γλυκό

Γλυκάκι εύκολο και γρήγορο με φράουλες...:) Παίρνεται λοιπόν τις φραουλίτσες και τις πλένεται πάααρα πολύ καλά -είναι πολύ βρώμικο φρούτο...:worry:...καλό θα ήταν να τις βάλετε πρώτα σε μια γαβάθα με νερό για να τις μουλιάσετε και μετά να τις ξεβγάλετε καλά με άφθονο νερό. Αφού λοιπόν τις...

ΡΟΞΑΚΙΑ ΥΛΙΚΑ 750 γρ. αλεύρι φαρίν απ 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 2 αυγά 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 2 φακελάκια μαγιά ξηρή 1 κ.γ. ζάχαρη ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 3κ.σ. κακάο 1 φλ. καρύδια αλεσμένα 2 λ.σ. ζάχαρη 2 κ. σ. κανέλα 1/2 κ.γ. γαρύφαλο ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 3 φλ. ζάχαρη 3 φλ. νερό 1κ.γ. χυμό λεμονιού -...

Λοιπόν, να τα λυχναράκια που έκανα. Η συνταγή είναι από τους Μύλους Κρήτης, αξίζει. Βέβαια έχω και κάποια σχόλια. Υλικά για την γέμιση 2 κιλά μυζήθρα γλυκιά 2 κρόκους αυγών 2 φακελάκια βανίλια...

Την συνταγή αυτή την θέλει το μωρό μου, οπότε την γράφω εδώ να βρίσκεται για όλους :D Μήλογιαουρτόπιτα με σοκολάτα λιωμένη (αυτοσχεδίαζα :redface:) Υλικά: Περίπου δύο κούπες αλεύρι, κατά προτίμηση φαριν απ Μια κούπα ζάχαρη Δύο αυγά, ξεχωριστά ασπράδια και κρόκοι 150 γρ. βούτυρο βιτάμ Ένα...

Ας δώσω τώρα κι εγώ μια συνταγή για γλυκό κι επειδή όλοι τρώμε σε καφέ , σε ζαχαροπλαστεία ή φτιάχνουμε μόνοι μας χίλια δυο τουρτοειδή , σουφλεδοειδή , μες στη σοκόλαση θα προτείνω ένα γλυκό που λίγοι πια φτιάχνουν ή βρίκουν σε σπίτι αλλά το θεωρώ κλασσικό συνάμα και πρωτότυπο αφού όλοι θα...

Χθες πέτυχε το κέηκ πορτοκάλι και λέω να σας πω την συνταγή. Χαζομάρες λένε τελικά ότι είναι δύσκολο. Piece of cake είναι. Υλικά 3/4 του ποτηριού ελαιόλαδο 1 ποτήρι φρουκτόζη κανέλα άχνη ζάχαρη 4 πορτοκάλια μικρά και ζουμερά, χυμού 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του βανίλια (1 φακελάκι)...

Σας δίνω συνταγή του Παρλιάρου για Cheesecake που είναι πολύ πιο εύκολη και με λιγότερα υλικά από όσες έχω βρει. Το έφτιαξα χτες:D. Τα σχόλια στς παρενθέσεις είναι δικά μου Cheesecake ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ: 250 γρ. μπισκότα Digestive ή μιράντα 125 γρ. βούτυρο λιωμμένο ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ...

Εντελως παραλλαγη τσιζκεικ, xωρις καν τσιζ: Υλικα - Μπισκοτακια.. απο digestive και petit beurre μεχρι oreο η ο,τι σας αρεσει - Βουτυρο - Μαρμελαδα βατομουρο - Γιαουρτι Το λεπον, αναλογα με το ταψακι που θα χρησιμοποιησετε πανε κι οι δοσολογιες, γι'αυτο δεν εγραψα κατι. Χτυπατε στο μουλτι τα...

Επειδή ζητήθηκε, ιδού η συνταγή: Τιραμισού Υλικά 3 κουτιά τυρί μασκαρπόνε (στον Βασιλόπουλο μόνο, σε ένα μπλε κουτι) 3 αυγά ΟΛΟΦΡΕΣΚΑ (γιατί μπαίνουν ωμά), χωριστά ασπράδια και κρόκοι Μία μεγάλη κούπα γαλλικό καφέ, βαρύ Μία κουταλιά της σούπας ζάχαρη (εγώ το προτιμώ άγλυκο, μπορείτε να βάλετε...

ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΥΛΙΚΆ 7 μέτρια μήλα 1 βιτάμ 1 κούπα ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας κανέλα 1 κούπα αμύγδαλα και καρύδια 6 αυγά 6 φλιτζάνια του καφέ αλεύρι 1 φακελάκι μπέικε πάουτερ 6 φλιτζάνια του καφέ ζάχαρη 1 φλιτζανάκι του καφέ χλιαρό νερό ζάχαρη άχνη και κανέλα για στόλισμα ΕΚΤΈΛΕΣΗ Ανάβουμε τον...

Λοιπον, τελειο το γλυκο, υπερσοκολατενιο! Να και η συνταγη! Υλικά: 6 αβγά, 2 φλιτζάνια ζάχαρη, 250 γρ. βούτυρο, 400 γρ. κουβερτούρα. 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, 400 γρ. αλεύρι, 200 γρ. φουντούκια, (για το γλασο:) 400 γρ. πραλίνα φουντουκιού, 250 γρ. κρέμα γάλακτος, 100 γρ...

