Οι δικές μας κουζινοδημιουργίες

[Himela]

Ο αρακάς σκέτος είναι μπλιάχ. Εμείς πάντα τον φτιάχναμε και τον ανακατεύαμε με ρυζάκι. Επίσης ωραίος με αγκινάρες, αλλά όχι με ντομάτα, με λεμονάκι.

 

[rafaela11]

Αρακάς με λίγο ντομάτα τριμμένη πατάτα και καροτακι. Ούτε σκέτος ούτε κοκκινιστός. Ίσα ίσα για τη γεύση ! Γενικά ούτε το σπανακόρυζο μου αρέσει λεμονάτο.
Με ρύζι το κάνω καμιά φορά τον αρακά με κάποιο κρέας δίπλα, αλλά έτσι δεν τρως λαδερό ! Τρως συνοδευτικό γάμου

 

[ultraviolence]

Κάνω meal prep για τις επόμενες 3 μέρες και έβαλα αρακά σε ένα από τα γεύματα. Εγώ τον κάνω με πιπεριές κίτρινες, καρότο τριμμένο (όχι ροδελες) με μανιτάρια και λουκάνικο. Γίνεται συγκλονιστικός. Πατάτα δεν έβαλα γιατί στο φούρνο παράλληλα έχω ψάρι με πατάτες λαδοριγανη.

 

[amarelia]

Μαζευτείτε γυμναστηριακοί!

πρωτεϊνικά πιτσάκια

• 4 κ.σ. (γεμάτες) πολύσπορο αλεύρι (θα το βάλω και στις φωτογραφίες γιατι δεν ήξερα πως υπάρχει και είναι φο-βε-ρό)

• 1 scoop (περίπου 25-30g) Άγευστη πρωτεΐνη- εγώ χρησιμοποιώ την συγκεκριμένη καθώς αφήνει μια ωραία επίγευση και είναι και βιολογική.
• 3 κ.σ. Γιαούρτι στραγγιστό 2% (ίσως χρειαστεί +1 κ.σ. αν βγει στεγνή η ζύμη)
• 1 κ.γ. Ελαιόλαδο
• αλάτι

Αναλόγως προσθέτετε ο,τι χρειάζεται για να βγεί καλή η ζύμη για το ζύμωμα.

Εγώ πάνω έβαλα κασέρι (10%) σάλτσα ειδική για πίτσα και λίγα μανιτάρια.


Επειδή ήταν μικρά σε 25’ ήταν έτοιμα στο airfryer.

Spoiler: αλεύρι

Spoiler: πρωτεΐνη

Spoiler: πίτσα

Εμφανισιακά δεν λέει και τίποτα απλά την ανέβασα for the record.

Μην αρχίσετε τώρα τα σαν την πίτσα με τα ζουμιά και τα λίπη δεν έχει, προφανώς, το ανέβασα για άλλο σκοπό.

 

[Micro]

Μαζευτείτε γυμναστηριακοί!

πρωτεϊνικά πιτσάκια

• 4 κ.σ. (γεμάτες) πολύσπορο αλεύρι (θα το βάλω και στις φωτογραφίες γιατι δεν ήξερα πως υπάρχει και είναι φο-βε-ρό)

• 1 scoop (περίπου 25-30g) Άγευστη πρωτεΐνη- εγώ χρησιμοποιώ την συγκεκριμένη καθώς αφήνει μια ωραία επίγευση και είναι και βιολογική.
• 3 κ.σ. Γιαούρτι στραγγιστό 2% (ίσως χρειαστεί +1 κ.σ. αν βγει στεγνή η ζύμη)
• 1 κ.γ. Ελαιόλαδο
• αλάτι

Αναλόγως προσθέτετε ο,τι χρειάζεται για να βγεί καλή η ζύμη για το ζύμωμα.

Εγώ πάνω έβαλα κασέρι (10%) σάλτσα ειδική για πίτσα και λίγα μανιτάρια.


Επειδή ήταν μικρά σε 25’ ήταν έτοιμα στο airfryer.

Spoiler: αλεύρι

Spoiler: πρωτεΐνη

Spoiler: πίτσα

Εμφανισιακά δεν λέει και τίποτα απλά την ανέβασα for the record.

Μην αρχίσετε τώρα τα σαν την πίτσα με τα ζουμιά και τα λίπη δεν έχει, προφανώς, το ανέβασα για άλλο σκοπό.

