Μαγειρική για στόκους και γευστικές προτάσεις!

[Oralee]

Κοτόπουλο με κάρυ και σοκολατόπιτα. Και οι δύο συνταγές είναι στις πίσω σελίδες!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Γίδι]

Σαλάτα μπορείς να κάνεις: μαρούλι, παρμεζάνα, κομμάτια πράσινο μήλο, καρύδια και από πάνω λαδάκι και μαύρο μπαλσάμικο. Είναι πολύ καλή!

Για κυρίως, ή το κοτόπουλο με το κάρρυ της Καγίρα, ή ... τι έχεις ξανακάνει;;;;

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[hamsteraki]

Έχω κάνει καρμπονάρα που μου είχε πετύχει αλλά ρε γαμώτο τη θεωρώ πολύ βαριά!! Γενικότερα προτιμώ να μην μπλέξω με κρέας μην τα κάνω μπάχαλο .!!
Για αρχή όμως ; Κάτι πχ για ντιπ αλλά όχι με ελιές γιατί δεν του αρέσουν ;
Οι ταλιατέλες που είδα είναι ο.κ με τυρί κτλ ; Και τι άλλο ;
Επίσης λέω για γλυκό αν δεν μου βγει η σοκολατόπιτα (θα κάνω ένα πείραμα για όλα σπίτι μου την Πέμπτη), λέω να κάνω πανακότα που την παίρνω από το super και γίνεται απίστευτη. Χμ.. τι λέτε ;
Και στο τέλος τέλος καρπουζάκι και πεπονάκι ή γρανίτα ;
Ουφφφφ

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[underwater]

Πάντως όσον αφορά επιδόρπιο έχω να προτείνω μια πολύ καλή και πανεύκολη συνταγή cheese-cake.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[hamsteraki]

Πάντως όσον αφορά επιδόρπιο έχω να προτείνω μια πολύ καλή και πανεύκολη συνταγή cheese-cake.

Και που είναι ;;;;;

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Oralee]

Όλα αυτά για δύο άτομα;

Θα σκάσετε καλε!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Subject to change]

Παιδιά ξέρετε πως μπορούμε να μαγειρέψουμε ένα φιλέτο σολωμού στον ατμό αν δεν έχουμε ειδικό μηχάνημα/σκέυος;
Πλιζ απαντήστε σήμερα αν μπορείτε, γιατί το φιλέτο είναι φρέσκο!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Γίδι]

Δεν πιάνει αν βάλεις νερό να βράζει κι από πάνω στερεωμένο ένα μεταλλικό σουρωτήρι; Εγώ αυτό κάνω με τα λαχανικά... Αχ, δεν ξέρω...

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Subject to change]

Το έψαξα στο ιντερνετ και έτσι γίνεται γίδι, δικίο έχεις.
Το θέμα τώρα είναι άλλο... Ξέχασα το φρέσκο (όχι κατεψυγμένο) φιλέτο σολωμού έξω απο το ψυγείο μιάμιση ώρα τώρα Χάλασε; Να το μαγειρέψω;
Βοηθήστε με την άσχετη!!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Palladin]

Το έψαξα στο ιντερνετ και έτσι γίνεται γίδι, δικίο έχεις.
Το θέμα τώρα είναι άλλο... Ξέχασα το φρέσκο (όχι κατεψυγμένο) φιλέτο σολωμού έξω απο το ψυγείο μιάμιση ώρα τώρα Χάλασε; Να το μαγειρέψω;
Βοηθήστε με την άσχετη!!

όχι βρε ντάξει, μιάμιση ώρα δεν είναι πάρα πολύ, δεν έπαθε τίποτα

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Subject to change]

Αχ ωραία! Και ένιωθα πολύ μ@λάκας!
Άντε αμα το πετύχω θα σας γράψω και τη συνταγή (προσπαθώ να μιμηθώ ένα φαγητό που τρώμε στο sushi bar)

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[hamsteraki]

Η κυριως πηγη μου ειναι "ο φοιτητης στην κουζινα" (το βιβλιο που πηρα στο πρωτο ετος:p).. Κατα τ'αλλα υπαρχουν ενα καρο sites τυπου nistikoarkoudi.gr, gourmet.gr κτλ κτλ..
Λατρεμενη ευκολη συνταγη οταν "τραπεζωνω".. Τορτελινια με διαφορα.
Παιρνουμε 2 πακετα τορτελινι με τυρια, για ενα μικρο πυρεξ..Βραζεις τα τορτελινια κανενα 10λεπτο μεχρι να ειναι ******, και τα βαζεις στο πυρεξακι. Εχεις ηδη ψιλοκοψει γαλοπουλες, ζαμπον κι ο,τι αλλαντικο θες. Ριχνεις τα αλλαντικα, βαζεις μανιταρια αν θες (εγω κανω το μισο πυρεξ με μανιταρια και το αλλο μισο χωρις γιατι ποτε δεν ξερεις ποιος τρωει), και τα περιλουζεις με κρεμα γαλακτος. Απο πανω βαζεις μια "στρωση" τριμμενο τυρι, γκουντα η κατι τετοιο, και βαζεις το πυρεξ στον φουρνο στους 180.. Οταν ροδοκοκκινισει το τυρι ειναι ετοιμο, ΓΙΑΜ !

