Μαγειρική για στόκους και γευστικές προτάσεις!

[Κακή Επιρροή]

αφού είναι ήδη έτοιμο δεν νομίζω ότι το κάνεις κάτι άλλο
απλά το κόβεις σε κομματάκια και το ανακατεύεις
(μήπως είναι καλύτερα το ρυζάκι απ το χυλοπιτάκι?)

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 17 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Γίδι]

Ok, θα δοκιμάσω!

ΛΕς, ρυζάκι;

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 17 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Κακή Επιρροή]

νι καλύτερα
επίσης.. δεν ξέρω αν γενικά σου αρέσουν οι άσπρες σάλτσες ή οι κόκκινες....
δλδ το χταποδάκι που έχεις τώρα είναι μάλλον σε λαδάκι με ριγανη και μάλλον και ξύδι.... αν το θες λευκό, το ανακατεύεις ως εχει με το ρυζάκι

εναλλακτικά μπορείς να κάνεις μια ελαφριά κόκκινη σάλτσα, να ρίξεις μετά το χταποδάκι μέσα να δέσει με τη σάλτσα και επιπλέον, εκεί μέσα να βράσεις το ρύζι...

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 17 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Γίδι]

Ααα καλό αυτό! Νομίζω έχω δύο ειδών, ένα σκέτο (απλά διατηρημένο) κι ένα πιο σαλτσωμένο... Τι άλλο πάει από μπαχαρικά, λεμόνια, ξύδια...;

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 17 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Κακή Επιρροή]

για άσπρο ή για κόκκινο?

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 17 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Γίδι]

both?

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 17 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Κακή Επιρροή]

για το άσπρο, αν θες μπορείς να τσιγαρίσεις λίγο κρεμμύδι, μετά να ρίξεις μέσα το χταποδάκι, να το σβήσεις αν έχεις με λίγο κρασί λευκό, και προσθέτεις ελάχιστο λεμόνι, ελάχιστο σκόρδο, κάμποση ρίγανη, και λίγο νεράκι να γίνει σαν σαλτσούλα. Στο τέλος τη δένεις με μια κουταλιά κορν φλάουρ ή αλεύρι
(αλήθεια έχεις τόσο εξοπλισμένη κουζίνα? )

Για το κόκκινο, τα ίδια βήματα για τσιγάρισμα, το σβήνεις με κόκκινο κρασί, όχι βέβαια λεμόνι, περισσότερο σκορδάκι και πιπέρι, ελάχιστη ρίγανη, σαλτσούλα τομάτας κι έχεις έτοιμη την κόκκινη σάλτσα σου.


Το αν θα βράσεις το ρύζι στην άσπρη ή στην κόκκινη σάλτσα σου, είναι θέμα επιλογής... μπορείς απλά να το κάνεις το ρύζι κανονικό και να του βάλεις από πάνω τη σάλτσα. Αν όμως το βράσεις μέσα στη λευκή σάλτσα, θες περισσότερο νερό φυσικά και όχι δέσιμο με κορν φλάουρ.

τα λευκά θέλουν περισσότερο λεμόνι - ρίγανη
τα κόκκινα θέλουν περισσότερο σκόρδο - πιπέρι

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 17 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Γίδι]

Αχ τέλεια!!! Ευχαριστώ πααααρα πολύ!!!

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 17 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Κακή Επιρροή]

περικαλώ καλέ! τι τα έχουμε τα γαλόνια?
αντί για χταποδάκι, έτσι γίνεται και με καλαμαράκια αν θες

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 17 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Mitsos The Great]

Μου άνοιξε την όρεξη αυτό το θέμα

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 17 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Kakerlak]

για το άσπρο, αν θες μπορείς να τσιγαρίσεις λίγο κρεμμύδι, μετά να ρίξεις μέσα το χταποδάκι, να το σβήσεις αν έχεις με λίγο κρασί λευκό, και προσθέτεις ελάχιστο λεμόνι, ελάχιστο σκόρδο, κάμποση ρίγανη, και λίγο νεράκι να γίνει σαν σαλτσούλα. Στο τέλος τη δένεις με μια κουταλιά κορν φλάουρ ή αλεύρι
(αλήθεια έχεις τόσο εξοπλισμένη κουζίνα? )