Καλή όρεξη , ευχαριστούμε για την συνταγή

Spoiler

 

[dum dum boy]

Μαζευτείτε γυμναστηριακοί!

πρωτεϊνικά πιτσάκια

• 4 κ.σ. (γεμάτες) πολύσπορο αλεύρι (θα το βάλω και στις φωτογραφίες γιατι δεν ήξερα πως υπάρχει και είναι φο-βε-ρό)

• 1 scoop (περίπου 25-30g) Άγευστη πρωτεΐνη- εγώ χρησιμοποιώ την συγκεκριμένη καθώς αφήνει μια ωραία επίγευση και είναι και βιολογική.
• 3 κ.σ. Γιαούρτι στραγγιστό 2% (ίσως χρειαστεί +1 κ.σ. αν βγει στεγνή η ζύμη)
• 1 κ.γ. Ελαιόλαδο
• αλάτι

Αναλόγως προσθέτετε ο,τι χρειάζεται για να βγεί καλή η ζύμη για το ζύμωμα.

Εγώ πάνω έβαλα κασέρι (10%) σάλτσα ειδική για πίτσα και λίγα μανιτάρια.


Επειδή ήταν μικρά σε 25’ ήταν έτοιμα στο airfryer.

Spoiler: αλεύρι

Spoiler: πρωτεΐνη

Spoiler: πίτσα

Εμφανισιακά δεν λέει και τίποτα απλά την ανέβασα for the record.

Μην αρχίσετε τώρα τα σαν την πίτσα με τα ζουμιά και τα λίπη δεν έχει, προφανώς, το ανέβασα για άλλο σκοπό.

δοκίμασε να το ψήσεις λιγότερο την άλλη φορά.

 

[amarelia]

δοκίμασε να το ψήσεις λιγότερο την άλλη φορά.

δεν κάηκε, είναι που την έκανα με τη ψυχή μου!

 

[dum dum boy]

δεν κάηκε, είναι που το έκανα με τη ψυχή μου!

γενικά η πίτσα, θέλει υψηλούς βαθμούς στο φούρνο 250+ και λίγα λεπτά: 10-15' μια κανονική πίτσα.

τώρα αυτά τα μαραφέτια τα airfryers δεν ξέρω τι βαθμούς πιάνουν

 

[Skiyo]

τώρα αυτά τα μαραφέτια τα airfryers δεν ξέρω τι βαθμούς πιάνουν

Το δικό μου πιάνει μέχρι 200 βαθμούς αλλά επειδή ζεσταίνει σε μικρό χώρο και γυρνάει γύρω ο αέρας το ζεσταίνει καλά σε λίγα λεπτά και δε χρειάζεται προθέρμανση

 

[amarelia]

γενικά η πίτσα, θέλει υψηλούς βαθμούς στο φούρνο 250+ και λίγα λεπτά: 10-15' μια κανονική πίτσα.

αφου το ξέρεις ρε οτι δε πιάνουν καθόλου τα χέρια μου πες εκεί ενα μπράβο να χαρώ να τελειώνει
Μα είναι ετσι μια αλλιώς, κόντεψες να πάθεις καταθλιψη και με τις αντιδράσεις θα τη πετάξω στα σκουπίδια τη ρημάδα.



Ευχαριστώ για τις συμβουλές, συμμορφώνομαι

 

[dum dum boy]

αφου το ξέρεις ρε οτι δε πιάνουν καθόλου τα χέρια μου πες εκεί ενα μπράβο να χαρώ να τελειώνει
Μα είναι ετσι μια αλλιώς, κόντεψες να πάθεις καταθλιψη και με τις αντιδράσεις θα τη πετάξω στα σκουπίδια τη ρημάδα.



Ευχαριστώ για τις συμβουλές, συμμορφώνομαι

την επόμενη φορά, θα τα καταφέρεις. είμαι σίγουρος.

 

[Micro]

αφου το ξέρεις ρε οτι δε πιάνουν καθόλου τα χέρια μου πες εκεί ενα μπράβο να χαρώ να τελειώνει
Μα είναι ετσι μια αλλιώς, κόντεψες να πάθεις καταθλιψη και με τις αντιδράσεις θα τη πετάξω στα σκουπίδια τη ρημάδα.



Ευχαριστώ για τις συμβουλές, συμμορφώνομαι

Μην ακούς τους haters , είμαι σίγουρος είναι πεντανόστιμο το παξιμάδι με τυρί που έφτιαξες