αλεύρι

Τα δοκίμασα στο σπίτι μιας φίλης που τα έκανε, όταν τα δοκίμασε κι αυτή σε φιλικό σπίτι που ήταν καλεσμένη... Ενθουσιάστηκε και την επόμενη μέρα τα ετοίμασε.... Με τη σειρά μου τα ετοίμασα κι εγώ... Η συνταγή είναι πάρα πολύ εύκολη 1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι 3/4 ποτηριού αραβοσιτέλαιο 1/4...

Έφτιαξα προχτές και σας προτείνω να φτιάξετε και σείς τα δικά σας! Να μοσχοβολήσει το σπίτι Χριστούγεννα! Είναι πανεύκολα και η συνταγή (της μαμάς) εξαιρετική! :D Τι θα χρειαστείτε: 2 κούπες λάδι 1 κιλό αλεύρι 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι 1 κουτ.του γλυκού...

Υλικά: 2 ½ κούπες αλεύρι ½ κούπα βούτυρο ½ κούπα μαργαρίνη 1 κούπα καστανή ζάχαρη (light brown) ½ ζάχαρη κανονική 2 αυγά 1 κουταλάκι σόδα ½ κουταλάκι αλάτι 1 ½ κουταλάκι βανίλια (2 βανίλιες) 1 κούπα κουβερτούρα σε κομματάκια 1 κούπα καρύδια χονδροκομμένα ή αμύγδαλα Εκτέλεση...

COOKIES υλικά: 500γρ βούτυρο 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αβγά 1 μπέικιν 2 βανίλιες 1 1/2 φλιτζ. ζάχαρη λευκή 1 1/2 φλιτζ. ζάχαρη καστανή 1 σακουλάκι ή 125γρ κακάο 2 σακουλάκια κουβερτούρα σε σταγόνες. Προαιρετικά: ξύσμα πορτοκαλιού ή τρίμμα φουντουκιού αντί για κουβερτούρα εκτέλεση...

Ηρθε επιτελους η ωρα να μοιραστω την γνωση μου και τις εμπειριες μου... Γιατι εγω :(... ποτε δεν ειχα ΚΡΕΠΑ οταν την ηθελα! :( :clapup: :clapup: :clapup::clapup: *3 πραγματα θελετε! 1 αυγο + 1 κουπα γαλα + 1 κουπα αλευρι (μεταξυ μας... θελει και λιγο βουτυρο, αλατι η βανιλια, αλλα πρεπει να...

ΥΛΙΚΑ : 200 γρ στήθος κοτόπουλο 250 γρ γάλα 60 γρ βούτυρο φρέσκο 100 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ μανιτάρια μεσαίου μεγέθους 1 αυγό 3 κρόκοι αυγών αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα κάρρυ 60 γρ φρυγανιά τριμμένη 1 κρεμμύδι μικρό Βράζεις το κοτόπουλο . Το αφήνεις να ανασάνει . Το ψιλοκόβεις ...

Έφτιαξα χτες τυροπιτάκια και επειδή είχαν τεράστια επιτυχία -δεν έμεινε κανένα :upside:- είπα να μοιραστώ την πανεύκολη αυτή συνταγή μαζί σας. Τυροπιτάκια Υλικά για τη ζύμη (που κάθε σπίτι έχει): 1/2 κιλό αλεύρι 1 αυγό 1 γιαούρτι λίγο λάδι (δεν το μέτρησα :P) αλάτι Τη διαδικασία λίγο πολύ...

Χανιώτικη Μπουγάτσα... :inlove: 500γρ. μυζήθρα 100γρ. στάκα 7-8 κ. σ. αλεύρι για όλες της χρήσεις 7-8 κ. σ. βούτηρο 2 νεροπότηρα γάλα 1/2 κιλο έτοιμο φύλλο το πιο λεπτό που υπάρχει Οδηγίες Σε ενα μπολ ριχνουμε την μυζηθρα, τη στακα και το γαλα και τα ανακατευουμε μέχρι...

Η βασική συνταγή για ζύμη πίτσας Υλικά 345 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 15 γρ. μαγιά 185 ml χλιαρό νερό 1 κ.γ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι Εκτέλεση 01. Σε ένα μπολ βάζετε το νερό, λάδι, αλάτι, ζάχαρη και τη μαγιά. Ανακατεύετε μέχρι να λιώσουν καλά τα υλικά. 02. Προσθέτετε το...

Γιαουρτόπιτα - κεικ Υλικά: 1 φαρίνα (εγώ έβαλα με άρωμα βανίλιας του Γιώτη) 250 γρ. βουτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (ή λιωμένο στο μπρίκι :P) 4 αυγά (ξεχωριστά κρόκοι με ασπράδια) βανίλιες 250 γρ. γιαούρτι (εγώ έβαλα και λίγο γάλα τελικά)Εκτέλεση: Χτυπάτε το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να...

Πατατοσαλάτα Καυτή 3 τεμ πατάτες; βρασμένες με τη φλούδα 3 τεμ μπέϊκον 1/4 φλυτζάνι κρεμμύδι; ψιλοκομμένο 1 κουταλιά αλεύρι 2 κουταλάκια ζάχαρη 3/4 κουταλάκι αλάτι 1/4 κουταλάκι σέλινο-σπόρους 1/4 κουταλάκι πιπέρι 3/8 φλυτζάνι νερό 2 1/2 κουταλιές ξύδι Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις...

ΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ Υλικά 1 γιαουρτάκι 2% 1 1/3 κούπας ζάχαρη 1 συσκευασία βανίλια 1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού 3 αυγά, ελαφρά χτυπημένα 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κούπα βούτυρο, λιωμένο, κρύο ζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα Εκτέλεση Σ' ένα μπολ...

Κι επειδή μου την ζήτησε η Soydelsour: Τυρόπιτα χωρίς φύλλο Είναι λύση αν είστε φανατικοί φίλοι της τυρόπιτας (όπως εγώ) και δεν μπορείτε να βρείτε φύλλο (όπως εγώ η ξενιτεμένη!:P ). Υλικά 400 γρ. φέτα κομμένη σε κομμάτια 2 κεσεδάκια γιαούρτι 5 αυγά 1 κούπα αλεύρι 2 κουταλιές...

Αλευρόπιτα ή ζυμαρόπιτα ΥΛΙΚΑ για ένα ταψί μεσαίο (βγαινει πολυ λεπτή σε μεσαίο ταψι... κάτι σαν την λεπτή ζύμη της HUT) 3 Χούφτες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κοφτή κουταλιά σούπας αλάτι Νερό όσο πιει* 2 αυγά 1 κουταλιά σούπας βούτηρο Τυρί φέτα (οσο θες) προαιρετικά σκόνη σκόρδο αν θες να το...

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ Υλικα 800γρ βούτυρο κερκύρας ή φυτίνη 1 κιλό και λίγο αλευρι μαλακό νούμερο 2 1 σφινάκι κονιάκ 3 κουταλίες σούπας άχνη ζάχαρη 3 βανίλιες 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν αμύγδαλο καβουρδισμένο άχνη ζάχαρη για πασπάλιμα Εκτέλεση ζεσταίνω πολύ λίγο το βούτυρο, ίσα ισα να είναι μαλακό...