Φακές της Κακής Επιρροής

[Κακή Επιρροή]

ΦΑΚΕΣ (το πανεύκολο φαγητό)

ΥΛΙΚΑ
1 κούπα καθαρισμένες και πλυμένες φακές (περίπου το 1/3 απ το σακούλι)
1/2 πουμαρό με κρεμύδι ή κλασσικό (ή ένα ολόκληρο αν τις θες ΠΟΛΥ κόκκινες)
1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2-3 σκελίδες σκόρδο ή για ευκολία, τριμμένο σκόρδο σε σκόνη
1-2 φυλλαράκια δάφνη
1 κοφτό κουτάλι σούπας αλάτι
λίγο λάδι


Βάζεις τις φακές σε μια κατσαρόλα και προσθέτεις από πάνω νερό
Μόλις πάρουν μια καλή βραση τις σουρώνεις και ΠΕΤΑΣ το πρωτο αυτό νερό
Τις ξαναβάζεις σε νερό και ξεκινάει η διαδικασία μαγειρεματος....
Προσθέτεις από πάνω μπλουμ ΌΛΑ τα υπόλοιπα υλικά, κλεινεις το καπάκι και αφήνεις να βράσει
εννοειται ότι πότε πότε το τσεκάρεις και το ανακατευεις να μην κολλησουν οι φακες στον πατο

δοκιμάζεις μετά από κανα μισάωρο και μάλλον είναι έτοιμο

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ ΒΡΕ!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 19 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[zanin]

ΦΑΚΕΣ (το πανεύκολο φαγητό)

ΥΛΙΚΑ
1 κούπα καθαρισμένες και πλυμένες φακές (περίπου το 1/3 απ το σακούλι)
1/2 πουμαρό με κρεμύδι ή κλασσικό (ή ένα ολόκληρο αν τις θες ΠΟΛΥ κόκκινες)
1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2-3 σκελίδες σκόρδο ή για ευκολία, τριμμένο σκόρδο σε σκόνη
1-2 φυλλαράκια δάφνη
1 κοφτό κουτάλι σούπας αλάτι
λίγο λάδι


Βάζεις τις φακές σε μια κατσαρόλα και προσθέτεις από πάνω νερό
Μόλις πάρουν μια καλή βραση τις σουρώνεις και ΠΕΤΑΣ το πρωτο αυτό νερό
Τις ξαναβάζεις σε νερό και ξεκινάει η διαδικασία μαγειρεματος....
Προσθέτεις από πάνω μπλουμ ΌΛΑ τα υπόλοιπα υλικά, κλεινεις το καπάκι και αφήνεις να βράσει
εννοειται ότι πότε πότε το τσεκάρεις και το ανακατευεις να μην κολλησουν οι φακες στον πατο

δοκιμάζεις μετά από κανα μισάωρο και μάλλον είναι έτοιμο

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ ΒΡΕ!

εχω ακουσει πως δεν κανει να βαζεις ντοματα στις φακες γιατι χανει το λιγο σιδηρο που σου παρεχει. κριμα γιατι με τοματα μαρεσει

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 19 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[BReaTHeR]

@ ΚΑΚΗ ΕΠΙΡΡΟΗ: Σ΄ευχαριστώ πολύ. Θα τα φτιάξω τα φαγητά και μάλιστα σύντομα! Άλλωστε η πείνα είναι ένα συναίσθημα που ... εγώ τουλάχιστον , το παθαίνω κάθε μέρα και μάλιστα 3-4 φορές τη μέρα!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 19 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.