Κουβεντούλα για μαγειρική και δίαιτα

Ημερομηνία
22-03-24
Ώρα
20:33
Αρχική Δημοσίευση από glayki:
Έχω δοκιμάσει ένα σωρό κουρκουτια στο παρελθόν με. μπύρα, αλλά για να σου βγει σα λουκουμάς θέλει τηγάνισμα σε πάρα πολυ λάδι σε σκεύος βαθυ
Click για ανάπτυξη...

θα γίνει χρήση στενού σκεύους, ώστε να πετύχουμε βάθος με μικρή ποσότητα λαδιού. :ok:
 
Ημερομηνία
22-03-24
Ώρα
23:42
Γκάλοπ για αυριο Σάββατο

Μοσχαράκι λεμονατο με πατατες ;
Μοσχαράκι λεμονατο με ρυζι ;

Μοσχαράκι κόκκινιστο με πατατες ; με ρυζι ; με πουρε ;

Μοσχαροσουπα;;;
 
Ημερομηνία
23-03-24
Ώρα
06:51
Ημερομηνία
23-03-24
Ώρα
08:13
Αρχική Δημοσίευση από Ariana2018:
Γκάλοπ για αυριο Σάββατο

Μοσχαράκι λεμονατο με πατατες ;
Μοσχαράκι λεμονατο με ρυζι ;

Μοσχαράκι κόκκινιστο με πατατες ; με ρυζι ; με πουρε ;

Μοσχαροσουπα;;;
Click για ανάπτυξη...
Μοσχαράκι λεμονατο με πατατες και μανιταρια
ή
Μοσχαράκι κόκκινιστο με πουρε ( αδρή.. γαλλικο, οχι γαλα μονο βουτυρο)
και βρασιμο το κρεας σε χαμηλη φωτια πιο πολυ ωρα να γινει μαλακουλι να λιωνει.
Αυτόματη ένωση συνεχόμενων μηνυμάτων:

Αρχική Δημοσίευση από glayki:
Για όσους προτιμούν το μπακαλιάρο λόγω παράδοσης

cookeatup.com

Μπακαλιάρος σκορδαλιά με τραγανό κουρκούτι ⋆ Cook Eat Up!

Απολαύστε πεντανόστιμο μπακαλιάρο, τυλιγμένο με τραγανή κρούστα και υπέροχη σκορδαλιά!
cookeatup.com cookeatup.com
Click για ανάπτυξη...
Ωραια...Ο Λαζαρου ο μουστακιας σεφ πρότεινε οχι κουρκουτι γιατι λεει ειναι λουκουμας αλλα παναδα με σιμιγδαλι.
Ο υγραναλατος μπακαλιαρος θελει 48Ω στο νερο και αλλαγη νερων ανα 8 ωρες για να ξαλμυρισει.
Υπαρχει βεβαια και αμεσος ,ο κατεψυγμενος που ειναι αναλογος αλλα οχι με την τοσο μεστη γευση του αλατισμενου...πολυ καλος και αυτος.

 
Τελευταία επεξεργασία:
Ημερομηνία
23-03-24
Ώρα
12:01
Καλημερα... Έγινε λιώμα το μοσχαράκι μου... Σε χαμηλη φωτιά..

Καλο ΣΚ....
IMG_20240323_115958.jpg
 
Ημερομηνία
23-03-24
Ώρα
12:56
Ημερομηνία
25-03-24
Ώρα
23:01
Ημερομηνία
25-03-24
Ώρα
23:02
Ημερομηνία
25-03-24
Ώρα
23:21
Ημερομηνία
26-03-24
Ώρα
09:43
Καλημερα! Αρακά σήμερα! Αρέσει σε όλους !
Καλη βδομάδα!

Υσ. Μπορεί καμμια φορά να φτιάχνω τα ίδια ανά εβδομάδα. Δεν είναι επειδή δεν έχω έμπνευση, είναι επειδή είναι δοκιμασμενα ορισμένα και ξέρω ότι θα φανε όλοι. Πχ μπάμιες που εμένα μ'αρέσουν, δεν αρέσουν στους υπόλοιπους. Οπότε από το να κάνω δυο φαγητά (που θα γίνει κι αυτό) φτιάχνω αυτά που τρώνε. Όμως αυτό που σίγουρα προσεχω είναι καθημερινά να είναι από κάθε κατηγορια. Δηλαδή κοτόπουλο, όσπρια, λαδερο, ψάρι, μοσχάρι.
 
Ημερομηνία
26-03-24
Ώρα
09:44
Ημερομηνία
26-03-24
Ώρα
09:48
Το τριήμερο φάγαμε σε ταβέρνες αρνάκι, χταπόδι, μπακαλιάρο και μακαρόνια με κιμά, είχαμε ποικιλια !
 
Ημερομηνία
26-03-24
Ώρα
22:50
Αυριο εχω καθαριότητα, έρχεται μια κυρια κ με βοηθάει...


Το μενου έχει:
μπουτια κοτόπουλο στο φουρνο με πατατες για τους άλλους, με μπασματι για μένα (ξαναρχισα τη διατροφή μου) .

Κουνουπίδι και λαχανακια Βρυξελλών για σαλάτα με μπόλικο λαδακι και λεμονάκι. Έχει μείνει και αρακάς.


Κοιμάμαι όρθια
Καλη νυχτα σας!
 
Ημερομηνία
27-03-24
Ώρα
11:42
Αρχική Δημοσίευση από dum dum boy:
θα γίνει χρήση στενού σκεύους, ώστε να πετύχουμε βάθος με μικρή ποσότητα λαδιού. :ok:
Click για ανάπτυξη...
πρέπει να κολυμπά;
Αυτόματη ένωση συνεχόμενων μηνυμάτων:

Αρχική Δημοσίευση από Ariana2018:
λαχανακια Βρυξελλών
Click για ανάπτυξη...
πώς τα κάνεις; Πάντα πικρά μου βγαίνουν. Έχω φαει σε εστιατόριο, ήταν υπέροχα! Πώς γίνονται;
Αυτόματη ένωση συνεχόμενων μηνυμάτων:

Αυτόν τον μπακαλιάρο, τον προσπάθησα. Καλός έγινε, αλλά όχι όπως τον κάνουν όσοι ξέρουν. Κάποιο σφάλμα κάνω. Μάλλον το κολύμπι στο λάδι
Πάντως έβγαλα το συμπέρασμα, ότι το τηγάνισμα δεν είναι για εργαζόμενους και μέτρια προκομένους. 40 λεπτά τηγάνιζα και δυο ώρες ξεμύριζα, καθάριζα, έπλενα. Και πάλι όλα μύριζαν, Ρούχα, μαλλιά και όλη η γειτονιά!
:cleaning::giveup::drunk:
 
Τελευταία επεξεργασία:
Συνδεθείτε ή εγγραφείτε για να απαντήσετε εδώ.
Back
Top