Το έφτιαξα χθες στο σπίτι!!! Θα είναι το κυρίως πιάτο για αύριο!!! Βγήκε Τέλειο!!!!

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[X-girl]

~~~~~~~~ Σημείωση από Γιώργος ~~~~~~~~
Έγινε συγχώνευση θέματος
με το παρόν θέμα.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Δεν ηξερα που να το βαλω το θεματακι αυτο, αλλα ζηταω μια μικρη βοηθεια περι μαγειρικης. Θελω να μου πειτε οσοι ξερετε πως φτιαχνουμε την κολοκυθοπιττα γλυκια????? Στα βιβλια μαγειρικης που εχω δεν το βρηκα. Σας ευχαριστω.

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[Chimera]

Δυστυχώς δεν μπορώ να βοηθήσω καθότι άσχετη αλλά ίσως να ταιριάζει καλύτερα εδώ !

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[adespoto]

Μερικές συνταγές:

https://www.1732.syzefxis.gov.gr/pages.asp?pageID=92&langID=1

https://www.sintagespareas.gr/sintages/glikia-kolokithopita.html

https://www.agrotravel.gr/agro/site/...recipes/arcadia/kolokithopita&sub_nav=Recipes

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[X-girl]

Μερικές συνταγές:

https://www.1732.syzefxis.gov.gr/pages.asp?pageID=92&langID=1

https://www.sintagespareas.gr/sintages/glikia-kolokithopita.html

https://www.agrotravel.gr/agro/site/...recipes/arcadia/kolokithopita&sub_nav=Recipes

Σ'ευχαριστω πολυ Αδεσποτακι μου! κερναω κολοκυθοπιτα οποτε θες

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[viki_thess]

εδω κινητος τσελεμεντες
παραθετω τη συνταγη του πρασοσελινου που ζητηθηκε στο τοπικ του μεσημεριανου

πρασοσελινο με κοτα
ψιλοκοβουμε ενα κρεμμυδι και το τσιγαριζουμε σε λιγο λαδι ριχνουμε μεσα τα πρασα και τα καροτακια κομμενα σε κομματια κι αυτα και απο πανω ριχνουμε λιγο σελινο απο κεφαλι και φυλλα και τα αχνιζουμε ολα μαζι. οταν αχνιστουν ριχνουμε νερακι και αλατι και το αφηνουμε να παρει βραση. πριν ετοιμασουμε ολα αυτα σε μια αλλη κατσαρολα βαζουμε την κοτα να παρει μια βραση και μετα τη ριχνουμε μεσα στα πρασα για να βρασει καλα και να παρει γευση το φαι μας. οταν ειναι ετοιμο ετοιμαζουμε το αυγολεμονο με τον συνηθισμενο τροπο και...καλη σας ορεξη
ελπιζω να ειναι κατανοητο

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[The Stand]

Παιδιά υπάρχει καμιά συνταγή για την σαλάτα του Καίσαρα (σίζαρς)

δεν λέει κάθε μέρα να μαι στα goodys

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[zanin]

Παιδιά υπάρχει καμιά συνταγή για την σαλάτα του Καίσαρα (σίζαρς)

δεν λέει κάθε μέρα να μαι στα goodys

μαλλον βάζουν ξυδι λάδι λίγο μουστάρδα και μαγιονέζ.... αλλά καλύτερα ψάξε συνταγες και δες

https://www.sintagespareas.gr/sintages/salata-caesars-tou-kaisara.html

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

 

[The Stand]

μαλλον βάζουν ξυδι λάδι λίγο μουστάρδα και μαγιονέζ.... αλλά καλύτερα ψάξε συνταγες και δες

https://www.sintagespareas.gr/sintages/salata-caesars-tou-kaisara.html

Σε ευχαριστώ πολύ!

Να σαι καλά!


Όταν λέει Βράζουμε το κοτόπουλο με λίγο αλατάκι για περίπου 1 ώρα μέχρι να ψηθεί.

με λίγο λαδάκι στην κατσαρόλα δλδ ε?

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 18 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.