Μαγειρική για στόκους και γευστικές προτάσεις!

[soydelsur]

Εγώ βάζω επιπλέον αγγούρι,(καμία φορά ρόκα) και οπωσδήποτε κάπαρη. Ξέφυγα από τη χωριάτικη σαλάτα?

οχι , δε νομιζω ειναι καπαρη ειναι must!!!!!!
Εγω μπορω να πω ξεφευγω λιγο που την τιγκαρω στον μαιντανο..οχι μονο για αρωμα αλλα και τα χρωματα ειναι υπεροχα...

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 16 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[superfle]

λοιπον να τα παρουμε απο την αρχη..αναβουμε τον φουρνο στους ποσους??

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Hlianna]

σε ολους αρεσει το κεικ που φτιαχνω και ειναι πανευκολοπαιρνω αλευρι φαριν απ και διπλα εχει οδηγιες για απλο κεικ..τις ακολουθω αλλα αντι για βανιλια βαζω ξυσμα πορτοκαλιου και αντι για γαλα βαζω ενα ποτηρι πορτοκαλι..αφου τα ανακατευω και γινεται χυλος πριν το βαλω στην φορμα βαζω ενα φακελακι τρουφα και το ανακατευω να παει παντου..μετα το βαζω στο φουρνο και ψηνεται στους βαθμους που λεει και στο αλευρι πανω..(καταλαβαινεις οτι το κεικ ειναι ετοιμο μεσα οταν το τρυπας με μαχαιρι και το μαχαιρι βγαινει καθαρο)το βγαζω απο το φουρνο και το βαζω σε ενα πιατο μεγαλο..παιρνω 2 φακελακια (σταγονες σοκολατας γαλακτος λεγονται της γιωτης νομιζω ειναι κοκκινα απεξω) βραζω νερο και βαζω τα φακελακια μεσα στο ζεστο νερο μεχρι η σοκολατα μεσα να λιωσει..τα ανοιγω και τα βαζω πανω απο το κεικ..οταν κρυωσει αυτο γινεται σαν κρουστα..και ειναι ετοιμο

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Boom]

Μια εύκολη, γρήγορη,γευστική συνταγή είναι τα brownies!
Mοιάζει με κεικ αλλά είναι εξίσου ωραίο!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[mindcircus]

Μια εύκολη, γρήγορη,γευστική συνταγή είναι τα brownies!
Mοιάζει με κεικ αλλά είναι εξίσου ωραίο!

Ξεχασες την μπαλα παγωτου βανιλια, χωρις αυτη δεν εχει νοστιμαδα.. (δυο, τρεις, οσες αντεχει ο καθενας)



υσ. Μη κανετε το λαθος και βαλετε μπαλα σοκολατα, το λιγωμα στις πρωτες μπουκιες -ακομα και για τους σοκολατολατρες- ειναι αναποφευκτο....

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Apro]

για τα κορίτσια του στεκιού..., να ξέρετε οτί μπορώ να μαγειρεύω τηγανιτές πατάτες, μακαρόνια αυγά κ.τ.λ....

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Boom]

Ξεχασες την μπαλα παγωτου βανιλια, χωρις αυτη δεν εχει νοστιμαδα.. (δυο, τρεις, οσες αντεχει ο καθενας)



υσ. Μη κανετε το λαθος και βαλετε μπαλα σοκολατα, το λιγωμα στις πρωτες μπουκιες -ακομα και για τους σοκολατολατρες- ειναι αναποφευκτο....

Αληθεια; Δεν το ήξερα..

Είχα δει μια φωτο που ειχε και κομματακια σοκολατας μεσα,αυτο ξερει κανεις πως πετυχαινετε; αν βαλουμε κομματακια κουβερτουρας δεν θα λιωσει;


υγ. απρο με παντρευεσαι;

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[venividivici]

κολοκύθα κιτρινη γλυκιά, αφου την τρίψουμε με τον τρίφτη, την βράζουμε μαζι με κανελα, γαρυφαλλο, ζαχαρη και μπράντυ και αφού πιει όλα τα υγρά του το μειγμα το αποσύρουμε από τη φωτιά και το ανακατευουμε με καρυδι τριμμενο..
πολύ ευκολο και λαχταριστό......................γλυκό

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[mpiperi29]

Οφείλουμε να κάνουμε μαγικά στην κουζίνα, αν μου επιτρέπεται η έκφραση, γιατί στο κάτω κάτω είματσε ότι τρώμε και δεν πρέπει να το ξεχνάμε ποτέ αυτό! Τώρα αν δεν ξέρουμε να φτιάχνουμε τίποτα, μπορούμε να αγοράσουμε ένα βιβλίο για αρχάριους και να αρχίσουμε να σχολούμαστε σιγά σιγά! Έτσι ξεκίνησα και εγώ ως άσχετη και τώρα αν δεν μαγειρέψω μια μέρα κάτι παθαίνω! Και πιστέψτε με δεν έχω πιο ωραίο συναίσθημα από μια καθαρή και αστραφτερή κουζίνα! Να χαίρεσαι να τρως!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[geor1979]

Μια πολύ γρήγορη, ελαφριά και εύκολη πρόταση (είναι και υγιεινή!):

