατεία εκ μέρους του Όλιβερ. Ο Τοντ Μπέικον πάντως -διευθυντής του αρμόδιου τμήματος των McDonald’s στις ΗΠΑ-, αρνήθηκε ότι η απόφαση της αλυσίδας εστιατορίων είχε σχέση με την εκστρατεία του Όλιβερ. «Η απόφαση να αφαιρέσουμε αυτό το προϊόν από το σύστημα των McDonald’s δεν συνδέεται με κάποιο συγκεκριμένο γεγονός, αλλά με την απόφασή μας να υποστηρίξουμε την προσπάθεια εναρμόνισης των παγκόσμιων προτύπων στα υλικά του ωμού βοδινού. Τα McDonald’s εναρμονίζονται με τα κυβερνητικά προαπαιτούμενα και κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων» είπε.

Ο μικροβιολόγος του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας Τζέραλ Ζίρνσταϊν υποστηρίζει ότι η χρήση του υδροξείδιου του αμμωνίου πρέπει να απαγορευθεί: «Δεν θεωρώ ότι πρόκειται για βοδινό κιμά και το να επιτρέπεται να χρησιμοποιείται σε βοδινό κιμά είναι κάποια μορφή ψευδούς επισήμανσης».​

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.