λεμόνι

Ίσως δεν είναι τόσο σπέσιαλ, όσο της φίλης μου της Ηρούς (Λεμονόπιτα με αμαρέτο) σας εγγυώμαι όμως πως είναι πολύ νόστιμη και ιδιαίτερα απλή. Υλικά 1 μονό πακέτο πτι-μπερ - (εγώ χρησιμοποίησα Digestive γιατί μου αρέσουν περισσότερο) 1/2 φλιτζάνι λιωμένη μαργαρίνη (κάτι περισσότερο από το...

Το αγαπημένο μου ποτό είναι το αμαρέτο με στημένο λεμόνι... έτσι δοκίμασα να το μεταφέρω και στη ζαχαροπλαστική, μετατρέποντας μια αγαπημένη λιχουδιά, σε ακόμα μεγαλύτερη :D Συνταγές για λεμονόπιτα υπάρχουν άπειρες, και σε βιβλία ζαχαροπλαστικής, αλλά και στο ιντερνετ. Η δική μου έχει ως εξής...

Κοτόπουλο μπυράτο: εμείς αγοράζουμε 4 μπούτια από κοτόπουλο, ένα για τον καθένα, αλλά εσείς πάρτε ό,τι θέλετε, είτε μπούτι είτε στήθος. Πλένουμε καλά το κοτόπουλο, το αλατίζουμε, το πιπερώνουμε, ρίχνουμε πολύ λίγη ρίγανη, λάδι, λεμόνι (κανα δυο λεμόνια χρειάζονται. Τώρα αν θέλετε παραπάνω, θα...

" Λεμονόγλυκο " (συνταγή της συμφοιτήτριάς μου της Ελένης) Λεπόν, θα χρειαστούμε 1 τενεκεδάκι γάλα εβαπορέ τον χυμό από 1-1.5 λεμόνι 1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη ή όσο θέτε τέλος πάντων, λιγότερη όταν το κάνετε με λεμόνι 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 1 κουτάλι, ένα μεγάλο ορθογώνιο μπολ Πολύ...

Εγώ πάντως δεν έχω καταλάβει τί μανία υπάρχει στην ελληνική κοινωνία με το μακαρονοσουφλέ! Σε όποιο τραπέζι κι αν πας, ό,τι φαγητό κι αν υπάρχει, σου βάζει δίπλα κι ένα "σουφλέ" (δηλ. μακαρόνια ογκρατέν). Ένα φαγητό το οποίο έχει μία γεύση η οποία δε μπορώ να τη χαρακτηρίσω άσχημη βέβαια, αλλά...

Επειδή μόλις έγινε το φαγητό μου και βγήκε πεντανόστιμο, είπα να το μοιραστώ μαζί σας μιας και είναι και πολύ εύκολο. Χοιρινό λεμονάτο Υλικά για περίπου 4 μερίδες 1 κιλό χοιρινό σε κομματάκια 2 λεμόνια 1 κρεμμύδι 3 πατάτες αλάτι/πιπέρι/ρίγανη Σοτάρουμε το κρεμμύδι για 1-2 λεπτά βάζουμε το...

ωραία ιδέα αυτό το θέμα... εγώ την πάω πολύ την μαγειρική... λοιπόν,για τους φίλους στόκους ακολουθεί συνταγή φοβερή για κοτοπουλάκι στον φούρνο με πατατούλες..μιαμ μιαμ!!! ;):P:clapup::clapup: παίρνουμε το κοτόπουλο,αδειανό εννοείται και ξεπουπουλιασμένο!!! :D αγοράζουμε από το μάρκετ ένα...

ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΓΛΑΣΟ CEASAR Υλικά 8 φιλέτα στήθη κοτόπουλου αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/4 κούπας τριμμένη παρμεζάνα 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό, δυόσμο ή βασιλικό για το πασπάλισμα για το γλάσο Ceasar 1/3 κούπας μαγιονέζα 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα 1 1/2...

ΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ Υλικά 1 γιαουρτάκι 2% 1 1/3 κούπας ζάχαρη 1 συσκευασία βανίλια 1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού 3 αυγά, ελαφρά χτυπημένα 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κούπα βούτυρο, λιωμένο, κρύο ζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα Εκτέλεση Σ' ένα μπολ...

ΣΑΛΑΤΑ με κολοκυθακια, κουκουναρια και τσιλι (για το γίδι και άλλα 2 άτομα:P) ΥΛΙΚΑ 5 κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές λάδι 1 κόκκινο τσίλι ψιλοκομμένο χωρίς τα σπόρια μισό κουταλάκι γλυκού μαιντανό κομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο(προαιρετικό) 7 γραμμάρια ψημένα κουκουνάρια χυμός από 1...

Μοσχαράκι λεμονάτο στην κατσαρόλα με λαχανικά :) ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα (ή και περισσότερα άτομα αν υπάρχει κι άλλο συνοδευτικό) περίπου 1 κιλό μοσχάρι από σπάλα (Είναι πιο μαλακό) κομμένο σε κομματάκια (τας κεμπαπ) 1 μεγάλο κουτι τεμαχισμένα μανιτάρια 4 μεγάλα καρότα χυμό από 2 λεμόνια 1 μεγάλο...

Τσιπούρες! Είναι τόσο απλό, 1) Τις καθαρίζουμε και τις πλένουμε 2) Τις βάζουμε σε ένα ταψί με ελάχιστο λάδι 3) όταν το κρέας είναι λίγο σκληρό και το δέρμα φεύγει ευκολα τις βγάζουμε 4) Βάζουμε λάδι, λεμόνι και μουστάρδα! (Χωρίς πλάκα για την μουστάρδα είναι φοβερή) και ανακατέβουμε 5)...

Θα συνεχίσω και εγώ με ψάρι: Μπακαλιάρος αλα σπετσιώτα (μην τρομάζετε είναι πιο απλά απο ό,τι ακούγεται:D ) Σκεύη:ταψάκι Υλικά:μπακαλιάρος σε φέτες(υπάρχει καταψυγμενος κι επιλεγουμε εμεις την ποσότητα συνήθως μια φέτα=μια μερίδα) 1 ντομάτα ψιλοκομμένο σκόρδο(μισή χούφτα ή αν πάρουμε πολύ...