Για το κόκκινο, τα ίδια βήματα για τσιγάρισμα, το σβήνεις με κόκκινο κρασί, όχι βέβαια λεμόνι, περισσότερο σκορδάκι και πιπέρι, ελάχιστη ρίγανη, σαλτσούλα τομάτας κι έχεις έτοιμη την κόκκινη σάλτσα σου.


Το αν θα βράσεις το ρύζι στην άσπρη ή στην κόκκινη σάλτσα σου, είναι θέμα επιλογής... μπορείς απλά να το κάνεις το ρύζι κανονικό και να του βάλεις από πάνω τη σάλτσα. Αν όμως το βράσεις μέσα στη λευκή σάλτσα, θες περισσότερο νερό φυσικά και όχι δέσιμο με κορν φλάουρ.

τα λευκά θέλουν περισσότερο λεμόνι - ρίγανη
τα κόκκινα θέλουν περισσότερο σκόρδο - πιπέρι

πω πω τι μαγειρησα καλε τελεια ευχαριστω κ εγω

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 17 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Γίδι]

Παιδιά, καμία ιδέα τι να κάνω, σε ένα πάρτι; Ο καθένας μας πρέπει να φέρει κάτι...
Την τυρόπιτα θα την κάνω για ένα άλλο πάρτι με την ίδια παρέα...

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 17 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Kakerlak]

φτιαξε ενα πυργακι.... βαλε απο πανω...αλουμινοχαρτο... κ τρυπα με οδοντογλυφιδες κεφτεδακι τυρακια με ελιτσα λουκανικακια οτι φανταστεις

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 17 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[io-io]

Φτιαξε μικρα κεφτεδακια και κανενα τζατζικι! Και μια σοκολατοπιτα ala kajira!

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 17 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Γίδι]

Χεχε, θένκς! Βασικά απλά πρέπει ο καθένας να φέρει από κάτι... όχι πολλά! Γι' αυτό έλεγα καμία ρυζοσαλάτα, κοινώς απλά σαν πρασόρυζο αλλά κρύα, γιατί θα είναι μπουφές...

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 17 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Κακή Επιρροή]

και μακαρονοσαλάτα ίσως

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 17 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Kakerlak]

κινεζικη?

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 17 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Palladin]

Φτιαξε μικρα κεφτεδακια και κανενα τζατζικι! Και μια σοκολατοπιτα ala kajira!

κι εγώ πάντως αυτό ψηφίζω

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 17 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[hamsteraki]

Παιδιά βοήθεια!!!!
Πήρα τη μεγάλη απόφαση!! Το Σάββατο να του κάνω το τραπέζι! Ξέρετε κρασάκι, κεράκια και φαγητάκι σούπερ. Αυτό σημαίνει επιδόρπιο, κυρίως (μαζί με σαλάτα) και ένα γλυκό...
Το βασικό ότι είμαι στόκος, τελείως όμως..Επίσης βασικό ότι όσες φορές έχω ασχοληθεί και έχω κάνει 2-3 φαγητάκια τα έχω πετύχει..
Ποιος μπορεί να με βοηθήσει με ιδέες για κάτι εύκολο αλλά παράλληλα εντυπωσιακό. Δεν θέλω τεράστιες ποσότητες απλά έναν ωραίο συνδιασμό για να το ευχαριστηθούμε και να μην καταλήξουμε σε delivery !!

** Σιχαίνεται τα μανιτάρια οπότε τα ξεχνάμε

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 17 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

[Kakerlak]

για κυριος πιατο παρε φιλετακι χοιτινο μαρεσει εμενα(ψαρονεφρι)κ φτιαχε καμια σαλτσουλα πεπερ π.χ.

 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 17 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.