Παίρνουμε φέτα ψάρι ή φιλέτο ψαριού (π.χ. γλώσσα), βάζουμε σε ένα όχι πολύ ρηχό τηγάνι λίγο νερό (δε χρειάζεται καν να καλύπτεται η φέτα του ψαριού) και ελάχιστο λάδι, αφήνουμε το νερό να βράσει και μετά ρίχνουμε μέσα το ψάρι, μπόλικη κάπαρη, λίγο αλάτι και πιπέρι. Σε 15 το πολύ 20 λεπτά, το ψάρι είναι έτοιμο. Ανακατεύουμε μερικές κουταλιές από το ζουμί του ψαριού με δύο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και περιχύνουμε το ψάρι. Πάει πολύ ωραία με πατάτα βραστή και, φυσικά, σαλάτα.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Noisette]

Ωρα για νηστίσιμα...


Για πείτε καμια ωραια και ευκολη συνταγη γιατι προβλέπεται πείνα αυτή τη βδομάδα...

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Δεσμώτης]

Ωρα για νηστίσιμα...

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Noisette]

Καταραμένε Δεσμώτη!!!Την ΚΑΤΑΡΑ μου να έχεις!!!Βραδυάτικο!!!!!!!!!!!

ΑΠΑΠΑΠΑΠΑΠΑΠΑ!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[oh_majesty]

Ωρα για νηστίσιμα...


Για πείτε καμια ωραια και ευκολη συνταγη γιατι προβλέπεται πείνα αυτή τη βδομάδα...

είχα έναν φίλο θεούσο που μια μέρα τον άκουσα να παραγγέλνει σουβλάκια ορφανά

π.σ. ακόμα φίλοι είμαστε , απλά τον αποφεύγω όταν βγαίνω για φαγητό

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Noisette]

είχα έναν φίλο θεούσο που μια μέρα τον άκουσα να παραγγέλνει σουβλάκια ορφανά

π.σ. ακόμα φίλοι είμαστε , απλά τον αποφεύγω όταν βγαίνω για φαγητό

Αχααα...Δηλαδή σουβλάκι μόνο με πατάτες και ντομάτα?? (γιατι ολα τα υπολοιπα δεν μου αρέσουν)

Ωστόσο εχω απορία γιατί όλοι λένε μακαρόνια ορφανά, ρύζι ορφανό, .... , μέχρι και σουβλάκι ορφανο!Τί ρατσισμός!?

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[roumana]

Ο αγαπημένος μου Μαμαλακι έχει στο site του μια νοστιμότατη και απλή συνταγή για μακαρόνια πεστο. Μου άρεσε πολύ.

Σπαγγέτι al pesto

Υλικά για 4 άτομα
½ κιλό σπαγγέτι
2 φλιτζ φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού
1 φλιτζ τσαγιού ελαιόλαδο
¼ φλιτζανιού κουκουνάρι
2 σκελίδες σκόρδο
1 φλιτζ τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι


1.Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μπόλικο αλατισμένο νερό. Τα στραγγίζουμε και τα ανακατεύουμε με 2 κουταλιές ελαιόλαδο.

2.Στο μεταξύ χτυπάμε στο μπλέντερ τον βασιλικό με τα κουκουνάρια, το σκόρδο, την παρμεζάνα και το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Εάν το μείγμα είναι αρκετά σφιχτό το αραιώνουμε με 2-3 κουταλιές από το νερό που έβρασαν τα ζυμαρικά. Πρέπει να έχουμε μια λεία κρέμα.

3.Σερβίρουμε τα μακαρόνια χωρίς καθυστέρηση αφού τα ανακατέψουμε με τη σάλτσα βασιλικού (πέστο). Πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

(roumana's tip: [FONT=&quot]Προαιρετικά, μπορούμε να προσθέσουμε και τόνο από κονσέρβα. Όχι στη[/FONT] σάλτσα[FONT=&quot], αλλά στα μακαρόνια.)

Bon appetit.
[/FONT]

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[kaisarionas]

Έχω κάποια βάζα που είχαν τουρσί μέσα και θέλω να βάλω γλυκό του κουταλιού. Γνωρίζει κανείς κανέναν αποτελεσματικό τρόπο να φύγει από το βάζο και κυρίως από το καπάκι η μυρωδιά από το τουρσί;

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Isiliel]

Εγώ θα δοκίμαζα να το καθαρίσω με ξύδι.

Μάλιστα τώρα που πήγα να σου απαντήσω βρήκα μια αντίστοιχη συμβουλή στο διαδίκτυο:

Καθαρά βάζα
Γιά νά καθαρίσετε ἕνα βρόμικο βάζο πού ἔχει καί ἄσχημη μυρωδιά, γεμίστε το μέ νερό μέ ξίδι, μαζί μέ μιά κουταλιά ἁλάτι γιά δύο ἤ τρεῖς ὧρες καί μετά ξεβγάλτε το καλά (πηγή)

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[kaisarionas]

Να πω την αλήθεια το ξύδι ήταν το πρώτο που σκέφτηκα αλλά δεν το κράτησα 2 μέρες. μετά από ένα βράδυ η μυρωδιά επιμένει. Πάμε για δύο μέρες λοιπόν και βλέπουμε.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[lugar]

Δοκίμασε 1.με ελληνικό καφέ, 2. με σόδα.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.