Σούπα με ρυζάκι ή μανεστράκι

deadhead_pirate

New member

Ο deadhead_pirate αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Έχει γράψει 4,685 μηνύματα.
Κλασσική συνταγή σούπας με ρυζάκι η μανεστράκι,
+ μανιτάρια + καλαμπόκι
+ αλεύρι για να χυλώσει (παλιά κινέζικη συνταγή)
+ κόκκινο κρασί (απίστευτο άρωμα)
+ Τυρί τριμένο στο τέλος να λιώσει

Εκτέλεση:
- Bράζουμε νερό για τη σούπα μαζί με τα μανιτάρια, το καλαμπόκι και το ρύζι ή το μανεστράκι. Προαιρετικά έναν κύβο λαχανικών.
- Οταν χυλώσει και τραβήξει το πολύ νερό προσθέτουμε δυο ποτηράκια κόκκινο κρασί, και σβήνουμε τη φωτιά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε δυο κουταλιές τις σούπας αλεύρι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να αποροφηθεί το αλεύρι από το μίγμα.
- Τέλος και αφού σερβίρουμε τη σούπα μας στο πιάτο, τρίβουμε πάνω σκληρό τυρί (κατά προτίμηση καπνιστό) και η σούπα μας είναι έτοιμη....
 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

Τελευταία επεξεργασία:

Mitsos The Great

New member

Ο Δημήτρης αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Είναι 29 ετών και μας γράφει απο Βαρθολομιό (Ηλεία). Έχει γράψει 990 μηνύματα.
αξιόλογη συνταγή Αντρέα.....
 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

deadhead_pirate

New member

Ο deadhead_pirate αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Έχει γράψει 4,685 μηνύματα.

Oralee

Τιμώμενο Μέλος

Η Κωνσταντίνα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 41 ετών και μας γράφει απο Γλυφάδα (Αττική). Έχει γράψει 8,690 μηνύματα.
Δεν ακούγεται καθόλου, μα καθόλου κακή και αν και δεν τις πάω τις σούπες.. μόλις ξαναμείνω μόνη (οσονούπω δηλ! :clapup:) θα την τιμήσω! :)
 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

Χρήστες Βρείτε παρόμοια

  • Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα:
    Tα παρακάτω 0 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα τις τελευταίες 60 μέρες:
  • Φορτώνει...
Top