Αυτη η συνταγη ειναι ευκολη και πολυ νοστιμη. Οταν τη φιαξετε φατε και ενα κομματι και για μενα!! Ειναι οτι πρεπει για αυτες τις ημερες, αλλα και οποιαδηποτε μερα. ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΟ ΚΕΪΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΥΛΙΚΑ 3/4 ΚΟΥΠΑΣ ΜΑΛΑΚΟ ΒΟΥΤΥΡΟ 2 ½ ΚΟΥΠΕΣ ΖΑΧΑΡΗ ½ ΚΟΥΠΑ ΚΑΚΑΟ 1 ΚΟΥΠΑ ΝΕΡΟ 2 ΚΟΥΠΕΣ ΑΛΕΥΡΙ ΠΟΥ...

να βαλω και μερικες συνταγες εδω μιας και εχω ορεξη τωρα:P λοιπον ξεκιναμε με: ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ υλικα: 1/2 κιλο πατατες 1 φλυτζανι ελαιολαδο 1/4 φλυτζανιου λεμονι 2 σκελιδες σκορδο λιωμενες (αν δεν θελετε λογω μυρωδιας μη βαζετε) 1 μαρουλι κομμενο 1 πιπερια κοκκινη ψιλοκκομενη 1 ματσακι...

Το έφαγα χτες σε αρμένικο εστιατόριο με παγωτό και είναι σκέτη κόλαση! :slourp: (και το βάζω εδώ να μη ξεχάσω πως το λένε :D) ΚΙΟΥΝΕΦΕ ΚΑΝΤΑΪΦΙ (με τυρί) Υλικά: 1 κιλό Φύλλα Κανταΐφι 300 gr. Βούτυρο (Αγελαδινό) 300 gr. Τυρί Ανάλατο (μαλακό) Υλικά για σιρόπι: 2 κιλά Νερό 2 κιλά...

Την γράφω! Cheese cake Υλικά Βάσης 1 πακέτο μπισκότα digestive 1/3 πακέτο βούτυρο Υλικά κρέμας 2 πακέτα Φιλαδέλφεια 1 πακέτο mascarpone 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Λίγο γάλα φρέσκο Ζάχαρη Αν θες βανίλια Μαρμελάδα Εκτέλεση Κάνεις ψιλά κομματάκια τα μπισκότα (με πιρούνι ή multi) και...

PANNA COTTA Υλικά για τη σάλτσα 2 κούπες ράσμπερι 1/4 κούπας ζάχαρη για την κρέμα 1/3 κούπας ζάχαρη 2 1/2 κούπες κρέμα γάλακτος 1 1/2 κουταλάκι ζελατίνη, σε σκόνη 1/2 κουταλάκι βανίλια Εκτέλεση Αλέστε στο πολυμίξερ τα ράσμπερι με τη ζάχαρη, περάστε το μίγμα από λεπτή...

ΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ Υλικά 1 γιαουρτάκι 2% 1 1/3 κούπας ζάχαρη 1 συσκευασία βανίλια 1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού 3 αυγά, ελαφρά χτυπημένα 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κούπα βούτυρο, λιωμένο, κρύο ζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα Εκτέλεση Σ' ένα μπολ...

Σοκολατογιαουρτογλυκό Υλικά: 400 γρ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά Δημητριακά της αρεσκείας σας (η συνταγή έλεγε corn-flakes, εγώ έβαλα αυτά που είναι σαν κόκκοι ρυζιού) 100 γρ. bitter σοκολάτα 1 ΜΕΓΑΛΗ κουταλιά της σούπας μέλι 1-1μιση κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος Εκτέλεση: Κάνουμε...

Κολασμένη Σοκολατόπιτα Υλικά: -200 γρ σοκολάτα μαύρη (κατά προτίμηση Nestle Desert ή κάποια με μεγάλη περιεκτικότητα σε κακάο) - 200 γρ βούτυρο - 50-70 γρ ζαχάρη - 3 αυγά (χωριστά κρόκοι και ασπράδι) - 70 γρ αλεύρι - μερικές βανίλιες Εκτέλεση: Βάζουμε σε μπεν μαρί (ή σε μια κατσαρόλα σε πολύ...

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ Υλικα 800γρ βούτυρο κερκύρας ή φυτίνη 1 κιλό και λίγο αλευρι μαλακό νούμερο 2 1 σφινάκι κονιάκ 3 κουταλίες σούπας άχνη ζάχαρη 3 βανίλιες 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν αμύγδαλο καβουρδισμένο άχνη ζάχαρη για πασπάλιμα Εκτέλεση ζεσταίνω πολύ λίγο το βούτυρο, ίσα ισα να είναι μαλακό...

ΚΕΚΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ υλικά 8 κουταλίες της σούπας κακάο 9 κουταλίες τς σούπας ζάχαρη 10 κουταλίες της σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 βανίλιες 2 αβγά 100 ml περίπου λάδι 110 ml περίπου νερό εκτέλεση ανακατεύω το αλεύρι τη ζάχαρη το κακάο και τις βανίλιες σε ένα μπολ ρίχνω το νερό τα αβγά...

ΓΛΥΚΟ ΚΡΕΜΑ ΥΛΙΚΑ 1 λιτρο γαλα 6-7 κουταλιες της σουπας ζαχαρη 5 κουταλις σουπας νεσεστε 2 βανιλιες * απο το 1 λιτρο γαλα , βγαζω ενα φλιτζανι γαλα και ριχνω το νεσεστε και τα ανακατευω * βαζω το υπολοιπο γαλα να βρασει σε μια κατσαρολα σε χαμηλη φωτια * ριχνω τη ζαχαρη και την βανιλια και...